Могат ли пробиотиците да ви помогнат да отслабнете?
Пробиотиците са живи организми, които се срещат естествено в червата. Много добавки и ферментирали храни също съдържат пробиотици. Някои хора се чудят дали пробиотиците могат да им помогнат да отслабнат.
Приемът на пробиотична добавка може да помогне за поддържането на баланса на чревната флора и да насърчи здраво тяло, като засили храносмилателната и имунната система.
Докато изследването все още е в предварителните етапи, някои данни предполагат, че пробиотиците могат да помогнат на човек да отслабне или че лошото здраве на червата има връзки със затлъстяването.
В тази статия научете за пробиотиците и отслабването, включително дали действат и как да ги използвате.
Могат ли пробиотиците да ви помогнат да отслабнете?
В и върху човешкото тяло има много различни микроорганизми, главно под формата на приятелски бактерии. Изследователите смятат, че някои от тези бактерии могат да играят роля в загубата и увеличаването на теглото.
В червата полезните бактерии помагат за разграждането и смилането на храната. Те също така помагат за създаването на хранителни вещества и витамини, които тялото да използва. Пробиотичните бактерии се хранят с фибри и ги превръщат в полезни съединения.
Нездравословната храносмилателна система може да доведе до дисбиоза, което се отнася до дисбаланс в чревните микроби.
Когато се развият твърде много вредни микроорганизми, може да няма достатъчно полезни бактерии, които да поддържат тези вредни организми под контрол. Това също обикновено означава, че разнообразието от бактерии в червата е по-малко.
Изследвания от 2013 г. показват, че чревната дисбиоза допринася за развитието на затлъстяване, въпреки че може да не е основната причина.
Както отбелязва авторът на проучване от 2015 г., хората със здравословно тегло и хората със затлъстяване показват значителни разлики в чревната си флора.
Изследванията им установяват, че промяната на чревната флора при животните ги кара да отслабнат или да наддават на тегло съответно. При хората обаче промяната на чревната флора не е довела до загуба или наддаване.
Тези доказателства обаче предполагат, че има промяна в чревната флора на човек, когато напълнее. Въпреки че промените са свързани със затлъстяването, те изглежда не са основната причина.
Изследователят идентифицира следните фактори, които могат да променят чревната флора на човек от тънък до затлъстял модел:
- диета с високо съдържание на мазнини
- висококалорична диета
- използването на изкуствени подсладители
- нарушен дневен ритъм
Има малко доказателства, които предполагат, че някои пробиотици могат да помогнат на хората да отслабнат.
Изследвания в Британският вестник за храненето изучава ефектите, които един вид пробиотик, Lactobacillus rhamnosus, имал при хора със затлъстяване.
Жените, които са приемали пробиотичната добавка, са загубили повече тегло по време на проучването, отколкото жените, които са приемали плацебо. Освен това групата, приемаща пробиотична добавка, продължи да губи повече тегло на етапа на поддържане на теглото, след като приключи диетата. Същите ефекти обаче не се наблюдават при мъжете.
Друго проучване от 2013 г. разглежда ефектите от Lactobacillus fermentum и Lactobacillus amylovorus.
По време на проучването хората с наднормено тегло, но иначе здрави, ядат кисело мляко, което ги съдържа Лактобацилус щамове за 6 седмици. В края на този период участниците са загубили средно 3-4% телесни мазнини.
Изследователите също са изследвали ефектите на Lactobacillus gasseri за загуба на мазнини. В това проучване хората с допълнителни коремни мазнини, които пият ферментирали млечни продукти, съдържащи полезните бактерии, губят 8,2–8,5% от коремните си мазнини за 12 седмици.
Когато обаче спряха да пият млякото, цялата тази коремна мазнина се върна. Това предполага, че пробиотиците могат да помогнат на хората да отслабнат в някои случаи, но изследователите все още трябва да направят повече проучвания, за да подкрепят това твърдение.
Ниското бактериално разнообразие може също да повлияе на затлъстяването. Например авторът на рецензия от 2015 г. установява, че съществува връзка между ниското разнообразие на чревната флора и възпалението в тялото.
Ниското микробно разнообразие може също да бъде рисков фактор за проблеми, свързани със затлъстяването, като метаболитен синдром и диабет тип 2.
Имайки предвид тези факти, приемът на пробиотици може да бъде от полза не само за усилията на човек за отслабване, но и за цялостното му здраве.
Видове
Най-често срещаните пробиотици са от групите Лактобацилус и Bifidobacterium. Всеки от тях съдържа много различни бактерии.
Пробиотиците могат да съдържат и други бактерии заедно с други организми, като дрождите Saccharomyces boulardii.
По-популярните бактерии на пазара и най-изследваните за техните ползи за здравето включват:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Лактобацилус амиловорен
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
В червата обаче се съдържат стотици различни видове микроорганизми, общо над 100 трилиона микроба.
Няма доказателства, че един вид пробиотик може да помогне на човек да отслабне по-ефективно от всеки друг вид.
Как да използвате пробиотици
Има два различни начина, по които човек може да добави полезни пробиотици към редовната си диета:
Добавки
Налични са много пробиотични добавки. Тези продукти обикновено включват щамове от Лактобацилус или Bifidobacterium бактерии. Понякога те съдържат и двете.
Пробиотичните добавки се предлагат за закупуване в магазини за здравословни храни, аптеки и онлайн.
Ферментирали храни
Много храни също съдържат тези здравословни организми. Киселото мляко може да е най-известният хранителен източник на пробиотици. Киселото мляко е мляко, което ферментира със специфично Лактобацилус или Bifidobacterium щамове.
Други ферментирали храни, които често съдържат полезни бактерии, включват:
- кефир
- кисело зеле
- комбуча
- ферментирали, сурови сирена
- суров ябълков оцет
- кимчи
- natto, miso или tempeh
Други ползи от пробиотиците
Националният център за допълнително и интегративно здраве заявява, че различните пробиотици могат да работят по различни начини, изпълнявайки голямо разнообразие от функции, включително:
- изпреварване на вредните бактерии, за да поддържат червата балансирани
- поддържане на здравословен баланс на полезни микроорганизми
- стимулиране на отговора на имунната система
- защита на бариерата на храносмилателния тракт от вредни микроорганизми
В допълнение към насърчаването на здравословното храносмилане, пробиотиците могат да имат много други ефекти. Изследвания от 2015 г. показват, че здравословната чревна колония е важна за множество функции на тялото, като например:
- цялостно хранене
- растеж
- регулиране на имунната система
- поддържане на хормоните балансирани
- регулиращо настроението
- насърчаване на правилния растеж на нервната система
Обобщение
Изследванията върху пробиотиците все още са сравнително нови и нарастват. Учените вярват, че има връзка между намаленото бактериално разнообразие на червата и затлъстяването.
Също така, някои доказателства при хората показват, че някои пробиотици, като някои Лактобацилус щамове, може да помогне на хората да отслабнат или телесните мазнини.
Пробиотиците обаче не са гарантирана стратегия за отслабване. Експертите смятат, че биха могли да бъдат част от цялостна програма за отслабване. Те няма да заменят диетата и усилията за упражнения.
Най-добрият начин за използване на пробиотици за цялостно здраве и загуба на тегло може да бъде включването им в хранителна, разнообразна диета, богата на зеленчуци, плодове и други пълноценни храни.
