Как тауринът влияе на тялото?
Тауринът е аминокиселина, която се среща естествено в тялото. Аминокиселините са градивните елементи на протеините. Тялото използва протеини, за да расте и възстановява тъканите.
Тауринът се среща естествено в определени храни, като месо и риба. Освен това е добавена съставка в някои енергийни напитки.
Някои хора приемат и таурин като хранителна добавка. Тауринът е популярен в здравната общност с потенциала си да стимулира метаболизма. Някои ранни изследвания също предполагат, че тауринът има допълнителни ползи за тялото, като защита на мозъка, сърцето и имунната система.
Въпреки това, всеки, който обмисля да приема таурин като хранителна добавка, трябва да говори предварително с лекаря си. Изследванията на потенциалните ползи и рискове от таурина са все още в начален етап.
Тази статия очертава настоящите изследвания за потенциалните ползи и рискове от таурина.
Общи роли на таурина в организма
Тауринът е жизненоважен за цялостното здраве на човека. Това е една от най-разпространените аминокиселини в мускулната тъкан, мозъка и много други органи в тялото.
Тауринът играе роля в няколко основни функции на тялото, като например:
- регулиране на нивата на калций в определени клетки
- създаване на жлъчни соли
- балансиране на електролитите в тялото
- подпомагане развитието на нервната система
Както отбелязва прегледът от 2012 г., липсата на таурин в организма може да доведе до редица здравословни усложнения, включително:
- бъбречна дисфункция
- нарушения на развитието
- увреждане на очните тъкани
- кардиомиопатия, която е важен рисков фактор за сърдечна недостатъчност
Потенциални ползи и рискове от таурин
Допълването с таурин или получаването на много таурин от хранителни източници може да има специфични ефекти върху тялото. Тези ефекти могат да включват:
Насърчаване на здравословния метаболизъм
Тауринът играе съществена роля в метаболизма и храносмилането, тъй като помага на черния дроб да създава жлъчни соли. Солите на жлъчката помагат за разграждането на мастните киселини в червата.
Жлъчните киселини са основният начин на организма да разгражда холестерола. Всеки ден възрастен човек разгражда около 500 mg холестерол и го превръща в жлъчка. За целта се нуждае от специфични аминокиселини, като таурин.
Защита на очите
Според преглед от 2014 г. тауринът е най-обилната аминокиселина в ретината на окото и помага за защита срещу дегенерация на ретината.
Прегледът също така посочва, че намалените количества таурин могат да играят роля при очни нарушения, като глаукома и диабетна ретинопатия. Изследването предполага, че лекарите трябва да разглеждат таурина като потенциално лечение за тези състояния. Учените обаче все още не са провели необходимите клинични изпитвания.
Защита на сърцето
Учените са установили връзка между липсата на таурин и кардиомиопатията. Кардиомиопатията е състояние, което кара сърцето да работи по-усилено, отколкото би трябвало. Това е основен рисков фактор за застойна сърдечна недостатъчност.
Преглед от 2014 г. показва, че тауринът е помогнал да забави прогресията на атеросклерозата при животните. Атеросклерозата се отнася до натрупване на мастни отлагания или плака в артериите поради високи нива на холестерол. Това състояние е основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, като инсулт.
Проучване от 2017 г. изследва ефектите на тауриновите добавки и упражненията при хора със сърдечна недостатъчност. Хората, които са тренирали преди и след приема на таурин в продължение на 2 седмици, са показали по-ниски нива на холестерол в кръвта и възпаление в сравнение с тези, които са приемали плацебо.
Защита на мускулите
Мускулите съдържат високи нива на таурин. Той помага да се осигури правилна мускулна функция и предпазва от мускулни увреждания.
Според преглед от 2015 г. тауринът също може да играе важна роля в лечението на нервно-мускулни разстройства, като мускулна дистрофия. Необходими са обаче повече изследвания в тази област.
Защита срещу стареене на мозъка
Тауринът може да има защитен ефект върху мозъка. Като преглед от 2017 г., публикуван на Изследване на мозъчни дефекти отбелязва, добавянето на таурин работи за насърчаване на здравословното дългосрочно съхранение на паметта.
