Какви са ползите за здравето от биотин?

Биотинът е витамин от група В, който се съдържа в храната. Той помага на тялото да преобразува храната в енергия и играе много други важни роли в здравето.

Биотинът подобрява здравето на косата и ноктите, поддържа здравословна бременност и помага за управлението на нивата на кръвната захар, наред с други предимства.

Тази статия описва седем роли, които биотинът играе в организма. Той също така изследва хранителни източници на съображения за витамин и безопасност.

Какво е биотин?

Фъстъците са богат източник на биотин.

Биотинът е един от осемте витамини от група В. Известен е също като витамин В-7 или витамин Н, като в този случай Н означава „Haar und Haut“, немските думи за „коса и кожа“.

Биотинът е водоразтворим. Тялото не съхранява водоразтворими витамини, така че хората трябва да ги усвояват от диетата си.

Биотинът е необходим за функцията на няколко ензима, известни като карбоксилази. Това са част от важни метаболитни процеси, като производството на глюкоза и мастни киселини.

Службата за хранителни добавки препоръчва следния прием на биотин на ден:

• 30 микрограма (mcg) за възрастни, включително по време на бременност
• 35 мкг при кърмене

Дефицитът на биотин е доста рядък. Въпреки това, някои хора - като бременни жени и хора, които пият големи количества алкохол - могат да получат леки недостатъци.

Също така, редовното ядене на сурови яйца може да доведе до недостиг на биотин, тъй като суровият яйчен белтък съдържа протеин, наречен авидин, който се свързва с биотин, предотвратявайки абсорбцията на тялото. Готвенето на яйцата деактивира техния авидин.

Предимства и функция

Биотинът играе редица важни роли в организма, включително:

Разграждане на макронутриенти

Биотинът помага на тялото да преобразува храната в енергия - поддържа редица ензими, участващи в разграждането на въглехидратите, мазнините и протеините.

По-конкретно, биотинът участва в:

• Глюконеогенеза: Това е синтез на глюкоза от източници, различни от въглехидрати, като аминокиселини, и ензимите, съдържащи биотин, помагат за започването на този процес.
• Синтез на мастни киселини: Биотинът подпомага ензимите, които активират реакции, които са важни за производството на мастни киселини.
• Разграждане на аминокиселини: Ензимите, съдържащи биотин, участват в метаболизма на няколко важни аминокиселини, включително левцин.

Подпомагане здравето на ноктите

Чупливите нокти са крехки и лесно се цепят или напукват. Недостигът на биотин може да доведе до чупливи нокти.

За хората с този дефицит приемът на добавки, които съдържат биотин, може да подобри здравината на ноктите им.

Промяната в диетата и други фактори на начина на живот могат да помогнат за подобряване на здравето на ноктите, както и някои търговски продукти.

Научете повече за това как да поддържате ноктите здрави тук.

Укрепване здравето на косата

Диетата може да играе важна роля за здравето на кожата и косата. Например, някои храни за здрава коса включват яйца, бразилски ядки и тлъста риба.

Много продукти за коса, които твърдят, че насърчават по-здрава и по-силна коса, съдържат биотин. Недостигът на биотин може да доведе до загуба на коса, което показва, че витаминът участва в поддържането на косата здрава.

Малко изследвания обаче свързват витамина със здравето на косата при хора, които нямат дефицит на биотин.

Подпомагане на бременността и кърменето

Биотинът е много важен за бременни или кърмещи жени.

Докато симптоматичният дефицит на биотин е рядък, ниските нива на биотин са често срещани по време на бременност.

Всъщност около 50% от бременните жени в САЩ може да имат поне лек дефицит. Това ниво на дефицит може да повлияе на здравето на човека, но не достатъчно, за да предизвика забележими симптоми.

Здравните специалисти смятат, че този дефицит е често срещан сред бременните жени, защото тялото разгражда витамина по-бързо по време на бременност.

