Самото гледане на напомняния за кафе може да разведри мозъка
Ново проучване показва, че само виждането на нещо, което напомня на хората за кафе, може да доведе до по-буден и внимателен ум.
Много хора се обръщат към кафето за бързо сутрешно взимане, тъй като съдържанието на кофеин е добре известно със своята стимулираща природа.
Изследователи от университета в Торонто искаха да видят дали излагането на предмети, които напомнят на хората за кафе, има някакви психологически ефекти. Оказа се, че отговорът е да.
Сам Маглио, доцент в катедрата по мениджмънт в университета в Торонто в Скарбъроу и в училището по мениджмънт на Ротман, и двете в Онтарио, Канада, искаше да изследва кафето и неговите психологически ефекти, ако има такива. Резултатите от изследването се появяват в списанието Съзнание и познание.
„Искахме да видим дали има връзка между кафето и възбудата, така че ако просто изложим хората на сигнали, свързани с кафето, тяхната физиологична възбуда ще се увеличи, както би станало, ако те действително бяха [пили] кафе“, обяснява Маглио.
Психологическата възбуда е термин, който описва части от мозъка, които се активират в състояние на бдителност и внимание. Това може да е резултат от много фактори, включително невротрансмитери в мозъка, емоционални състояния или кофеинови напитки, като кафе.
Кафе и психологическа възбуда
Това изследване директно изследва психологическия ефект на грундирането, при който малките сигнали могат да повлияят на мислите и поведението на хората, изложени на тях. По-конкретно, изследователите искат да разгледат как сигналите, свързани с кафето, могат да доведат до психологическа възбуда.
Екипът проведе четири отделни проучвания, за да види как участниците реагираха на сигналите, свързани с кафето и чая. Те откриха, че тези, изложени на знаци, свързани с кафето, изпитват интересни психологически ползи, включително мислене с по-точни термини и усещане, че времето минава по-бързо.
Те са използвали участници от източната и западната култура за тези изследвания и са открили разлика между двете популации. Изследователите установяват, че този ефект е по-слаб при тези, които са израснали в източните култури, което Maglio предполага, че може да се дължи на това, че е живял в среда, в която кафето не е било толкова обичайно.
Кофеин и кафе
Кофеинът е естествен стимулант, който се намира в няколко различни вида растения. Тези растения се използват за създаване на кафе, чай и шоколад. Производителите могат също да добавят синтетичен кофеин към други продукти и той често се появява в енергийни напитки, газирани напитки и някои видове храни.
Кофеинът стимулира централната нервна система, която повишава енергията и може да накара човек да се чувства по-буден и буден. Потребителите на кофеин могат да усетят ефектите за около 4–6 часа.
Твърде много кофеин може да създаде проблем, тъй като може да доведе до безсъние, треперене, замайване, главоболие и бърз или абнормен сърдечен ритъм. Също така, някои хора са склонни да бъдат по-чувствителни към ефектите и трябва да бъдат внимателни, за да не консумират твърде много.
Психология и потенциални маркетингови усилия
Кафето съдържа много кофеин в малка опаковка и ефектите му са добре познати. Самата напитка е толкова широко разпространен образ в западната култура и е интересно, че простото гледане на нещо, което напомня на някого за кафе, би могло да има подобни психологически ефекти като самата напитка.
„В Северна Америка имаме този образ на прототипен изпълнителен директор, който се втурва към важна среща с тройно еспресо в ръка“, казва Маглио. „Има тази връзка между пиенето на кофеин и възбудата, която може да не съществува в други култури.“
Този тип изследвания могат да окажат въздействие, когато става въпрос за разбиране на поведението, свързано с потребителите, и биха могли да повлияят на маркетинговите усилия в бъдеще.
Маглио отбелязва, че следващите стъпки за този вид изследвания ще разширят асоциациите, които хората имат с различни храни и напитки и как това им влияе психологически.
