Храни за ядене и избягване при грип
Човек може да не иска да яде много, когато има грип. Въпреки това, някои храни могат да помогнат за възстановяване.
Грипът е общ термин, който се отнася до инфекция с грипен вирус.
Яденето на подхранваща храна и пиенето на много течности може да осигури основни хранителни вещества и да поддържа тялото хидратирано, което може да помогне за ускоряване на възстановяването от грип.
В тази статия ние описваме кои храни могат да помогнат или да навредят на човек, който има грип, според научни доказателства. Прочетете за практическо диетично ръководство за възстановяване от грип.
Кои храни могат да помогнат за възстановяване на грипа?
Медицински изследвания показват, че следните храни могат да намалят симптомите на грип:
Пилешка супа
Пилешката супа може да намали възпалителните реакции в организма.
Проучване от 2000 г. предполага, че често срещаните съставки в пилешката супа могат да се борят заедно с възпалението, намалявайки възпалителните реакции в тялото.
В резултат на това пилешката супа може да помогне за изчистване на задръстванията в носа и дихателните пътища и да успокои други симптоми в горните дихателни пътища.
Други супи, включително вегетариански или вегански варианти, могат да имат подобни ефекти.
Супите могат да бъдат хранителни, лесно смилаеми, успокояващи и лесни за приготвяне, дори по време на заболявания. Освен това, тъй като съдържат вода, супите могат да насърчат хидратацията.
Чесън
Чесънът може да има антивирусни и антимикробни свойства. Те могат да помогнат за подпомагане на имунната система, тъй като тя се бори с инфекцията, включително настинка или грип.
Авторите на преглед от 2014 г. са разгледали ефектите на чесъна върху обикновената настинка.
Те се отнасят до проучване със 146 участника, при което участниците, които са приемали добавка от чесън всеки ден в продължение на 3 месеца, са имали по-малко настинки от тези, които са приемали плацебо. Авторите отбелязват, че потвърждаването на ефектите обаче ще изисква допълнителни изследвания.
Яденето на храна с много чесън може да помогне на тялото да се пребори с инфекцията.
Научете повече за ползите за чесъна за здравето.
Храни с високо съдържание на витамин С
Плодовете и зеленчуците, богати на витамин С, помагат за поддържането на имунната система. Тези с най-високи нива на витамин С включват:
- сладки или люти чушки от всякакъв цвят
- портокали и портокалов сок
- грейпфрут
- киви
Много плодове и зеленчуци, богати на витамин С, също са отлични източници на флавоноиди, които са съединения, които могат да осигурят широк спектър от ползи за здравето. Например, флавоноидите могат да помогнат за намаляване на риска от инфекции на горните дихателни пътища.
Освен изброените по-горе храни, добрите източници на витамин С и флавоноиди включват:
- други цитрусови плодове, като лимони
- червени, сини или лилави плодове
- червено или лилаво грозде
- сурови броколи
- сурови, тъмнолистни зеленчуци
За повече информация и ресурси, които да ви помогнат да запазите здравето си вие и вашите близки през този сезон, посетете нашия специализиран център.
Джинджифил
Човек може да комбинира джинджифил с вода, мед и лимон, за да направи билков чай.
Джинджифилът може да помогне за облекчаване на всяко гадене, придружаващо грипа. Свойствата в джинджифила могат да помогнат за храносмилателния процес и по-специално за изпразването на стомаха.
Един преглед намери доказателства, които предполагат, че джинджифилът е по-ефективен от плацебо при лечението:
- сутрешно гадене
- морска болест
- предизвикано от химиотерапия гадене
Изследователите също така отбелязват, че джинджифилът помага да се намали честотата на повръщане и интензивността на гаденето по време на бременност.
Нарязан корен от джинджифил или смлян джинджифил може да бъде вкусно допълнение към супи, яхнии и други ястия. Джинджифилът се съчетава добре и с билкови чайове или смес от гореща вода, мед и лимон.
Листни зеленчуци
Листните зеленчуци съдържат много фибри, които подпомагат храносмилането. Тези зеленчуци също осигуряват ключови хранителни вещества, като:
- витамин Ц
- желязо
- фолиева киселина
Те играят важна роля в подкрепа на имунната система.
Зелените листни зеленчуци също могат да имат антибактериални свойства и противовъзпалителни ефекти. В резултат на това яденето на листни зеленчуци може да помогне на тялото да се излекува от грип.
Листните зеленчуци могат да бъдат лесно допълнение към супи или яхнии. Те също могат да направят отлична гарнитура. Примери за тези зеленчуци включват:
- кейл
- спанак
- зеле
- Швейцарска манголд
- зелени зеленчуци
Овесена каша
Овесените ядки са пълнещи, лесни за приготвяне и чудесен източник на фибри. Всъщност пребиотичните фибри в овеса могат да помогнат за храненето на здравословни бактерии в тялото.
