Чревните бактерии карат мазнините по корема, но дали гените или диетата са виновни?

Знаем, че нашата чревна микробиота играе решаваща роля в регулирането на цялостното ни здраве, особено на запасите от мазнини. Но до каква степен процесите, които оказват влияние върху натрупването на мазнини, се определят от генетични фактори и фактори на околната среда, като диетата?

Излишното тегло на талията е свързано с активността на нашите чревни бактерии. Но дали тази активност се свежда до нашия генетичен профил или нашите диетични избори?

Все повече доказателства сега сочат значението на колекциите от бактерии, намиращи се в червата ни - често известни като „чревна микробиота“ - в различни аспекти на нашето благосъстояние.

Един преглед дори нарича чревните бактерии „забравеният орган“, тъй като те са силно активни и техните химични процеси повлияват метаболизма на организма по много начини.

Поради тази причина изследователи от King’s College London в Обединеното кралство решиха да разгледат по-отблизо какво влияе върху дейността на чревните бактерии - особено що се отнася до наддаването на тегло и разпределението на теглото в тялото.

За да направят това, учените анализираха фекалния метаболом - събирането на молекули или „метаболити“, произведени от определени метаболитни процеси - на близнаци, за да разберат как химичните процеси, протичащи в червата, влияят върху разпределението на мазнините , и по-специално натрупването му около кръста.

Прекомерните мазнини в талията се считат за рисков фактор за развитието на метаболитни състояния, включително затлъстяване и диабет.

Чрез своите изследвания водещият изследовател Кристина Мени и нейният екип успяха да съставят база данни, в която са изброени кои чревни бактерии са свързани с кои метаболити. Също така, те отговориха на въпроса: „Дали химическите процеси в червата се влияят повече от нашия генетичен профил или от нашия хранителен избор?“

Констатациите им вече са публикувани в списанието Генетика на природата.

„Това проучване наистина ускори разбирането ни за взаимодействието между това, което ядем, начина, по който се обработва в червата, и развитието на мазнини в тялото, но също и имунитета и възпалението“, казва Мени.

„Анализирайки фекалния метаболом, успяхме да направим моментна снимка както на здравето на тялото, така и на сложните процеси, протичащи в червата“, добавя тя.

Чревни механизми, задвижвани от диета, а не от гени

Menni и колеги първоначално събраха проби от 786 близнаци, 93,4% от които бяха жени - вербувани с помощта на регистъра TwinsUK - и анализираха 1116 метаболита. След това резултатите от първоначалния анализ бяха възпроизведени в допълнителен набор от 230 близнаци (98,3% женски).

Анализите разкриват, че само 17,9% от чревните процеси са повлияни от генетични фактори. За разлика от тях, 67,7 процента от тези механизми се движат от фактори на околната среда - особено от диетата.

Тези констатации, отбелязват изследователите, са обнадеждаващи, тъй като предполагат, че може да сме в състояние да променим чревните си процеси и да ги насочим в по-здравословна посока, предотвратявайки натрупването на мазнини в области като кръста, просто като променим диетата си .

„Тази вълнуваща работа при нашите близнаци показва значението за здравето и теглото на хилядите химикали, които чревните микроби произвеждат в отговор на храната“, казва съавторът на изследването проф. Тим Спектор, ръководител на Twin Research Group в Лондон King's College.

Констатациите от проучването са „страхотна новина“

Освен това изследователите са събрали база данни, описваща фекалните метаболоми, както и кои чревни бактерии взаимодействат с какви видове химикали. Те се надяват, че тези знания могат да помогнат за бъдещи изследвания с цел по-добро разбиране как нашата чревна микробиота влияе върху здравето.

А предстоящите проучвания, добавят изследователите, може дори да изолират химикали, които биха могли да променят химичните процеси в червата ни към по-добро. Както отбелязва проф. Спектор, „Знанието, че [химичните процеси в червата] се контролират до голяма степен от това, което ядем, а не от нашите гени, е чудесна новина и отваря много начини за използване на храната като лекарство.“

„В бъдеще [...] химикалите [които спомагат за повишаване на метаболитното ни здраве] могат дори да се използват в интелигентни тоалетни или като интелигентна тоалетна хартия.“

Проф. Тим Спектор

Авторът на първото изследване Джонас Цирер също обяснява, че разбирането кои фактори е вероятно да променят активността на нашата чревна микробиота е от голяма помощ в търсенето, когато става въпрос за разработване на по-добри терапии за предотвратяване на състояния като затлъстяване и диабет.

„Това ново знание“, обяснява Зирер, „означава, че можем да променим чревната среда и да се изправим пред предизвикателството на затлъстяването от нов ъгъл, който е свързан с модифицируеми фактори като диетата и микробите в червата.“

„Това е вълнуващо, защото за разлика от нашите гени и вродения ни риск от развитие на мазнини около корема, чревните микроби могат да бъдат модифицирани с пробиотици, лекарства или диети с високо съдържание на фибри“, казва той.

none:  фармацевтична индустрия - биотехнологична индустрия контрол на раждаемостта - контрацепция левкемия