Може ли пробиотиците да еволюират в червата и да причинят вреда?
Ново изследване в списанието Клетъчен домакин и микробиом предполага, че при определени условия пробиотиците могат да бъдат вредни поради способността им да се развиват веднъж в червата.
Пробиотиците са живи микроорганизми, които играят ключова роля в работата на червата.
Те постигат това, като помагат за създаването на здравословен бактериален баланс в червата на гостоприемника.
Телата ни вече съдържат около 1,5 килограма пробиотични бактерии.
Тези микроорганизми обаче се срещат и във ферментирали храни като кисело мляко, кимчи, мисо и някои видове сирена.
Напоследък много шум заобикаля предполагаемите ползи за здравето от пробиотиците. Някои от тези предимства включват подпомагане на храносмилането, понижаване на кръвното налягане, подобряване на когнитивната функция и облекчаване на синдрома на раздразнените черва.
Пробиотиците обаче не са ли смекчено благо? Тъй като все повече хора започват да ги консумират, нововъзникващите изследвания предупреждават, че пробиотиците може да не работят по един и същ начин за всички и че някои щамове пробиотици може дори да не са безопасни.
Сега ново проучване предлага критичен поглед върху терапевтичните ползи от пробиотиците. Учени от Медицинското училище във Вашингтон в Сейнт Луис, Мисури, разследват поведението на щам от Ешерихия коли в червата на мишките.
Д-р Гаутам Дантас - професор по патология и имунология, молекулярна микробиология и биомедицинско инженерство в университета - ръководи новото изследване.
Как пробиотиците се променят вътре в червата
Проф. Дантас и колеги избраха пробиотика Е. coli Nissle 1917, защото изследователите смятат, че има антидиарийни свойства.
Те искаха да видят как бактерията се държи в храносмилателния тракт на мишките, затова използваха гризачи, които имаха четири различни вида чревен микробиом:
- микробиом, който не е имал вече съществуващи бактерии
- микробиом с ограничен, небалансиран кръг от бактерии, който често съответства на нездравословен микробиом
- нормален чревен микробиом
- нормален чревен микробиом, лекуван с антибиотици
Проф. Дантас и колеги хранеха мишките с пробиотика и различни диети. Те създадоха една диета, която да имитира нормална, богата на фибри, друга, която да имитира западна диета с високо съдържание на мазнини и захари и ниско съдържание на фибри, и една, която да имитира западната диета, но с повече фибри.
След 5 седмици изследователите анализираха микробиомите на гризачите. Те открили, че бактерията се е променила, за да развие нови характеристики.
При определени условия бактерията вреди на гостоприемника, изяждайки защитния слой, който покрива червата. Предишни изследвания свързват увреждането в този защитен слой със синдрома на раздразнените черва.
„В здравословен фон с голямо разнообразие не уловихме много адаптация, може би защото това е фонът, с който е свикнал Нисле“, съобщава авторът на първото изследване Аура Ферейро.
„Но трябва да помните, че доста често не бихме използвали пробиотици при хора със здравословен микробиом. Бихме ги използвали при болни хора, които имат нездравословен микробиом с ниско разнообразие. И това изглежда е състоянието, когато пробиотикът е най-вероятно да се развие. "
„Използването на живи същества като лекарство“ се нуждае от грижи
Сега експертите разработват пробиотици за лечение на състояния като възпалително заболяване на червата, фенилкетонурия (PKU) и некротизиращ ентероколит.
Резултатите от новото проучване обаче показват, че пробиотик, който е полезен за един човек, може да се адаптира и да стане вреден за друг.
„Ако ще използваме живите същества като лекарства, трябва да признаем, че те ще се адаптират, а това означава, че това, което влагате в тялото си, не е задължително това, което ще има там дори няколко часа по-късно.“
Проф. Гаутам Дантас
„Няма микроб, който да е имунизиран срещу еволюцията“, продължава проф. Дантас. „Това не е причина да не се разработват базирани на пробиотици терапии, но е причина да се уверим, че разбираме как се променят и при какви условия.“
За да получат такова разбиране, изследователите създадоха пробиотично лечение за PKU, което е метаболитно състояние, което може да причини мозъчно увреждане.
В PKU тялото не може да разгради вещество, наречено фенилаланин. Прекомерните нива на това вещество в крайна сметка причиняват неврологични увреждания. Въпреки това, проф. Дантас и екипът генетично модифицират Nissle Е. coli щам по начин, който му позволява да разгражда фенилаланин и да го отделя с урината.
Използвайки миши модел на PKU, изследователите прилагат генетично модифицираните Е. coli щам към гризачите. Лечението е намалило наполовина нивата на фенилаланин до следващия ден.
