СЗО настоява за хранителни интервенции срещу тревожните световни тенденции
Храненето е в основата на здравния мениджмънт. Без добро хранене хората са изправени пред много по-голям риск от развитие на здравословни проблеми. В нов доклад Световната здравна организация настоява всички здравни служби да поставят насоките за хранене напред и в центъра.
Основната грижа на Световната здравна организация (СЗО) е постигането на достъпен и подходящ достъп до първична помощ във всички общности по света.
Ключова част от този план е да се увери, че националните здравни служби по целия свят популяризират правилни и полезни здравни насоки за използване както на здравни специалисти, така и на обществеността.
По-рано тази година доклад на Организацията на обединените нации (ООН) предупреди, че през последните 3 години нивата на глад в световен мащаб са останали на съответните нива, докато, обратно, затлъстяването продължава да расте.
В доклада на ООН се посочва, че през 2018 г. в света е имало 821 милиона хронично недохранени хора. Тази цифра беше рязко нарастване спрямо вече засягащия брой случаи на недохранване - 811 милиона - през 2017 г.
Освен това се посочва, че също през миналата година „приблизително 40 милиона деца под 5-годишна възраст са били с наднормено тегло“, добавяйки, че „[t] увеличаването на разпространението на затлъстяването между 2000 и 2016 г. е дори по-бързо от това на наднорменото тегло. ”
Сега СЗО публикува свой собствен доклад, призовавайки здравните служби по света да направят храненето основен приоритет.
„За да се осигурят качествени здравни услуги и да се постигне универсално здравно покритие, храненето трябва да се позиционира като един от крайъгълните камъни на основните здравни пакети“, подчертава д-р Наоко Ямамото, който е помощник генерален директор в СЗО.
„Имаме нужда и от по-добра хранителна среда, която позволява на всички хора да консумират здравословна диета“, продължава тя.
Предприемане на действия за борба с глада и затлъстяването
В наскоро публикувания документ ръководителите на СЗО посочват, че основните здравни пакети трябва да гарантират, че човек получава възможно най-доброто здравеопазване и насоки, свързани с храненето на всеки етап от живота си.
В същото време обаче той уточнява, че всяка държава трябва да разбере какви промени и интервенции ще имат най-голяма полза за нейното население.
Докладът дава следните препоръки за критични хранителни интервенции:
- Предоставяне на ежедневни добавки с желязо и фолиева киселина на бъдещи майки като част от предродилна грижа.
- Забавено затягане на пъпната връв, не по-рано от 1 минута след раждането, за да се намали рискът от новородено за дефицит на желязо, некротизиращ ентероколит и мозъчно кървене.
- Насърчаване и подкрепа на кърменето.
- Предоставяне на точни хранителни съвети, включително предложение за намаляване на приема на свободни захари през целия живот и намаляване на приема на сол, за да се намали рискът от сърдечно-съдови проблеми.
Докладът на СЗО също подчертава, че хранителните интервенции са задължителни за справяне с последните проблеми, които докладът на ООН също идентифицира по-рано тази година.
Въпреки че авторите му отбелязват известен напредък по отношение на хранителното здраве в световен мащаб - като например глобалния спад в закъснението (който се случва, когато децата не растат толкова, колкото би трябвало за възрастта си) между 1990–2018 - те също предупреждават за възходящи тенденции и в двете затлъстяване и недохранване.
Те пишат:
„Сред възрастните, най-новите данни от 2014 г. показват, че 462 милиона са с поднормено тегло, докато 1,9 милиарда са с наднормено тегло, а 600 милиона от тях (или приблизително 13% от световното население, процент, който се е удвоил между 1980 и 2014 г.) са със затлъстяване . Наднорменото тегло при възрастни, затлъстяването и диабетът нарастват в почти всички региони и държави. "
Според последните оценки, ако страните в света инвестират в хранителни интервенции, те биха могли да спасят до 3,7 милиона живота до 2025 г.
До тази година СЗО си е поставила важни глобални здравни цели, включително постигане на 40% намаляване на броя на малките деца със забавен растеж, „50% намаляване на анемията при жени в репродуктивна възраст“ и „без увеличаване на наднорменото тегло в детска възраст. ”
За тази цел, според новия доклад, както обществеността, така и националните и международните политици трябва да се обединят, за да подкрепят по-добри политики и действия, свързани с храненето.
