Тайната за избягване на наддаването на тегло: Не диета
Повечето хора правят опит за диета в даден момент от живота си. Много от нас са на едно в момента. Нови изследвания обаче казват, че диетите може да са контрапродуктивни и че всъщност ключът е да се яде редовно.
Приближавам и изключвам диети приблизително през целия си възрастен живот. Въпреки че не се считам за наднормено тегло, имам много повече мазнини в корема, отколкото бих искал.
Диетичната индустрия е многомилиардна афера, което доказва, че не съм сам.
Всъщност обширният набор от приспособления за диети, книги и видеоклипове доказва, че няма окончателно решение.
Разбират се много фактори, които участват в наддаването на тегло - например, ние знаем, че заседналият начин на живот, консумирането на много храна за хранене и сладки напитки и тютюнопушенето ще ни накарат да натрупаме килограми. Все още обаче има какво да се научи.
Диетата ли е отговорът?
Според ново изследване от университета в Хелзинки във Финландия, много от нас лаят с грешно хранително дърво; диетата изобщо не е отговорът и в дългосрочен план може дори да навреди на шансовете ни за поддържане на здравословна обиколка.
Един от изследователите, участващи в най-новите усилия за разбиране на факторите, които стоят зад увеличаването на теглото, е Ула Каркяйнен, лицензиран хранителен терапевт.
Тя обяснява: „Често хората се опитват да предотвратят и управляват наднорменото тегло и затлъстяването чрез диети и пропускане на хранене. В дългосрочен план изглежда, че подобни подходи действително ускоряват дебелеенето, вместо да го предотвратяват. "
За да стигне до това заключение, Kärkkäinen и нейният екип са използвали данни от проучването FinnTwin 16, в което участват над 4000 млади мъже и жени.
Тъй като ранната зряла възраст е критично време за наддаване на тегло (тъй като знам твърде добре), тази група направи идеална проба за изследване. Констатациите бяха публикувани наскоро в списанието Хранене поведение.
Какви фактори влияят върху наддаването на тегло?
Всички участници попълниха проучвания относно хранителни и активни навици и други житейски фактори на 24-годишна възраст и след това десетилетие по-късно, когато бяха на 34-годишна възраст.
През целия 10-годишен период мнозинството от участниците напълняваха - предполагам, това е животът. Приблизително една четвърт от мъжете и жените успяха да задържат стабилно тегло и само 7,5% от жените и 3,8% от мъжете отслабнаха.
С течение на времето жените качват средно по 0,9 килограма годишно, а мъжете качват по 1,0 килограма всяка година.
Ето интересната част: мъжете и жените, които никога не са диетали, но са имали редовни хранителни режими, са били по-склонни да поддържат стабилно тегло.
Едно от основните неща, които учените искаха да разберат, е дали има или няма полови разлики - и се оказва, че има.
Мъжете, които пушат тютюн, са по-склонни да наддават на тегло. Жените обаче са имали по-голям шанс да напълнеят, ако са родили две или три деца, пият повече подсладени напитки или са по-малко доволни от живота си.
От другата страна на везните, жените са били защитени от напълняване чрез упражнения, а мъжете са по-малко склонни да наддават на тегло, ако са по-високо образовани и са по-тежки в началото на проучването.
Въпреки че основното послание около поддържането на здравословно тегло е да приемате правилното количество калории и да спортувате повече, историята никога не е толкова проста. Във всеки индивид има толкова много фактори, че не може да има универсална стратегия.
Както казва Kärkkäinen, „За да се предотврати ефективно наддаването на тегло, разбирането на факторите, залегнали в основата на управлението на теглото, което предшества наддаването, или основното управление на теглото е от първостепенно значение.
Това проучване наистина показва, че упражненията са ефективни за предпазване от килограмите, особено при жените, но също така показва, че има повече на работа.
Отказът от диета и съсредоточаването върху храненето по по-редовен начин изглежда е от ключово значение. В известен смисъл това е добра новина за хората, които се борят да отслабнат и да го пазят.
„Най-общо казано, насоките за управление на теглото често се свеждат до по-малко ядене и повече упражнения. На практика хората се насърчават да отслабват, докато резултатите от нашето обширно проучване на населението показват, че отслабването не е ефективен метод за управление на теглото в дългосрочен план. "
Ulla Kärkkäinen
Тя продължава, „Предварителните изследвания показват, че приблизително всеки друг възрастен постоянно прави диети. Според Националния институт за здраве и благосъстояние, близо милион финландци се хранят всяка година. "
„Въпреки че диетата може да изглежда логично решение на проблемите с управлението на теглото“, заключава Kärkkäinen, „това всъщност може да увеличи наддаването на тегло и проблемите с храненето в дългосрочен план.“
Така че, вместо да избираме най-новата модна диета, може би трябва да се съсредоточим върху това да поддържаме нещата последователни и регламентирани. Трябва да си струва изстрел и това означава, че мога да изгоря и всички онези книги за диети, които никога не съм чел.
