Добре ли е кетогенната диета при множествена склероза?

Множествената склероза е състояние, което засяга нервната система и някои хора вярват, че кетогенната диета може да забави развитието на заболяването или да контролира симптомите му.

Кетогенната диета е с ниско съдържание на въглехидрати, умерено съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини. Понастоящем няма достатъчно доказателства, които да го препоръчват за всички с множествена склероза.

Привържениците на кетогенната диета вярват, че тя може да помогне на хората да отслабнат и евентуално да обърнат дегенеративните заболявания. Кетогенната диета предлага някои предимства, но хората с множествена склероза (МС) трябва да вземат предвид определени фактори, преди да опитат диетата.

Основа и ползи от кетогенната диета

Кетогенната диета може да помогне за намаляване на симптомите на множествена склероза.

Целта на кетогенната диета е да насърчи тялото да премине от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини.

Тялото обикновено превръща въглехидратите от храната в захарната глюкоза, която след това използва за енергия или съхранява за по-късно. Глюкозата е предпочитаното от организма гориво.

Ако обаче човек изглади тялото си от глюкоза, като премахне въглехидратите от диетата си, вместо това тялото ще премине към използване на мазнини като източник на гориво.

Хората наричат ​​тази адаптация кетоза, което дава името на диетата.

Предимства на кетозата

В кетогенно състояние тялото намалява нивата на кръвната захар и кара черния дроб да създава химични странични продукти, наречени кетони. В резултат или на намаляването на въглехидратите, или на увеличаването на кетоните, кетогенната диета може да помогне при:

  • отслабване
  • защита на клетките
  • намалено възпаление
  • по-ниски нива на физически стрес

Кетогенната диета и множествената склероза

Един от ефектите на кетоните е, че те могат да помогнат за защита на тялото на клетъчно ниво. Тази потенциална полза може да направи диетата привлекателна за някои хора с МС.

Какво казват изследванията?

Резултатите от проучване от 2015 г. в Германия предполагат, че хората с МС могат да подобрят качеството си на живот, като се придържат към кетогенна диета. Проучването обаче продължи само 6 месеца и в него участваха само 60 души.

Преглед от същата година изследва потенциалните полезни ефекти на кетогенната диета за хора с МС. Изследователите отбелязват, че кетогенната диета изглежда има потенциал за лечение на невродегенеративния компонент на МС.

Кетогенната диета изглежда е от полза за организма на клетъчно ниво. Той увеличава количеството храна, достъпно за клетките, като същевременно намалява оксидативния стрес и повишава нивата на антиоксиданти в кръвта. Този комбиниран ефект може да помогне за защита на нервните и мозъчните клетки, което потенциално може да забави невродегенерацията.

Важно е да се отбележи, че тези предимства са теоретични. Все още няма достатъчно данни за кетогенната диета и МС при хората, които да ги потвърдят. Понастоящем изследователите не са сигурни колко дълго могат да продължат тези ефекти и дали може да има други дългосрочни ефекти.

Резултатите от тези проучвания върху кетогенната диета изглеждат обещаващи за МС и изследователите призовават за повече разследвания.

Неща за разглеждане

Хората с МС могат да открият, че спазването на кетогенна диета причинява умора.

Националното общество за множествена склероза изброява някои фактори, които могат да повлияят на това колко полезна е диетата с ниско съдържание на въглехидрати за хората с МС. Те включват следното:

  • Умора: Кетоните могат да ограничат апетита на някои хора и да им помогнат да отслабнат, но допълнителните кетони в кръвта също могат да причинят умора.
  • Фибри и хранителни вещества: Кетогенните диети изрязват преработените въглехидрати, но също така изключват въглехидратите, които са хранителни.
  • Запек: Намаляването на фибрите може да увеличи вероятността от запек.
  • Здраве на костите: Хората с МС могат да имат по-висок риск от остеопороза, което кара костите да станат чупливи и по-порести от здравите кости.

Неща за ядене или избягване

Кетогенната диета позволява на хората да достигнат и поддържат състояние на кетоза, като ядат мазнини и протеини и избягват въглехидратите.

Мазнини

Като цяло повечето хора понасят добре кетогенната диета.

Хората на тази диета обаче трябва да са наясно, че не всички мазнини са еднакви. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се избягват транс-мазнините и хидрогенираните масла и да се увеличи приемът на ненаситени мазнини.

Здравословните мазнини, които да се включат в кетогенната диета, могат да включват:

  • зехтин
  • авокадо
  • ядки, като бадеми или шам фъстък
  • студена, тлъста риба, включително сьомга или сардини

Протеини

Кетогенната диета може да включва протеини както от растителни, така и от животински източници, включително:

  • месо
  • млечни продукти
  • яйца
  • ядки, като фъстъци и кашу

Въглехидрати

Хората трябва да ограничат въглехидратите, когато спазват кетогенна диета.

Кетогенната диета ограничава както прости, така и сложни въглехидрати. Простите въглехидрати включват:

  • всякаква захар
  • плодови сокове, газирани напитки, подсладени чайове
  • всички видове бонбони
  • мляко, което съдържа захар лактоза

Сложните въглехидрати включват:

  • тестени изделия
  • хляб
  • печени изделия
  • боб
  • плодове
  • зърнени култури
  • нишестени зеленчуци, като картофи и царевица

Какъв е основният план за хранене за един ден?

На кетогенната диета човек може да яде следното:

Закуска

  • две пържени яйца
  • бекон ленти
  • Черно кафе

Сутрешна закуска

  • половин авокадо, подправено

Обяд

  • нарязан тиква
  • кюфтета в сос от спагети

Следобедна закуска

  • бадеми

Вечеря

  • печена сьомга
  • задушен карфиол с масло
  • бебешки спанак

Други напитки през целия ден могат да включват вода, газирана вода с лимон или билков чай.

Горното е само един пример за цял ден на хранене. Има много начини да накарате кетогенната диета да се чувства по-малко ограничаваща и по-приятна в зависимост от индивидуалния вкус.

За вкъщи

Необходими са повече изследвания за ефектите от тези диети с течение на времето, особено върху хората, които имат МС.

Въпреки че повечето лекари препоръчват на тези хора да се придържат към основните хранителни насоки, това не пречи на хората да опитат различни диети. Някои хора с МС може да се чувстват удобно да ядат кетогенна диета, но това не означава, че тя е подходяща за всички.

Кетогенната диета също може да бъде шок за организма. Най-добре е да правите диетични промени под ръководството на медицински специалист. Те могат да помогнат за идентифициране на всякакви хранителни вещества, които може да липсват на човек, които биха могли да навредят на здравето.

Всеки с МС, който обмисля значителна промяна в диетата, трябва първо да говори със своя лекар.

Открийте повече ресурси за живот с МС, като изтеглите безплатното приложение MS Healthline. Това приложение осигурява достъп до експертно съдържание в MS, както и партньорска поддръжка чрез индивидуални разговори и групови дискусии на живо. Изтеглете приложението за iPhone или Android.

none:  мъжко здраве първична грижа mri - домашен любимец - ултразвук