Смокините могат ли да бъдат полезни за нашето здраве?
Смокинята е мек плод с тънка кожица, който може да бъде зелен или лилав. Месото на смокинята обикновено е червено, а целият плод е годен за консумация.
Хората са използвали смокини, за да помогнат за лечение на здравословни състояния, свързани с ендокринната, репродуктивната и дихателната системи, както и с храносмилателния тракт.
Тази статия изследва ползите и рисковете, свързани с консумацията на смокини. Той също така обсъжда хранителното съдържание на пресни и сушени смокини.
Ползи
Практикуващите индийски медицински системи отдавна използват смокини за лечение на състояния, засягащи следните телесни системи:
- ендокринни
- дихателна
- храносмилателна
- репродуктивна
- имунни
Някои изследователи смятат, че смокините имат следните свойства:
- антиоксидант
- противоракови
- противовъзпалително
- намаляване на мазнините
- клетъчно-защитни
Тези свойства могат да бъдат отговорни за терапевтичните ефекти на смокините. Разделите по-долу обсъждат тези потенциални ползи по-подробно:
Контрол на диабета и глюкозата
Световната здравна организация (СЗО) предполага, че хората могат да използват традиционни растения за лечение на диабет. Изследователите отбелязват ефекта на черния дроб за защита и намаляване на глюкозата.
Изследванията по този въпрос са много ограничени. Едно малко проучване от 1998 г. обаче установява, че при осем участници е имало спад в нивата на глюкоза след хранене, когато са приемали екстракти от смокинови листа.
Участниците в проучването също се нуждаят от по-ниски дози инсулин, когато се допълват с екстракт от смокинови листа.
В проучване, което използва плъхове с диабет тип 2, изследователите установяват, че екстрактът от смокинови листа може да подобри нивата на инсулин и да понижи нивата на кръвната глюкоза.
В друго проучване, използващо мишки с диабет, изследователите разкриват, че екстрактът от смокинови листа може да спре или да забави производството на глюкоза в черния дроб.
Еректилна дисфункция
Някои хора смятат някои растения за афродизиаци поради потенциалната им способност да стимулират сексуалната възбуда. Всъщност някои хора използват смокини за предполагаемите им свойства на афродизиак.
Изследване на плъхове тества афродизиачните способности на три растения: земен дим, китайска канела и смокини.
Изследователите измерват ефективността на смес от тези растения, като изучават увеличаването на поведението на монтажа. Плъховете, които получават тази смес, имат повишена сексуална активност в сравнение с контролната група.
Трудно е обаче да се определи кое от трите растения е отговорно за повишената сексуална активност.
Изследователите все още не са изследвали афродизиачните ефекти на смокините при хората. Необходими са допълнителни проучвания, преди лекарите да препоръчат използването на смокини за еректилна дисфункция.
Здраве на кожата
По - старо проучване в Международен вестник по дерматология сравнява ефектите на смокиновия латекс с тези на криотерапията върху обикновените брадавици.
В проучването 25 участници с обикновени брадавици от двете страни на тялото си прилагат смокинов латекс от едната страна. От другата страна лекарите използваха криотерапия.
Изследователите установяват, че при 44% от участниците смокиновият латекс напълно разрешава брадавиците. Криотерапията обаче е по-ефективна, което води до пълен обрат при 56% от участниците.
Изследователите все още не разбират защо смокините могат да помогнат за разрешаването на брадавици, но латексът от смокиново дърво може да предложи безопасна и лесна за използване опция за лечение, която представя малко или никакви странични ефекти.
Здраве на косата
Много малко изследвания са разглеждали връзката между смокините и здравето на косата. Смокините обаче са с много високо съдържание на желязо, което е важен минерал за подпомагане поддържането на здрава коса.
Преди човек да започне да приема екстракти или добавки за здравето на косата, той трябва да говори със своя лекар, за да се увери, че това е безопасно за него.
