Твърде много хранителни мазнини в мозъка могат да повлияят на психичното здраве
Хората със затлъстяване често имат вероятност да развият и депресия, но действащите механизми все още не са ясни. Ново изследване върху мишки вече може да обясни какво се случва в мозъка на индивиди, които се хранят с високо съдържание на мазнини.
Много изследвания - включително и това Медицински новини днес обхванати през ноември миналата година - са установили, че хората със затлъстяване са изложени на повишен риск от депресия.
Досега обаче остава неясно защо точно е така и какви биологични механизми могат да задвижат депресията, свързана със затлъстяването.
Екип от изследователи от Университета в Глазгоу в Обединеното кралство и Институтите на Гладстоун в Сан Франциско, Калифорния, наскоро проучи как яденето на диета с високо съдържание на наситени мазнини може да направи депресията по-вероятно, използвайки модели на мишки за това.
Изследователите - водени от проф. Джордж Бейли от Университета в Глазгоу - отбелязват, че това е особено важна изследователска тема, тъй като депресията, свързана със затлъстяването, изглежда се случва по различни механизми от депресията при иначе здрави индивиди.
В своя учебен труд, който се появява в списанието Транслационна психиатрия, изследователският екип обяснява, че много хора със затлъстяване и депресия, които лекарите лекуват с редовни антидепресанти, не виждат ползи от лечението.
В същото време хората със затлъстяване и депресия също не изпитват някои от страничните ефекти, които хората обикновено свързват с тези антидепресанти, като допълнително наддаване на тегло.
„В сравнение с пациенти с нормално телесно тегло, пациентите с наднормено тегло и затлъстяване показват значително по-бавен отговор на лечението с антидепресанти, по-малко подобрение в невроендокринологията и когнитивната обработка и по-малко предизвикано от антидепресанти наддаване на тегло“, пишат изследователите.
Мастни киселини и мозъчна сигнализация
И така, какво се случва в мозъка на хора с наднормено тегло или със затлъстяване, което ги прави по-податливи на депресия?
За да придобие основна идея, изследователският екип проведе предварително проучване върху модели на мишки, на което учените хранеха богата на мазнини диета, съдържаща до 60% както наситени, така и ненаситени мазнини.
Мозъкът на бозайниците, включително хората, всъщност се нуждае от определени мастни киселини - като омега-3 - за да функционира правилно. По-специално човешките тела не могат да синтезират мастни киселини сами и затова те трябва да абсорбират тези хранителни вещества от храната.
Не всички мастни киселини обаче са толкова здравословни и пренатрупването на мастни киселини в организма може да доведе до здравословни проблеми.
В настоящото проучване изследователите разгледаха как мастните киселини се натрупват в мозъка на мишките, хранещи се с високо съдържание на мазнини, и дали тези вещества засягат механизмите, които учените обвързват с психичното здраве и промените в поведението, съобразени с наличието на депресия.
Достатъчно скоро екипът установи, че мишките в техните проучвания са имали приток на палмитинова киселина в регион на мозъка, известен като хипоталамус, който регулира освобождаването на различни хормони в кръвния поток.
Палмитиновата киселина е често срещана наситена мастна киселина, която присъства в много различни храни и съставки, включително палмово и зехтин, сирене, масло, маргарин и някои месни продукти.
Според предишни изследвания тази мастна киселина може да обясни връзката между затлъстяването и повишения риск от сърдечно-съдови проблеми.
Чрез настоящото проучване изследователите разкриха друга роля - изглежда, че високите нива на палмитинова киселина в хипоталамуса променят сигнален път, който изследователите свързват с чертите на депресия. Този път, известен като cAMP / PKA, участва в много метаболитни процеси, включително сигнализиране на допамин, което от своя страна допринася за регулирането на емоциите.
По този начин, поне при мишки, изследователите са успели да потвърдят, че усвояването на някои хранителни мазнини оказва пряко влияние върху мозъчно-сигналните пътища, които влияят върху развитието на депресия.
Комфортното хранене може да усили лошите емоции
„Това е първият път, когато някой наблюдава преките ефекти на диетата с високо съдържание на мазнини върху сигналните области на мозъка, свързани с депресията“, казва проф. Бейли. „Това изследване може да започне да обяснява как и защо затлъстяването е свързано с депресия и как потенциално можем да лекуваме пациентите с тези състояния“, добавя той.
Екипът вярва, че механизмът, който е наблюдавал при мишки, вероятно е в действие и при хора с депресия, свързана със затлъстяването. Връзката между лошата диета и лошото психично здраве има смисъл, според водещия автор.
„Често използваме мазна храна, за да се утешим, тъй като има наистина добър вкус, но в дългосрочен план това вероятно ще повлияе на настроението на човека по негативен начин. Разбира се, ако се чувствате ниско, тогава, за да се почувствате по-добре, може да се поглезите с по-мазни храни, които след това да консолидират негативните чувства. "
Проф. Джордж Бейли
Настоящите констатации също така дават представа на изследователите как да се лекува по-ефективно депресията, свързана със затлъстяването.
На друго място в проучването те решават да опитат да намалят нивата на ензим, известен като фосфодиестераза, който обикновено разгражда сАМР - съкращение от цикличен АМР, междуклетъчен „пратеник“.
Този подход им позволи да защитят мишките от развитие на поведение, съобразено с наличието на депресия.
В бъдеще изследователите се надяват, че тези открития ще помогнат на експертите да разработят по-добро лечение или превантивни подходи срещу депресията, свързана със затлъстяването.
„Всички знаем, че намаляването на приема на мазни храни може да доведе до много ползи за здравето, но нашите изследвания показват, че то също така насърчава по-щастливото разположение“, казва проф. Бейли.
„Освен това разбирането на видовете мазнини, като палмитинова киселина, които е вероятно да навлязат в мозъка и да повлияят на ключови региони, и сигнализирането ще даде на хората повече информация за това как диетата им потенциално може да повлияе на психичното им здраве“, подчертава той.
