Влияе ли диетата на психичното здраве? Оценка на доказателствата
Може ли диетата да повлияе на психичното здраве? Нов преглед разглежда доказателствата. Като цяло авторите заключават, че въпреки че храненето със сигурност оказва влияние, все още има много пропуски в нашите знания.
Храненето е голям бизнес и обществеността все повече се интересува от това как храната влияе на здравето. В същото време психичното здраве се превърна във важен фокус както за учените, така и за населението.
Затова не е изненадващо, че интересът към въздействието на храната върху психичното здраве или „хранителната психиатрия“ също набира скорост.
Супермаркетите и рекламите ни информират в голям обем за суперхрани, пробиотици, пребиотици, модни диети и добавки. Всичко по-горе, казват ни, ще засили тялото и ума ни.
Въпреки доверието на ръководителите на маркетинг и производителите на храни, доказателствата, свързващи храната, която ядем, с нашето състояние на ума са по-малко ясни и далеч не са толкова категорични, колкото някои рекламни лозунги биха ни накарали да вярваме.
В същото време, авторите на новия преглед обясняват, „невропсихиатричните разстройства представляват едни от най-належащите обществени предизвикателства на нашето време“. Ако е възможно да се предотвратят или лекуват тези състояния с прости диетични промени, това би променило живота на милиони хора.
Тази тема е сложна и объркана, но опитът да се разберат нюансите е жизненоважна работа.
Наскоро група изследователи направиха преглед на съществуващите изследвания в областта на храненето и психичното здраве. Сега те са публикували своите констатации в списанието Европейска невропсихофармакология.
Авторите оценяват настоящите доказателства, за да получат по-ясно разбиране за истинското влияние на храната върху психичното здраве. Те също така търсеха дупки в нашите знания, разкривайки области, които се нуждаят от повишено научно внимание.
Има смисъл
Тази диета може да повлияе на настроението има добър смисъл. Първо и най-важно, мозъкът ни се нуждае от хранителни вещества, за да функционира. Също така храната, която ядем, пряко влияе върху други фактори, които могат да повлияят на настроението и познанието, като чревни бактерии, хормони, невропептиди и невротрансмитери.
Извличането на информация за това как специфичните видове диети влияят върху конкретни проблеми на психичното здраве е изключително предизвикателно.
Рецензенти откриха например, че редица големи проучвания на населението в напречно сечение показват връзка между някои хранителни вещества и психичното здраве. От този тип проучване обаче е невъзможно да се определи дали самата храна води до тези промени в психичното здраве.
В другия край на скалата, добре контролираните диетични интервенционни проучвания, които са по-добри в доказването на причинно-следствената връзка, обикновено набират по-малък брой участници и се провеждат само за кратък период от време.
Водещият автор проф. Сузани Диксън от университета в Гьотеборг в Швеция обяснява основната тема на констатациите на екипа:
„Установихме, че има все повече доказателства за връзка между лошата диета и влошаването на разстройствата на настроението, включително тревожност и депресия. Въпреки това, много често срещани вярвания относно въздействието на определени храни върху здравето не са подкрепени с солидни доказателства. "
Някои специфики
Една диета, която получи голямо внимание през последните няколко години, е средиземноморската диета. Според неотдавнашния преглед има някои относително силни доказателства, които предполагат, че средиземноморската диета може да бъде от полза за психичното здраве.
В своя преглед авторите обясняват как „систематичният преглед, съчетаващ общо 20 надлъжни и 21 напречни сечения, предостави убедителни доказателства, че средиземноморската диета може да осигури защитен ефект срещу депресията“.
Те също така намериха сериозни доказателства, които предполагат, че някои промени в диетата могат да помогнат на хората с определени състояния. Например, децата с резистентна към лекарства епилепсия имат по-малко припадъци, когато спазват кетогенна диета, която съдържа високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Също така, хората с дефицит на витамин В-12 изпитват летаргия, умора и проблеми с паметта. Тези недостатъци са свързани и с психоза и мания. За тези хора добавките с витамин В-12 могат значително да подобрят психическото благосъстояние.
Въпреки това, както посочват авторите, изобщо не е ясно дали витамин В-12 би имал съществена разлика за хората, които не са клинично определени като дефицитни.
Остава много да се научи
За много от въпросите, изследвани от изследователите в този преглед, не беше възможно да се стигне до твърди заключения. Например, в случая с витамин D, някои изследвания стигат до заключението, че добавките подобряват работната памет и вниманието при възрастните възрастни. Други проучвания са установили, че използването на добавки с витамин D може да намали риска от депресия.
Въпреки това, много от тези проучвания са малки, а други подобни изследвания стигат до заключението, че витамин D не оказва никакво влияние върху психичното здраве.
Както посочват авторите на рецензията, тъй като „значителна част от общото население има дефицит на витамин D“, разбирането за ролята му в психичното здраве е важно.
По същия начин доказателствата за хранителната роля при разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD) бяха доста смесени.
Както проф. Диксън очертава: „[W] можем да видим [че] увеличаването на количеството рафинирана захар в храната изглежда увеличава ADHD и хиперактивността, докато яденето на повече пресни плодове и зеленчуци изглежда предпазва от тези условия. Но има сравнително малко проучвания и много от тях не продължават достатъчно дълго, за да покажат дългосрочни ефекти. "
„Съществува общо вярване, че хранителните съвети за психичното здраве се основават на солидни научни доказателства. В действителност е много трудно да се докаже, че конкретни диети или специфични диетични компоненти допринасят за психичното здраве. "
Проф. Сузани Диксън
Авторите продължават да обясняват някои присъщи трудности при изучаването на въздействието на диетата върху психичното здраве и предлагат някои идеи за бъдещето. Като цяло проф. Диксън заключава:
„Хранителната психиатрия е нова област. Посланието на тази статия е, че въздействието на диетата върху психичното здраве е реално, но че трябва да бъдем внимателни, за да стигнем до заключения въз основа на временни доказателства. Имаме нужда от повече проучвания за дългосрочните ефекти на ежедневните диети. "
