Как може водата за уста да пречи на ползите от упражненията?
Изненадващите нови изследвания показват, че антибактериалната вода за уста може да ограничи сърдечно-съдовите ползи от упражненията. Ефектът на водата за уста върху бактериите в устата пречи на сложен молекулярен механизъм, който обикновено поддържа понижаващите кръвното налягане ефекти от упражненията.
Бактериите в устата ни играят ключова роля за нашето здраве. Анализ на устните микроби от десетки хиляди хора например установи връзка между бактериите, които могат да причинят заболяване на венците и по-висок риск от рак на хранопровода.
Други проучвания разкриват механизма, чрез който бактерията в устата може да ускори растежа на колоректалните тумори и показват как оралните бактерии могат да влошат здравето на дихателните пътища. И накрая, някои изследвания също свързват заболяването на венците с по-висок риск от деменция.
Ново изследване приближава друга очарователна роля, която оралните бактерии играят за нашето здраве - а именно, че те ни помагат да получим сърдечно-съдови ползи от упражненията.
Раул Бескос, преподавател по диететика и физиология в Университета в Плимут, Обединеното кралство, е водещият автор на новото проучване, което показва как бактериите в устата медиират ефекта от упражненията за понижаване на кръвното налягане и как използването на антибактериална вода за уста пречи на този процес.
Новата статия се появява в списанието Безплатна радикална биология и медицина.
Азотен оксид, нитрат и нитрит
Водещият автор на изследването обяснява мотивацията за новото изследване, като казва: „Учените вече знаят, че кръвоносните съдове се отварят по време на тренировка, тъй като производството на азотен оксид увеличава диаметъра на кръвоносните съдове (известен като вазодилатация), увеличавайки циркулацията на кръвния поток до активни мускули. "
„Това, което остана загадка, е как кръвообращението остава по-високо след тренировка, което от своя страна предизвиква реакция за понижаване на кръвното налягане, известна като хипотония след упражнения.“
Азотният оксид се разпада на нитрат, обяснява Bescos. Този процес е началото на кръгова молекулярна реакция, която в крайна сметка води до продължително понижаване на кръвното налягане от упражненията.
„Изследванията през последното десетилетие показаха, че нитратът може да се абсорбира в слюнчените жлези и да се екскретира със слюнка в устата“, обяснява Бескос. „Някои видове бактерии в устата могат да използват нитрат и да го превърнат в нитрит - много важна молекула, която може да засили производството на азотен оксид в организма.“
„И когато нитритът в слюнката се погълне, част от тази молекула бързо се абсорбира в циркулацията и се редуцира обратно до азотен оксид. Това помага да се поддържа разширяване на кръвоносните съдове, което води до трайно понижаване на кръвното налягане след тренировка. "
„Искахме да видим дали блокирането на способността на нитратите да се превръща в нитрити чрез инхибиране на устните бактерии [чрез използването на вода за уста] ще има някакъв ефект върху хипотонията след упражненията.“
Раул Бескос
Как водата за уста намалява ползите от упражненията
За да разберат, Bescos и екипът помолиха 23 здрави възрастни да участват в два остри пристъпа на упражнения. За всеки от тях участниците тичаха на бягаща пътека в продължение на 30 минути и изследователите наблюдаваха кръвното налягане на участниците в продължение на 2 часа след упражнението.
На 1, 30, 60 и 90 минути след бягането участниците изплакват устата си или с антибактериална вода за уста, или с контролното вещество, което е вода с аромат на мента. Екипът също така събира проби от кръв и слюнка непосредствено преди тренировка и 2 часа след това.
Екипът използва „рандомизиран, двоен сляп и кросоувър дизайн [проучване]“, което означава, че нито тестерите, нито участниците са знаели кой получава вода за уста и кой използва плацебо.
Проучването разкрива, че плацебо интервенцията е довела до средно намаляване на 5,2 милиграма живак (mm Hg) в систолното кръвно налягане при 1 час след упражнение. За разлика от това, изплакването с антибактериална вода за уста доведе до намаляване само с 2,0 mm Hg.
Резултатите предполагат, че водата за уста е намалила ефекта на понижаване на кръвното налягане с повече от 60% през първия час на възстановяване след упражнения и ги е отменила напълно след 2 часа.
Също така, „Предишни изследвания предполагат, че азотният оксид не е участвал в реакцията [след] след упражнения - и е участвал само по време на тренировка - но новото изследване оспорва тези възгледи“, обяснява Бескос.
Предизвикателни съществуващи понятия
Преобладаващото схващане е, че основният източник на нитрит в кръвта след тренировка е азотен оксид, който тялото създава в ендотелните клетки по време на тренировка. Ендотелните клетки са клетките, които облицоват вътрешността на кръвоносните съдове.
Резултатите от новото проучване обаче противоречат на това, тъй като нивата на нитрит в кръвта не се повишават след тренировка при участниците, които са използвали вода за уста. Нивата на нитрит в кръвта се повишават само след тренировка, когато участниците изплакват контролното вещество.
Тези открития показват, че бактериите в устата са основният източник на циркулиращ нитрит, поне в периода на възстановяване непосредствено след тренировка.
Съавторът на изследването Крейг Кътлър коментира значението на констатациите, като казва: „[O] ралните бактерии са„ ключът “за отваряне на кръвоносните съдове. Ако бъдат отстранени, нитритът не може да се получи и съдовете остават в сегашното си състояние. "
„Тези открития показват, че синтезът на нитрити чрез орални бактерии е изключително важен за стартиране на начина, по който телата ни реагират на упражнения през първия период на възстановяване, насърчавайки по-ниско кръвно налягане и по-голяма мускулна оксигенация.“
Крейг Кътлър
„Следващата стъпка - продължава Кътлър - е да се изследва по-подробно ефекта от упражненията върху активността на оралните бактерии и състава на оралните бактерии при лица с висок сърдечно-съдов риск.“
„[В L] онг термина, изследванията в тази област могат да подобрят познанията ни за лечение на хипертония - или високо кръвно налягане - по-ефективно.“
