Има ли куркума противоракови свойства?
Неотдавнашен преглед на литературата изследва дали куркумата може да бъде полезна за лечение на рак. Авторите заключават, че може да е, но отбелязват, че има много предизвикателства, които трябва да се преодолеят, преди да стигне до клиниката.
Куркумата е член на семейство джинджифилови. Роден в Индия и Югоизточна Азия, хората използват корен от куркума за ароматизиране на храната си в продължение на хиляди години.
В исторически план хората свързват куркума с лечебни свойства. Дори и сега, някои градушки куркума като панацея за всички болести. Напоследък популярността му се повиши, както се вижда от скорошната мода от куркума лате. Въпреки това, както при много неща в живота, реалността рядко съвпада с ажиотажа.
Химикалът в куркумата, който интересува най-много медицинските изследователи, е полифенол, наречен диферулоилметан, който по-често се нарича куркумин. Повечето от изследванията на потенциалните сили на куркума са фокусирани върху този химикал.
Куркума като лечител?
През годините изследователите са насочили куркумина срещу редица симптоми и състояния, включително възпаление, метаболитен синдром, артрит, чернодробни заболявания, затлъстяване и невродегенеративни заболявания, с различни нива на успех.
Преди всичко обаче учените са се фокусирали върху рака. Според авторите на неотдавнашния преглед, от 12 595 статии, които изследователите са публикували за куркумин между 1924 и 2018 г., 37% се фокусират върху рака.
В настоящия преглед, който се появява в списанието Хранителни вещества, авторите се фокусираха главно върху клетъчните сигнални пътища, които играят роля в растежа и развитието на рака и как куркумата може да им повлияе.
Лечението на рака се е подобрило значително през последните десетилетия, но все още има дълъг път за стъпване, преди да можем да победим рака. Както отбелязват авторите, „търсенето на иновативни и по-ефективни лекарства“ все още е жизненоважна работа.
В своя преглед учените обърнаха особено внимание на изследвания, включващи рак на гърдата, рак на белия дроб, рак на кръвта и рак на храносмилателната система.
Авторите заключават, че „куркуминът представлява обещаващ кандидат като ефективно противораково лекарство, което да се използва самостоятелно или в комбинация с други лекарства“.
Според прегледа куркуминът може да повлияе на широк спектър от молекули, които играят роля при рака, включително транскрипционни фактори, които са жизненоважни за репликацията на ДНК; фактори на растежа; цитокини, които са важни за клетъчната сигнализация; и апоптотични протеини, които помагат за контрол на клетъчната смърт.
Предизвикателствата остават
Наред с дискусиите около молекулярното влияние на куркумина върху пътищата на рака, авторите разглеждат и възможните проблеми с използването на куркумин като лекарство.
Например, те обясняват, че ако човек приема куркумин през устата - например в куркума лате - тялото бързо го разгражда до метаболити. В резултат на това е малко вероятно активните съставки да достигнат до мястото на тумора.
Имайки предвид това, някои изследователи се опитват да разработят начини за доставяне на куркумин в тялото и да го предпазят от метаболизиране. Например изследователи, които капсулираха химичното вещество в протеинови наночастици, отбелязаха обещаващи резултати в лабораторията и при плъхове.
Въпреки че учените са публикували много статии за куркумин и рак, има нужда от повече работа. Много от изследванията в настоящия преглед са in vitro изследвания, което означава, че изследователите са ги провеждали в лаборатории, използвайки клетки или тъкани. Въпреки че този тип изследвания са жизненоважни за разбирането кои интервенции могат или не могат да повлияят на рака, не всички in vitro проучвания се отнасят до хората.
Относително малко проучвания са тествали противораковите свойства на куркума или куркумин при хора, а проведените проучвания при хора са били в малък мащаб. Въпреки трудностите и ограничените данни, куркуминът все още има потенциал като противораково лечение.
Учените продължават да работят по проблема. Например, авторите споменават две клинични изпитвания, които са в ход, и двете имат за цел да „оценят терапевтичния ефект на куркумина върху развитието на първичен и метастатичен рак на гърдата, както и да оценят риска от нежелани събития“.
Те също така се позовават на други текущи проучвания при хора, които оценяват куркумина като лечение на рак на простатата, рак на маточната шийка и белодробни възли, наред с други заболявания.
Авторите смятат, че куркуминът принадлежи към „най-обещаващата група биоактивни природни съединения, особено при лечението на няколко вида рак“. Похвалата им за куркумина като противораков герой е смекчена от реалностите, които рецензията им е открила, и те завършват статията си на ниска нота:
„[C] уркуминът не е имунизиран срещу странични ефекти, като гадене, диария, главоболие и жълто изпражнение. Нещо повече, той показа лоша бионаличност поради факта на ниска абсорбция, бърз метаболизъм и системно елиминиране, които ограничават ефикасността му при лечение на заболявания. Необходими са допълнителни проучвания и клинични изпитвания при хора, за да се потвърди куркуминът като ефективно противораково средство. "