Добавянето на банан към овесените ядки може да осигури допълнителни фибри, както и витамини като калий.
Това може да бъде особено полезно за човек със симптоми на грип, тъй като треска, диария и повръщане могат да намалят нивата на калий и други електролити.
Меки храни
Грипът може да причини гадене, а богатите храни може да не са привлекателни. Хрупкавите храни, като препечен хляб или кафяв ориз, може да са по-лесни за ядене.
Сдвояването на тост или кафяв ориз със супи или прости ястия на зеленчукова основа може да гарантира, че тялото получава достатъчно витамини и минерали.
Кисело мляко
Яденето на кисело мляко, което съдържа живи бактерии, може да помогне за борба с грипа. Киселото мляко също е добър източник на протеини.
Проучване от 2011 г. установи, че ферментиралото кисело мляко се бори с грипния вирус при мишки. Потвърждаването на този ефект при хората обаче ще изисква допълнителни изследвания.
Важно е да се отбележи, че млечните продукти увеличават производството на слуз при някои хора. Това може временно да влоши симптомите на грип.
Други ферментирали храни, като кисело зеле, комбуча и кисели млека на растителна основа, са отлични заместители, които също съдържат живи бактерии.
Тук научете за възможните ползи за здравето от гръцкото кисело мляко.
Течности
Да останеш хидратиран е едно от най-важните неща, които човек може да направи, за да помогне на тялото си да се пребори с грипа.
По-долу има някои течности, които могат да бъдат особено полезни:
- Вода: Бъбреците използват вода, за да изхвърлят отпадъчните продукти от тялото. Пиенето на много вода може да помогне за ускоряване на възстановяването.
- Кокосова вода: Кокосовата вода е богата на калий, натрий и хлорид. Пиенето на кокосова вода може да помогне за заместване на електролитите, които тялото губи чрез изпотяване, повръщане или диария.
- Гореща вода с мед, лимон и джинджифил: Джинджифилът в тази успокояваща напитка може да намали гаденето.
Храни, които трябва да се избягват
Някои храни и напитки могат да забавят възстановяването от грип, включително:
- Алкохол: Алкохолът дехидратира тялото и намалява функцията на имунната система.
- Преработени храни: Те могат да бъдат с високо съдържание на сол, която може да дехидратира тялото и захар, която може да увеличи възпалението.
- Мазни храни: Те могат да забавят храносмилането.
- Млечни продукти: Лактозата, съединение в млечните продукти, може да бъде трудно смилаема. Всеки, който изпитва гадене или изпитва повишено образуване на слуз след консумация на млечни продукти, трябва да го избягва, докато симптомите на грипа отшумят.
- Храна с груби ръбове: бисквити и други хрупкави храни могат да надраскат гърлото и да влошат всяка болезненост.
Други съвети за възстановяване
Ако човек има леки до умерени симптоми на грип, оставането вкъщи и почивката е най-добре.
Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчват:
- да останете вкъщи, докато не изминат поне 24 часа, откакто треската отшуми
- че всеки, който е на възраст под 18 години, се въздържа от приема на аспирин за техните симптоми
Приемът на аспирин може да причини синдром на Reye, рядко заболяване, при хора под 18 години.
Избягването на контакт с други хора може да помогне на грипа да не се разпространява.
Хората, които пушат, трябва да го избягват, докато имат грип. Пушенето може да влоши симптомите на грип и да забави възстановяването.
Приемът на лекарства като ацетаминофен може да помогне за облекчаване на треска и облекчаване на болки.
Кога да посетите лекар
Всеки, който се тревожи за симптомите си на грип, трябва да отиде на лекар.
Грипът може да има по-тежки последици за определени хора, включително:
- хора на 65 и повече години
- бебета и малки деца
- бременни жени
- хора със съществуващи медицински състояния
Всеки от тези групи трябва да потърси лечение в рамките на 2 дни след заразяване с грип, за да предотврати усложнения. Лекарят може да предпише антивирусни лекарства.
Обобщение
Някои подхранващи храни и напитки могат да подпомогнат възстановяването от грип - като подпомагат имунната система или помагат в борбата с възпалението, например.
Други храни и напитки могат да забавят възстановяването. Млечните и мазни храни могат да увеличат риска от гадене и да бъдат трудно смилаеми, докато алкохолът може да причини дехидратация.
Всеки, който има тежки симптоми на грип, трябва да отиде на лекар.
Също така, някои хора имат по-висок риск от по-тежки грипни симптоми и усложнения. Всеки от високорисковата група трябва да посети лекар за симптомите на грип, дори когато те са леки.
