Диабет: Ядките могат да намалят сърдечно-съдовия риск
Нови доказателства подкрепят настоящата препоръка хората с диабет тип 2 да ядат ядки, за да предотвратят сърдечно-съдови проблеми и преждевременна смърт.
Ядките са пълни с основни хранителни вещества, които биха могли да са от полза за цялостното здраве.
Те съдържат високи нива на ненаситени мастни киселини, фибри, витамин Е, фолиева киселина и минерали, включително калий, калций и магнезий.
Последните изследвания показват, че консумацията на ядки може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания.
Неотдавнашно проучване, включено в Вестник на Американския колеж по кардиология, идентифицира връзка между яденето на ядки и по-ниския риск от сърдечно-съдови заболявания.
Диабет тип 2 и консумация на ядки
Диабетът тип 2 е хронично състояние, което засяга начина, по който тялото метаболизира глюкозата, която е основният източник на гориво. Възможните усложнения включват увреждане на бъбреците и сърдечно-съдови заболявания.
Според Американската диабетна асоциация през 2015 г. над 30 милиона души в САЩ са имали диабет.
През същата година диабетът е седмата водеща причина за смърт в САЩ, като над 250 000 смъртни акта го посочват като основна или допринасяща причина за смъртта.
Всяка година лекарите диагностицират 1,5 милиона случая на диабет в САЩ
През годините няколко проучвания свързват консумацията на ядки с профилактиката на ишемична болест на сърцето. През 2010 г. изследователите отбелязват, че резултатите от тези проучвания оправдават проучването на използването на ядките при управление на симптомите и усложненията на диабета.
Ново проучване, списание на American Heart Association Циркулационни изследвания публикува, намери допълнителни доказателства, които подкрепят препоръката за включване на ядки в балансирана диета, за да се намали рискът от сърдечни заболявания при хора с диабет.
Повишаване приема на ядки
В това последно проучване изследователите са използвали самостоятелно докладвани диетични въпросници за консумацията на ядки. Участваха близо 16 000 възрастни и те попълниха въпросниците преди и след като получиха диагноза диабет тип 2.
Изследователите установили, че всички видове ядки предлагат ползи за здравето, особено дървесните.
Както подсказва името, дървесните ядки, които включват бадеми и орехи, растат на дървета, докато фъстъците, като фъстъците, растат под земята. Ядките на дърветата могат да предложат повече ползи, тъй като съдържат по-големи количества хранителни вещества в сравнение с фъстъците.
Техният анализ показа, че хората с диабет тип 2, които ядат пет порции ядки на седмица, имат 17% намален риск от сърдечно-съдови заболявания и 34% по-нисък риск от смърт, свързани с това състояние.
Тези, които консумират повече ядки след диагностицирането на диабета, имат 11% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и 25% намален риск от смърт, свързани със сърдечни заболявания, в сравнение с хората, които не са увеличили приема на ядки.
„Нашите открития предоставят нови доказателства, които подкрепят препоръката за включване на ядки в [здравословни] диетични модели за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и преждевременна смърт сред лица с диабет“, каза д-р Ганг Лиу, доктор по медицина, водещ автор на изследването изследовател по хранителни науки в Харвард TH Училище за обществено здравеопазване в Бостън, Масачузетс.
Дори малки увеличения може да помогнат
Екипът от изследователи установи, че яденето дори на малък брой ядки има съществена разлика. Всяка допълнителна порция ядки на седмица води до 3% намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и 6% по-нисък риск от смърт поради сърдечни заболявания.
Въпреки че специфичните ефекти на ядките върху здравето на сърцето не са ясни, констатациите показват, че хранителните вещества в ядките могат да подобрят кръвното налягане, контрола на кръвната захар и възпалението, както и да засилят метаболизма на мазнините и да насърчат функцията на стените на кръвоносните съдове.
„Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт и основна причина за сърдечни пристъпи, инсулти и увреждания за хората, живеещи с диабет тип 2“, казва д-р Пракаш Деедвания, професор по медицина в Калифорнийския университет в Сан Франциско. Медицина във Фресно и член на консултативния комитет за наука за диабета от сърце. Той продължава:
„Усилията да се разбере връзката между двете състояния са важни за предотвратяване на сърдечно-съдови усложнения на диабет тип 2 и да помогнат на хората да направят информиран избор за своето здраве.“
Д-р Deedwania добави, че тези открития добавят към нарастващите доказателства, че здравословният начин на живот, редовните упражнения и балансираното хранене могат да имат значително благоприятен ефект върху риска от сърдечно-съдови заболявания при хора с диабет.
