Диетата DASH намалява риска от сърдечна недостатъчност „почти наполовина“ при хора под 75 години

Придържането към богата на растения диета, която може да намали високото кръвно налягане, може също да намали риска от сърдечна недостатъчност при хора на възраст под 75 години.

Диетата DASH е богата на плодове, зеленчуци и риба, както и на птици и ядки.

Това беше заключението на проучване, че екип от Учителското училище по медицина в Уинстън-Салем, Северна Каролина, е довел до оценка на въздействието на хранителния план за спиране на хипертонията (DASH) върху сърдечната недостатъчност.

Те докладват своите открития в документ, който сега е публикуван в Американски вестник за превантивна медицина.

Според данни от Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) в Съединените щати има около 5,7 милиона възрастни със сърдечна недостатъчност.

Състоянието възниква, когато сърцето продължава да бие, но не може да изпомпва кръв както трябва.

Резултатът е, че органите и тъканите не получават необходимия кислород и хранителни вещества, за да функционират правилно и да останат здрави.

„Сърдечната недостатъчност е честа причина за хоспитализация при възрастни хора и е свързана със значителни разходи за здравеопазване, така че идентифицирането на модифицируеми рискови фактори [за] сърдечна недостатъчност е важна обществена здравна цел“, казва водещият автор на изследването д-р Клаудия Л. Кампос, доцент по обща вътрешна медицина в Медицинското училище в Уейк Форест.

Планът за хранене DASH може да понижи кръвното налягане

Планът за хранене DASH съдържа високо съдържание на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, както и боб, ядки, нискомаслени или обезмаслени млечни продукти, птици, риба и растителни масла.

Той е с ниско съдържание на наситени мазнини, пълномаслени млечни продукти, мазни и червени меса, сол, сладки напитки, сладкиши и тропически масла като тези от кокос и палма.

Някои предишни проучвания показват, че диетата DASH може да понижи кръвното налягане и липопротеините с ниска плътност или „лошия“ холестерол.

Националните здравни институти (NIH) популяризират DASH като част от „здравословен начин на живот на сърцето“, който включва упражнения, поддържане на здравословно тегло, не пиене на прекалено много алкохол, управление на стреса, непушене и добър сън.

Въпреки че голяма част от него е подобна на средиземноморската диета, DASH се различава по това, че подчертава нискомаслените млечни продукти и напълно изключва алкохола.

Новото разследване следва друго, което също съобщава, че растителната диета може да намали риска от сърдечна недостатъчност. Това проучване обаче се фокусира върху хора на средна възраст от 45 години, докато новото изследва възрастни възрастни.

Изследователите анализираха записите от Многоетническото изследване на атеросклерозата (MESA), в което бяха включени мъже и жени в шест клиники в различни университети в САЩ.

DASH е ефективен за тези под 75 години

Участниците бяха на възраст 45–84 години, когато се присъединиха през 2000–2002 г. По това време никой няма сърдечно-съдови заболявания. MESA ги проследява от този момент, като отбелязва всякакви случаи на сърдечно-съдови здравни състояния, включително сърдечна недостатъчност.

В анализа са използвани данни, обхващащи 13 години проследяване на 4 478 участници. Диетичните данни идват от отговорите на участниците на въпросници от 120 точки за честотата на консумация и количествата различни храни и напитки.

Изследователите групираха участниците в пет групи, всеки от които съставляваше 20% от кохортата, и ги класираха според това колко точно техният хранителен режим съвпада с този на DASH. След това те изследваха честотата на сърдечна недостатъчност сред участниците.

Резултатите показаха, че за всички участници придържането към плана за хранене на DASH изглежда нямаше значителен ефект върху риска от сърдечна недостатъчност. Когато обаче извадиха участници на възраст над 75 години, изследователите видяха модел.

Честотата на сърдечната недостатъчност е била с 40% по-ниска при хора под 75 години, които са спазвали най-стриктно плана за хранене DASH, в сравнение с тези, които са го спазвали най-малко.

Д-р Кампос казва, че техните открития създават основа за по-нататъшни проучвания, за да се проучи дали приемането на плана за хранене DASH може ефективно да предотврати сърдечната недостатъчност.

"Това изследване показа, че спазването на диетата DASH може да намали риска от развитие на сърдечна недостатъчност почти наполовина, което е по-добре от всяко лекарство."

Д-р Клаудия Л. Кампос

none:  удар болка - упойка ревматология