Какви са ползите и ефектите от мангана?
Манганът е микроелемент. Той е жизненоважен за човешкото тяло, но хората се нуждаят само в малки количества.
Манганът допринася за много телесни функции, включително метаболизма на аминокиселини, холестерол, глюкоза и въглехидрати. Той също така играе роля в образуването на кости, съсирването на кръвта и намаляването на възпалението.
Човешкото тяло не може да произвежда манган, но може да го съхранява в черния дроб, панкреаса, костите, бъбреците и мозъка. Човек обикновено получава манган от диетата си.
В тази статия научете повече за това как манганът функционира в организма, както и къде да го намерите.
Ползи за здравето
Потенциалните ползи за здравето на мангана включват:
Осигуряване на антиоксиданти
Малки количества манган присъстват в суровия ананас, пинтата и пеканите.
Манганът помага да се образува антиоксидантен ензим, наречен супероксиддисмутаза (SOD). Антиоксидантите предпазват тялото от свободни радикали, които представляват молекули, които унищожават или увреждат клетките в тялото.
Авторите на проучване от 2011 г. установяват, че SOD помага за разграждането на един от по-опасните свободни радикали, наречен супероксид, на по-малки компоненти, които не са вредни.
В лабораторни и животински модели този процес може да намали възпалението, свързано с белодробен плеврит, възпалително заболяване на червата и псориазис.
Необходими са повече изследвания, за да се докаже ползата от тези антиоксиданти в човешкото тяло.
Подпомагане здравето на костите
Манганът може да помогне за насърчаване на здрави, плътни кости, когато се комбинира с други хранителни вещества, като калций и витамин D.
Въпреки че някои по-ранни проучвания предполагат, че манганът може да направи костите по-плътни, по-скорошни изследвания отбелязват, че калцият и витамин D са най-важните промотори за добро костно здраве.
Намаляване на кръвната захар
За хората с диабет манганът може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар.
Авторите на проучване от 2014 г., проведено в Южна Корея, установиха, че хората с диабет имат по-ниски нива на манган в тялото си. Това, което обаче не е ясно, е дали това е причинен фактор или резултат от диабет.
Друго проучване, този път при мишки, показва, че манганът помага на панкреаса да създава инсулин. Инсулинът е това, което тялото използва за регулиране на кръвната захар.
Приемът на манганови добавки може да помогне на човек с диабет да произвежда повече инсулин по естествен път, но са необходими повече изследвания при хора, за да се потвърдят тези ефекти.
Лечебни рани
Заедно с витамин К, манганът подпомага образуването на кръвни съсиреци. Съсирването на кръвта, което задържа кръвта в увредения кръвоносен съд, е първият етап от зарастването на рани.
Така че наличието на адекватни нива на манган в организма може да помогне за спиране на загубата на кръв, когато човек има отворена рана.
Източници
Малки количества манган присъстват в различни храни, включително:
- суров ананас и сок от ананас
- пинто боб
- пекани
- лима боб
- спанак
- флотски боб
- черни и зелени чайове
- сладък картоф
- бадеми
- мигновени овесени ядки
- стафиди трици
- пълнозърнест хляб
- фъстъци
- кафяв ориз
Кърмачетата могат да получат манган от майчиното мляко и млечните или соевите формули.
Питейната вода също може да съдържа малки количества манган. Въпреки това, твърде много манган във водоснабдяването може да бъде токсичен.
Човек може да приема манганови добавки, ако лекарят му вярва, че има дефицит.
Не се препоръчва дневен прием на манган, но адекватният прием (AI) е 2,3 милиграма (mg) на ден за възрастни мъже и 1,8 mg на ден за възрастни жени.
Добавки
Хората, които се интересуват от прием на манганови добавки, могат да ги купят от местната аптека или онлайн. Манганът се предлага и в някои мултивитамини.
Типичните налични форми включват:
- манганов сулфат
- манганов аскорбат
- манганов глюконат
- аминокиселинни хелати на манган
- манганов аскорбат в добавки за здраве на костите или ставите
Въпреки това, хората обикновено не трябва да приемат добавки, за да достигнат дневния си AI на манган.
Странични ефекти
Манганът е малко вероятно да причини някакви странични ефекти, ако човек го получава само от хранителни източници.
Хората, приемащи манганови добавки, не трябва да приемат повече от препоръчаното количество върху бутилката. Въпреки това, вероятно ще са необходими години на прекомерно излагане, за да може човек да изпита някакви проблеми.
Хората трябва да говорят със своя доставчик на здравни грижи, преди да приемат манганови добавки. Важно е да попитате дали манганът би могъл да повлияе на настоящите им лекарства или да влоши съществуващото медицинско състояние.
Ако човек изпитва странични ефекти от приема на манганови добавки, той трябва да спре да ги приема и да говори с лекар.
Дефицит на манган
Дефицитът на манган е рядък, но е възможен. Ако това се случи, лекарят ще предпише манганови добавки или те могат да предложат прием на манган интравенозно, ако абсорбцията е проблем.
Признаците за потенциален дефицит на манган включват:
- намален глюкозен толеранс
- нарушен растеж
- промени в метаболизма на въглехидратите и мазнините
- скелетни или костни аномалии
- проблеми с плодовитостта
По-вероятно е човек да изпитва манганова токсичност (свръхекспониране), отколкото да има манганов дефицит.
Рискове
Най-значимият риск, свързан с мангана, е за хора, които работят в среда, където биха могли да го вдишат.
Топенето и заваряването са две високорискови дейности при случайно вдишване на манган. Вдишването на манган е опасно, тъй като тялото транспортира минерала директно до мозъка, без първо да го обработи за правилна употреба.
С течение на времето вдишването на манган може да доведе до сериозно състояние, наречено манганизъм. Манганизмът е подобен на болестта на Паркинсон.
Симптомите на манганизма включват:
- затруднено ходене
- мускулни спазми в лицето
- трусове
- раздразнителност
- агресивност
- халюцинации
- намалена белодробна функция, кашлица или остър бронхит
Въпреки че е много по-рядко, човек може да изпита подобни симптоми, ако е изложен на твърде много манган във водата, храната или добавките си. Средностатистически здрав човек не трябва да се притеснява от прекомерно излагане на манган в храната или добавките си.
Някои хора обаче имат по-висок риск от изпитване на токсична реакция към манган, включително:
- новородени
- деца
- хора с чернодробни заболявания
- хора с дефицит на желязо
Хората, които приемат или обмислят прием на манганови добавки, трябва първо да обсъдят нуждата си от добавката със своя лекар.
Обобщение
Манганът е естествен минерал, който присъства в някои групи храни. Въпреки че е токсичен при високи нива, той има важна роля в няколко телесни функции, включително поддържане на здравето на костите и обработка на захар.
Повечето хора ще получават адекватни количества манган от редовната си диета. Въпреки това, някои хора с дефицити може да се наложи да приемат манганови добавки.
Хората, които работят в професии като заваряване, са изложени на риск от развитие на здравословни проблеми от продължително излагане на вдишван манган.
Всеки, който се притеснява от приема или излагането на манган, може да говори с лекаря си за тестването и следващите стъпки.