Според прегледа количеството таурин в мозъка намалява с възрастта. Добавянето на таурин може да помогне за поддържането на тези нива през целия живот. Някои учени вярват, че това може да отблъсне определени невродегенеративни състояния, свързани с възрастта.
Проучване на животни от 2014 г. изследва ефектите от добавянето на таурин при мишки с болестта на Алцхаймер (AD). Някои мишки получават 6-седмична добавка с таурин, докато други получават плацебо.
Мишки, получили таурин, показаха подобрения в подобно на Алцхаймер обучение и дефицит на паметта. Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи дали същите тези ползи се отнасят и за хората.
Защита срещу неврологични заболявания
Според рецензията в Brain Defects Research, дисбалансът на таурина също играе роля при епилепсия, аутизъм, особено при хора, претърпели мозъчна травма.
Проучванията при животни последователно показват, че тауринът помага за облекчаване на симптомите на невротоксичност и неврологично увреждане при гризачи. Понастоящем обаче няма достатъчно доказателства, за да се потвърди дали тауринът помага да се предпази от специфични неврологични състояния при хората.
Подобряване на изпълнението на упражненията
Въпреки че в района има ограничени изследвания, тауринът може да повиши ефективността на упражненията при някои хора.
Проучване от 2013 г. изследва дали добавянето на таурин ще подобри упражненията при тренирани бегачи.
Осем мъже бегачи взеха участие в проучването, което включваше трикратно изпитание на време на два пъти. Всеки участник приема единия таурин като добавка, а плацебо - от другата.
Ефективността на времевите изпитания е значително по-добра след прием на таурин в сравнение с плацебо. Като цяло, бегачите в състояние на таурин отчитат 1.7% подобрение във времето си.
Поглъщането на таурин обаче не повлиява значително сърдечната честота, усвояването на кислород или концентрациите на млечна киселина в кръвта. Все още не е ясно как тауринът подобрява упражненията.
Подобряване на маркерите за диабет
Проучване на животни от 2012 г. изследва ефектите на таурина върху метаболизма на глюкозата и мазнините при диабетични плъхове. Плъхове, които са били хранени с добавка с таурин в продължение на 12 седмици, показват следните подобрения в сравнение с плъховете, които са получавали плацебо:
- намалени нива на глюкоза
- подобрена инсулинова резистентност
- намалени нива на холестерол
Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се определи дали тауринът предоставя същите ползи при хората с диабет.
Бъдете наясно с други съставки
По принцип енергийните напитки, които съдържат таурин, също съдържат големи количества захар. Диета с високо съдържание на захар вреди на здравето.
Повечето енергийни напитки също съдържат голяма доза кофеин. Като такава, прекомерната консумация на енергийни напитки може да доведе до кофеинова интоксикация (CI). Това може да доведе до следното:
- бърз сърдечен ритъм в покой или тахикардия
- неравномерен сърдечен ритъм или сърдечна аритмия
- повръщане
- припадъци
- смърт
Енергийните напитки също са склонни да комбинират кофеин с други добавки, много от които нямат известен профил на безопасност.
Според преглед от 2012 г. неблагоприятните ефекти върху здравето на енергийните напитки могат да бъдат особено тежки при тийнейджъри и млади възрастни.
Важно е обаче да се отбележи, че тауринът може да помогне за противодействие на някои от неблагоприятните ефекти на кофеина върху здравето. Статия за преглед от 2014 г. заключава, че тауринът може да предпази от сърдечно-съдовите ефекти от пиенето на твърде много кофеин при възрастни. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се потвърди, че това е така.
За вкъщи
Тауринът играе жизненоважна роля в няколко основни функции на тялото.
Изследванията на потенциалните ползи от добавянето на таурин все още са в начален етап и повечето проучвания включват животни. Изследователите трябва да извършват висококачествени човешки изследвания, за да установят как тауринът може да повлияе на човешкото здраве.
Независимо от това, добавянето на таурин не изглежда да води до значителни странични ефекти. Въпреки това, всеки, който обмисля да приема таурин, трябва да говори с лекаря си за насоки и да провери за възможни лекарствени взаимодействия.