В резултат на това бременната жена може да се нуждае от повече биотин - от диетата или от добавки - от жена, която не е бременна.

Въпреки това е важно да се консултирате със здравен специалист, преди да приемате добавки по време на бременност или кърмене.

Намаляване на кръвната захар при хора с диабет

Диабет тип 2 е метаболитно състояние, характеризиращо се с високи нива на кръвната захар и нарушена функция на инсулина.

Дефицитът на биотин може да наруши регулирането на кръвната захар или глюкозата. Някои доказателства показват, че нивата на биотин в кръвта могат да бъдат по-ниски при хора с диабет.

Проучванията при животни предполагат, че добавките, съдържащи биотин и хром пиколинат, могат да предотвратят инсулинова резистентност.

Изследователите също са изследвали как добавките с биотин влияят върху нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Резултатите са смесени, но някои проучвания показват, че приемането както на биотин, така и на хром пиколинат може да помогне за лечение на диабет тип 2.

Като цяло, пълното разбиране на ефектите на биотина върху диабета и контрола на кръвната захар ще изисква по-висококачествени изследвания.

Укрепване на здравето на кожата

Учените не разбират напълно ролята на биотина в поддържането на здрава кожа. Въпреки това, хората с дефицит на биотин могат да получат кожни проблеми, включително червени, люспести обриви.

Някои хора също вярват, че биотинът може да помогне за подобряване на псориазиса.

Влиянието на витамина върху кожата може да се дължи на ефекта му върху метаболизма на мазнините. Този процес е важен за поддържането на здрава кожа и може да бъде нарушен при хора с ниски нива на биотин.

Важно е да се отбележи, че няма доказателства, че биотинът подобрява здравето на кожата при хора, които нямат дефицит на витамин.

Подпомагане на лечението на МС

Множествената склероза (МС) е автоимунно заболяване. Той уврежда защитната обвивка на нервните влакна в мозъка, гръбначния мозък и очите.

Това защитно покритие се нарича миелин и биотинът може да играе важна роля в производството му.

Проучванията показват, че хората с МС реагират положително на дневни дози биотин до 300 милиграма (mg). Тази добавка може да обърне прогресията на заболяването и да намали хроничната инвалидност.

Прочетете повече за биотина като част от лечението на МС.

Източници

Биотинът съществува в голямо разнообразие от храни, което помага да се обясни защо дефицитът на витамин е доста рядък.

Храните с особено високо съдържание на биотин включват:

• месо от органи, като черен дроб и бъбреци
• мая
• яйчни жълтъци
• сирене
• бобови растения, като соя и фъстъци
• листни зеленчуци
• карфиол
• гъби
• ядки и орехови масла

Прочетете повече за храни, богати на биотин тук.

В допълнение, чревните бактерии произвеждат малко биотин.

Някои хора приемат добавки, които съдържат биотин самостоятелно или в комбинация от витамини.

Безопасност

Здравните специалисти смятат, че биотинът е много безопасен. Дори много високи дози до 300 mg дневно за лечение на МС не са довели до неблагоприятни странични ефекти. Препоръчителната дневна доза за възрастни е много по-ниска: 30 mcg.

Биотинът е водоразтворим витамин и всяко количество, което тялото не усвоява, се екскретира с урината.

Има обаче съобщения за високи дози биотин, които причиняват странни резултати при тестовете на щитовидната жлеза. Всеки, който има заболяване на щитовидната жлеза, може да се възползва от консултация с лекар, преди да опита да добавя биотин.

Обобщение

Биотинът е витамин от група В, който играе решаваща роля в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Той поддържа здравето по много начини.

Недостигът на биотин е сравнително рядък, но може да причини проблеми с кожата, косата и ноктите. Бременни или кърмещи жени може да изискват повече от този витамин.

Всеки, който има дефицит, може да увеличи приема на биотин, като консумира храни, богати на витамин, или като добавки с биотин.