Може ли комбинация от витамини да удължи живота ви?
Витамините са хранителни вещества, които, когато се синтезират или усвоят в правилните количества, подпомагат нашето здраве и благополучие. Нов преглед предполага, че набор от известни и ново категоризирани витамини може да помогне за удължаване на живота на човека и да насърчи здравето до дълбока старост.
Рецензията, публикувана наскоро в Известия на Националната академия на науките, проведено от д-р Брус Еймс, старши учен в Изследователския институт за детска болница в Оукланд (CHORI) в Оукланд, Калифорния.
Тази работа анализира резултатите от многобройни изследвания, проведени в лабораторията CHORI на д-р Еймс, както и тези, проведени от изследователи от други институции.
В публикуваната статия д-р Еймс идентифицира набор от витамини, които той нарича „витамини за дълголетие“. Той контекстуализира значението на тези хранителни вещества, като предполага, че хората могат да класифицират протеините (или ензимите), които са им необходими, за да останат здрави, или като „протеини за оцеляване“ или като „протеини на дълголетието“.
Въпреки че всички тези хранителни вещества са от съществено значение за благосъстоянието, те играят различни роли. Ученият обяснява, че „протеините за оцеляване“ подпомагат нашите основни процеси за оцеляване и размножаване, докато „протеините за дълголетие“ играят допълнителна роля в защитата срещу по-нататъшно увреждане на човешкото тяло.
Когато хранителните вещества са дефицитни, казва д-р Еймс, тялото има тенденция да благоприятства производството на „протеини за оцеляване“, което може да доведе до намаляване на „протеините на дълголетието“ и по този начин до повишен риск от заболяване.
„Витамините за дълголетие“, според изследователите, са хранителните вещества, които поддържат функцията на „протеините от дълголетието“ и позволяват на човешкото тяло да остане здраво и да живее за продължителен период.
Над 30 витамина поддържат дълголетие
Д-р Еймс обяснява, че тези ключови хранителни вещества - които включват витамин К, витамин D, омега-3 мастни киселини, магнезий и селен - допринасят за процесите, които поддържат клетките в телата ни здрави.
Тези хранителни вещества играят много роли в тялото, включително възстановяване на ДНК, поддържане на сърдечно-съдовото здраве и предотвратяване на клетъчни увреждания поради оксидативен стрес, твърди ученият.
„Превенцията на дегенеративните заболявания на стареенето е различна наука от лечението на болестта: тя ще включва опит в метаболизма, храненето, биохимията и генетичните регулаторни елементи и полиморфизми“, пише той.
„Този подход е от решаващо значение за намаляване на медицинските разходи. Изчислено е, че [Европейският съюз] би спестил 4 милиарда евро [4,6 милиарда долара] само от остеопороза, като използва добавки с витамин D и калций “, отбелязва още изследователят.
В настоящия преглед д-р Еймс твърди, че 30 известни витамини и основни минерали, приемани в адекватни дози, могат да помогнат за удължаване на живота на човека и да осигурят здравословно стареене.
Към тях той добавя 11 съединения, които, макар в момента да не са категоризирани като „витамини“, д-р Еймс смята, че се вписват в концепцията за „витамини за дълголетие“, както е описано в неговия преглед.
Тези вещества включват таурин, ерготионин, пиролохинолин хинон, квеин, лутеин, зеаксантин, ликопен, алфа-каротин, бета-каротин, бета-криптоксантин и астаксантин.
‘Диетата е много важна’
Предишни проучвания, проведени от д-р Еймс и неговия екип, установяват, че хората с хроничен дефицит на ниско ниво на витамин К, който е съставна част на 16 различни ензима, и минералът селен, който е ключов компонент на 25 ензима, имат по-висока риск от възникване на здравословни проблеми, особено сърдечно-съдови проблеми.
Витамин К е от решаващо значение за коагулацията на кръвта. Когато нивата на този витамин са ниски, тялото не е в състояние да произвежда достатъчно ензими, които помагат да се поддържат артериите чисти, позволявайки на кръвта да тече безпроблемно.
Имайки предвид тези наблюдения и констатациите от прегледа, д-р Еймс призовава хората да бъдат по-внимателни относно спазването на балансирана, здравословна диета.
„Диетата е много важна за нашето дългосрочно здраве и тази теоретична рамка просто затвърждава, че трябва да се опитате да правите това, което майка ви е казала: яжте зеленчуците си, яжте плодовете си, отказвайте от сладки безалкохолни напитки и празни въглехидрати.“
Д-р Брус Еймс
В бъдеще изследователите вярват, че специалистите може да идентифицират още повече „витамини за дълголетие“. Откриването на тези хранителни вещества обаче изисква дълги периоди на наблюдение, тъй като тяхното отсъствие от системата не води непременно до незабавни, видими ефекти.
Вместо това въздействието на недостига на „витамин на дълголетието“ причинява смущения в системата на човек с течение на времето.
Засега, както отбелязва д-р Еймс: „[Настоящият преглед] може да е теоретичен доклад, но се надявам да добави няколко години към живота на всички.“
