Канела, кръвна захар и диабет
Хората с диабет често се сблъскват с диетични ограничения, за да контролират кръвната си захар и да предотвратят усложнения. Ограничените изследвания показват, че канелата може да помогне за подобряване на контрола на кръвната захар при тези с диабет.
Въпреки че изследванията са в предварителен етап, канелата може да помогне за противодействие на някои ефекти от диабета. Докато други проучвания поставят под въпрос тези ефекти, канелата е малко вероятно да причини скокове на кръвното налягане или да наруши кръвната захар.
Националният център за допълнително и интегративно здраве (NCCIH) потвърди, че канелата не лекува ефективно никакъв здравословен проблем.
Въпреки това, дори ако препоръчаните ползи от канелата изискват допълнително потвърждение, това е безопасен, ароматен начин да замените захарта в диетата.
В тази статия разглеждаме потенциалната роля на канелата в диетите на тези с диабет.
Може ли канелата да помогне за управление на диабета?
Канелата е подправка, която се предлага в екстракти, чайове и капсули. Той не е ефективен като изолирано лечение за всяко състояние.
Преглед от 2012 г. на десет рандомизирани контролирани проучвания установи, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на използването на канела като метод за контрол на кръвната захар.
Констатациите от проучване от 2013 г. на 70 участници предполагат, че приемането на 1 грам (g) канела на ден в продължение на 30 дни и 60 дни не предлага подобрения в нивата на кръвната захар.
Въпреки това, проучване от 2016 г. на 25 души в Списание за междукултурна етнофармакология стигна до заключението, че канелата може да осигури ползи за тези с лошо контролиран диабет. Участниците консумираха 1 g канела в продължение на 12 седмици. Резултатът е 17% намаление на нивата на кръвната захар на гладно.
Анализ от 2016 г., публикуван в Вестник на Академията по хранене и диететика, целяща да събере съществуващи изследвания за ролята на канелата в намаляването на кръвната захар.
Авторите направиха преглед на 11 проучвания, включващи канела и лечение на диабет, като всички те предизвикаха спад в нивата на кръвната захар на гладно. Изследвания, които измерват по-дългосрочните нива на глюкоза или HbA1C, също отчитат умерено намаляване.
Само четири от проучванията обаче постигат намаляване на кръвната захар в съответствие с целите на лечението на Американската диабетна асоциация (ADA). Това предполага, че канелата може да бъде полезна за управление на кръвната захар при някои хора, но не е надеждна алтернатива на традиционното лечение на диабета.
Анализ от 2011 г. в Списание за лечебна храна също така посочва потенциала на канелата за понижаване на кръвната захар. Изследователите сравняват резултатите от осем предишни проучвания и откриват средно намаляване на нивото на кръвната захар с 3–5 процента.
Няма изследвания, които да предполагат, че канелата влияе негативно на кръвната захар. Това е безопасен избор за хора с диабет, които искат по-малко рискована алтернатива на захар, сол и други потенциално вредни ароматизатори.
Проучване от 2016 г. в Кръвно налягане сравнява ефектите на канела с кардамон, джинджифил и шафран. Канелата и другите билки не повлияват кръвното налягане, телесните измервания или индекса на телесна маса (ИТМ).
Съвети за използване на канела
Досегашните проучвания върху ефекта на канелата върху промяната на глюкозата са използвали малки количества от подправката - обикновено чаена лъжичка или по-малко.
Точно както различните лекарства дават различни резултати и странични ефекти при различни хора, канелата няма да намали кръвната захар при всеки човек, който я опитва. Някои хора дори могат да получат странични ефекти.
Съветите за безопасна и ефективна консумация на канела включват:
- Водете дневник за храна.
- Придържайте се към плана за грижа за диабета. Канелата не е заместител на мониторинга на кръвната захар, здравословната диета или лекарствата за диабет.
- Говорете с лекар, преди да опитате каквито и да било нови методи за лечение на диабет, включително канела и други билкови лекарства. Те могат да взаимодействат със съществуващите лекарства или да имат неочаквани ефекти върху кръвната захар.
- Използвайте канела като ароматизатор за здравословни храни, като овесени ядки и мюсли. Хората трябва да избягват да ядат канелени кифлички, лепкави кифлички или други захарни храни, богати на канела или аромат на канела.
Кой трябва да избягва канелата?
Канелата е безопасна за повечето хора с диабет.
Въпреки това, хората, които имат чернодробно заболяване или вярват, че имат риск от развитие на чернодробно заболяване, може да се наложи да избягват канела, особено в големи количества.
Канелата се предлага в две форми: Цейлон и касия. Касията е често срещана в Съединените щати и съдържа малки количества вещество, наречено кумарин.
Някои хора са чувствителни към този химикал и, ако го приемат в големи дози, може да се развие чернодробно заболяване. Хората, които вече имат чернодробно заболяване, са особено изложени на риск, ако консумират канела.
Повечето изследвания за ролята на кумарина при чернодробна недостатъчност разглеждат значително по-големи количества канела, отколкото лекарят би препоръчал на хората с диабет. Това подчертава значението на започването на курс на канела с много малки дози.
Хората също трябва да обмислят използването на Цейлонска канела, а не по-лесно достъпната касия канела.
Научете повече за билките и добавките, които са безопасни за хора с диабет.
Взаимодействия
Канелата е безопасно да се приема заедно с повечето други лекарства и билкови лекарства.
Хората, приемащи друго лекарство, винаги трябва първо да се консултират с лекаря си. Дори природните лекарства, като канела, могат да предизвикат отрицателни взаимодействия.
Хората с диабет, които приемат лекарство, което може да навреди на черния дроб, трябва да се консултират с лекаря си преди да използват канела поради потенциалните неблагоприятни ефекти. Те също така трябва да вземат предвид Цейлон вместо касия канела. Черният дроб играе съществена роля в контрола на глюкозата и увреждането на черния дроб може да влоши ефектите от диабета.
За да се намали рискът от негативни взаимодействия и други нежелани реакции, хората с диабет трябва да водят дневник за всякакви нови или необичайни симптоми и да съобщават на всички нежелани реакции на лекар веднага щом се развият.
Това помага на хората с диабет да вземат безопасни решения относно приема на лекарства и да избягват потенциално сериозни взаимодействия.
Обобщение
Въпреки че канелата може да има редуциращи ефекти върху нивата на кръвната захар, тя не е ефективна като изолирано лечение на диабет, но може да подпомогне контрола на глюкозата при някои хора.
Това е безопасен и вкусен заместител на захарта в диетата. Магазините продават и канела под формата на добавки и чайове.
Въпреки това, канелата може да причини странични ефекти при някои хора, особено тези, които приемат лекарства за диабет, които засягат черния дроб или които вече имат чернодробно заболяване.
Потърсете медицински съвет, преди да започнете курс на добавки с канела.
В:
По-добра ли е куркумата за хора с диабет от канелата?
A:
Куркумата и канелата действат по различен начин в организма. Куркумата, най-вече в дози от 500–1000 mg на ден, може да помогне за намаляване на нивата на болка и възпалението. Доказано е, че канелата помага за намаляване на нивата на кръвната захар.
Тъй като лекарите смятат, че диабетът е възпалително състояние, човек може да се възползва от консумацията на канела и куркума.
Натали Бътлър, RD, LD Отговорите представляват мненията на нашите медицински експерти. Цялото съдържание е строго информационно и не трябва да се счита за медицински съвет.