Висока температура
Необходими са повече изследвания, за да се тества ефектът на смокините върху треската. Изследване на плъхове обаче показва, че доза екстракт от смокинов алкохол намалява телесната температура до 5 часа.
Необходими са допълнителни проучвания, за да се потвърдят тези констатации, тъй като изследователите все още не са сигурни как да обяснят ефекта на понижаване на телесната температура на смокините.
Храносмилателно здраве
Поради слабителните свойства на плодовете, хората често използват сироп от смокини, за да помогнат за лечение на запек. Само няколко проучвания обаче някога са предоставяли доказателства, че смокините помагат при запек.
В едно проучване изследователите са дали на плъхове лоперамид (Imodium), за да предизвикат запек. Плъховете, които са получили смокинова паста, са имали по-малко епизоди на запек от контролната група.
Друго проучване сравнява ефектите от смокини и добавки с фибри при хора с функционален запек. Смокините подобриха повечето симптоми на запек, включително:
- време на движение на червата
- брой движения на червата
- болки в стомаха и дискомфорт
Смокините също намаляват усилията, необходими за преминаване на изпражненията и подобряват усещането за непълна евакуация.
Изследователите не забелязват никакви разлики в облекчаването на запека между добавките от фибри и смокините.
Рискове
Рисковете, свързани със смокините, могат да варират в зависимост от начина, по който хората ги използват. Разделите по-долу обхващат това по-подробно.
Лекарствени взаимодействия
Както пресните, така и сушените смокини съдържат високо ниво на витамин К. Хората, които приемат лекарства за разреждане на кръвта като варфарин, трябва да поддържат нивата на витамин К в диетата си постоянни, така че може да искат да избягват смокините.
Храносмилателни симптоми
Тъй като смокините имат високо съдържание на фибри, яденето на твърде много смокини - особено на сушени смокини - може да причини диария.
Алергии
Някои хора може да са алергични към смокини.
Изследователи от Виена установяват, че висок процент от хората, алергични към цветен прашец на бреза, са имали положителни тестове за кожни алергии към пресни смокини.
По-конкретно, въпреки че 78% от участниците с алергия към цветен прашец на бреза са имали положителен кожен тест за пресни смокини, повечето толерирани сушени смокини.
Пресни или сушени смокини?
Изборът на сушени или пресни смокини зависи от вкусовете, предпочитанията и обстоятелствата на човека.
Сушените смокини съдържат повече калории, захар, диетични фибри, витамини и минерали, отколкото пресните смокини. Пресните смокини ще съдържат повече витамин С, витамин А и бета-каротин.
Как да използваме смокини
Човек винаги трябва да изплаква пресни смокини. След това те са годни за консумация такива, каквито са.
Хората могат да ядат и сушени смокини, каквито са, или да ги възстановят, като ги накисват в топла вода, докато омекнат.
Хората могат да използват пресни и сушени смокини в различни ястия. Ето няколко рецепти, които да опитате:
- домашно приготвени без ухапване от смокини нютони енергия
- овесени ядки смокини
- пресни смокини с козе сирене и чушен мед
- ванилия смокиня овесени ядки с шам фъстък и мед
Хранителен профил и размер на порцията
Следващата таблица, адаптирана от Министерството на земеделието на САЩ, показва хранителното съдържание на 100 грама (g) сурови и сушени смокини в килокалории (kcal), g, милиграми (mg) и микрограми (mcg):
Обобщение
Смокинята е питателен плод, който осигурява много калций и фибри. Хората могат да изберат да ядат пресни или сушени смокини, но трябва да имат предвид, че сушените смокини съдържат повече калории и захар.
Хората могат да използват смокини за лечение на различни заболявания, тъй като е малко вероятно те да причинят вреда. Понастоящем обаче няма достатъчно изследвания, които да подкрепят много от твърденията, свързани с предполагаемите ползи за смокините за здравето.
