Над половината от американските бебета получават твърди вещества твърде рано
Неотдавнашно проучване, което изследва кога за първи път се дават твърди храни на кърмачета, установи, че повече от половината бебета получават млечни продукти по-рано от препоръчаното.
Прекаленото запознаване на бебетата с допълнителни храни или с нещо различно от кърмата или адаптираното мляко може да означава, че бебето може да пропусне важни хранителни вещества от млякото.
По същия начин, ако допълнителните храни се въведат твърде късно, има повишен риск от алергии, недостиг на микроелементи и по-лоша диета по време на зряла възраст.
Поради тези причини е жизненоважно насоките да са правилни, разбрани и спазвани от по-голямата част от населението.
През последните 60 години препоръките се измениха значително. През 1958 г. например бяха публикувани насоки, в които се казва, че бебетата трябва да бъдат запознати с допълващи храни през третия месец от живота си.
През 70-те години обаче това беше върнато на четвъртия месец. И през 90-те години, времето беше изместено още повече на 6 месеца, което е мястото, където стои днес, според Американска академия по педиатрия.
Предвид тези колебания липсата на придържане към настоящите насоки може би не е изненадваща.
Съвременни срокове за въвеждане на твърда храна
Изследване, публикувано тази седмица в Вестник на Академията по хранене и диететика се задълбочи в данните от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания за периода 2009–2014 г. Изследователите искаха да проучат дали се спазва настоящата 6-месечна насока.
Екипът беше воден от Chloe M. Barrera, от отдела по хранене, физическа активност и затлъстяване в Националния център за превенция на хроничните заболявания и промоция на здравето в Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) в Атланта, Джорджия.
Общо данните са взети от 1 482 деца на възраст 6–36 месеца. Информацията беше събрана чрез домакински интервюта: родителят или настойникът беше попитан на каква възраст на детето е дадено нещо различно от кърмата или адаптираното мляко. Това включва захарна вода, краве мляко и бебешка храна.
Изследователите установяват, че само 32,5% от бебетата в Съединените щати са били въведени в допълващи храни на около 6-месечна марка. И повече от половината бебета (54,6%) са били въведени в допълващи храни преди 6-месечна възраст.
Разграждайки го още повече, 16,3% са получили допълнителни храни преди 4 месеца, 38,3% на 4-5 месеца и 12,9% на 7 месеца или повече.
Бебетата, които не са били кърмени или които са били кърмени в продължение на 4 месеца или по-малко, са били по-склонни да бъдат въведени в допълващи храни по-рано от 6 месеца. Тази връзка остава значима дори след контролиране на различни фактори, включително пол на бебето, възраст на майката, раса и пушене по време на бременност.
Предстоят нови насоки
Констатациите дават моментна снимка на текущото състояние на спазването на правилата в САЩ. По-ранни проучвания установиха, че 20–40% от децата са били запознати с допълнителни храни преди 4 месеца.
Тези проучвания обаче не използват национално представителна извадка и някои от тях вече са на десетилетие, което може да обясни съществените разлики в техните констатации.
Освен това по-старите проучвания не са взели предвид въвеждането на течности, различни от мляко или адаптирано мляко; те се фокусираха само върху твърдите вещества. Това разграничение е важно, както обясняват авторите:
„Важно е да се има предвид времето, когато се въвеждат немлечни течности, тъй като се смята, че ранното въвеждане на немлечни течности компрометира адекватния прием на хранителни вещества, които идват от кърмата и кърмите за кърмачета, и намалява продължителността на кърменето сред кърмачета. "
Констатациите бележат първото проучване, което разглежда този въпрос с помощта на национално представителен набор от данни и все още има тревожно отклонение от насоките.
Както обясняват авторите, „може да са необходими усилия за подкрепа на болногледачи, семейства и доставчици на здравни услуги, за да се гарантира, че децата в САЩ постигат препоръки относно времето за въвеждане на храна“.
За първи път Министерството на земеделието на САЩ и Министерството на здравеопазването и социалните услуги пишат федерални диетични насоки за деца под 2-годишна възраст. Барера и колегите се надяват, че това може да помогне за поправяне на ситуацията.
Те пишат: „Включването на деца под 2 години в диетичните насоки за американците 2020–2025 г. може да насърчава последователното съобщение за това кога децата трябва да бъдат въведени в допълващи храни.“
Надяваме се, че когато посланието стане по-ясно и насоките се разпространяват по-задълбочено, разликата между препоръката и реалността ще се затваря постоянно.
