Може ли компютърна игра да ви помогне да намалите захарта?
Последните доклади предполагат, че хората в Съединените щати ядат твърде много захар, което може да ги накара с наднормено тегло и да ги изложи на различни здравословни състояния. И все пак експериментална компютърна игра може да помогне на хората да ограничат сладкия си глад, показват нови изследвания.
Някои записи посочват хората в САЩконсумират средно около 57 паунда (почти 26 килограма) добавена захар на човек годишно.
Това е значително повече от количеството, посочено като безопасно в официалните насоки, като тези, издадени от Американската сърдечна асоциация (AHA), в които се посочва, че възрастните трябва да имат не повече от приблизително 6 чаени лъжички захар на ден за жени и не повече отколкото около 9 чаени лъжички захар на ден, за мъже.
Прекомерната консумация на храни с високо съдържание на захари и особено на добавени захари - като бонбони, бисквити и сладкиши - може да допринесе за здравословни проблеми, свързани със затлъстяването, и според някои проучвания може да увеличи риска от някои форми на рак.
Имайки предвид потенциалните вредни ефекти от консумацията на твърде много добавена захар, екип от колежа по изкуства и науки на университета Дрексел във Филаделфия, Пенсилвания, иска да намери нов подход за това хората да избягват преработени храни, богати на захар.
За тази цел екипът - ръководен от д-р Евън Форман - разработи компютърна игра за „обучение на мозъци“, целяща да научи хората да достигат по-рядко до сладкиши и по-често до по-питателни храни, като плодове и зеленчуци.
„Добавената захар е един от най-големите виновници за излишните калории и е свързана с няколко рискове за здравето, включително рак. Поради тези причини премахването на добавената захар от диетата на човек води до загуба на тегло и намален риск от заболяване “, обяснява Форман.
Игра, която насърчава здравословното хранене
Форман отбелязва, че „когнитивните или мозъчни тренировки са използвани, за да помогнат на хората да намалят нездравословните навици като тютюнопушенето“ и добавя: „Виждахме и положителни резултати от лаборатории, използващи компютърни програми за обучение.“
Така той и колегите се чудеха дали ще успеят да приложат същия принцип за насърчаване на по-здравословни хранителни навици.
По този начин те разработиха игра - която нарекоха „Diet DASH“ - в която играчът трябва да се движи възможно най-бързо през супермаркет, отхвърляйки нездравословни продукти като сладкиши и вместо това добавяше здравословни храни към пазарската количка.
За да тестват ефективността на тази игра, изследователите набраха 106 възрастни участници с наднормено тегло - което в случая означаваше да имат индекс на телесна маса (ИТМ) 25-50 килограма на квадратен метър - и които съобщиха, че ядат поне 2 порции високо -захарни храни ежедневно.
Преди да участват в геймплей, участниците присъстваха на семинари, където научиха защо захарта може да бъде вредна за здравето, кои сладки храни са нездравословни и кои пълноценни храни са най-хранителни.
По-късно участниците играха игрите у дома, първо за няколко минути, всеки ден в продължение на 6 седмици, след това веднъж седмично в продължение на 2 седмици.
Обещаващи резултати след изпитание
„Семинарът помогна на участниците да дадат стратегии за спазване на диета без захар. Ние обаче предположихме, че участниците ще се нуждаят от допълнителен инструмент, който да помогне за справяне с апетита за сладкиши “, обяснява Форман.
„Ежедневните тренировки - добавя той - могат да направят или нарушат способността на човек да следва диетата без добавяне на захар. Те укрепват [съответната] част на мозъка ви, за да не реагира на импулса за сладкиши. "
Изследователите установили, че повече от половината от участниците със силен сладък глад са успели да загубят 3,1% от телесното си тегло през 8-те седмици, през които са играли играта.
Освен това доброволците съобщиха, че се наслаждават на геймплея, и посочиха, че с удоволствие ще продължат това мозъчно обучение в бъдеще. Изследователите докладват резултатите си в изследване, публикувано в Вестник по поведенческа медицина.
Форман и екипът също така разгледаха дали играчите са намерили „силно игрална“ версия на тази игра - която включва разширени графични и дизайнерски елементи - по-полезна и ангажираща от обикновената, по-малко ефектна версия.
За тази цел те бяха дали на случаен принцип на всеки участник една от двете версии, за да играе през периода на проучване. Като цяло изглежда, че няма значение коя версия играят участниците, по отношение на това как тя се отразява на усилията им за отслабване или вкуса към сладки храни.
Изследователите обаче забелязаха, че мъжете, по-специално, смятат, че подобрената версия на играта е по-ангажираща, свързана с нея по-добре. Поради това сега разследващите набират участници за по-нататъшно изпитание, тествайки успеха на силно игралната версия при обучение на мъже.
Авторите на изследването заключават, че „взети като цяло, [констатациите] предлагат квалифицирана подкрепа за използването на компютърно когнитивно обучение за улесняване на отслабването.“ В същото време те отбелязват, че бъдещите изпитания трябва да определят най-добрия начин да превърнат специално разработената игра в ценен инструмент:
„Въпреки това остава много работа, за да се разбере по-добре как да се създадат бъдещи обучения, които са достатъчно мощни и ангажиращи, за да се постигнат ефекти в дългосрочен план.“
