Всичко, което трябва да знаете за декстрозата
Декстрозата е вид проста захар, получена от царевица. Той има много приложения в храните и лекарствата, включително като подсладител и като средство за лечение на ниска кръвна захар и дехидратация.
В тази статия научете повече за простите захари, употребата на декстроза и възможните странични ефекти.
Какво представлява декстрозата?
Декстрозата е вид проста захар, направена от царевица. Той е подобен на фруктозата и химически идентичен с глюкозата, която е кръвната захар.
Прости захари, включително декстроза, фруктоза и глюкоза, се появяват в храни като захар, мед и хляб.
Декстрозата често се появява в храните като изкуствен подсладител и съставки като фруктозен царевичен сироп.
Лекарите могат да използват тази проста захар, за да повишат кръвната захар на човек, когато тя е твърде ниска.
Те могат също да комбинират декстроза с други вещества, ако я инжектират.
Добро или лошо за вас е декстрозата?
Тялото много бързо разгражда прости захари, за да ги използва за енергия. Ако някой консумира твърде много обикновена захар, тялото ще съхранява всички допълнителни вещества като мазнини.
Докато тялото се нуждае от някои прости захари за енергия, консумацията на твърде много може да доведе до повишен риск от следното:
- качване на тегло
- сърдечно заболяване
- диабет
- акне и други кожни проблеми
- ниска енергия
- депресия
Въпреки това има моменти, когато използването на декстроза носи повече ползи за индивида, отколкото вреди.
Употреби в медицината
Лекарите използват декстроза по различни причини, включително:
- за бързо лечение на ниска кръвна захар
- за лечение на дехидратация
- да осигури хранене в комбинация с аминокиселини и други вещества
Лекарите могат да препоръчат човек с диабет или който по друг начин е склонен към епизоди с ниска кръвна захар да носи таблетки декстроза със себе си.
Тези таблетки се разтварят бързо, когато са в устата на човек, позволявайки на тялото да абсорбира декстрозата.
След като човек с ниска кръвна захар приеме таблетка декстроза, кръвната му захар бързо ще се върне до здравословни нива.
Лекарите могат също да комбинират декстроза с много други течности, за да направят интравенозен разтвор.
Например, те могат да комбинират декстроза с физиологичен разтвор, за да създадат рехидратационна капчица за някой с дехидратация.
Някои медицински проблеми могат да направят човек неспособен да се храни или да не може да абсорбира хранителни вещества. Това може да доведе до недохранване.
В случаи на недохранване, лекарите могат да решат да хранят човек чрез централен венозен катетър, който представлява тръба, поставена в голяма вена.
Те могат да изберат пълно парентерално хранене (TPN) или частично парентерално хранене (PPN), като използват разтвори, които съдържат декстроза.
TPN отговаря на всички хранителни нужди на човек, докато PPN допълва хранителния прием на човек.
Употреби в храната
Декстрозата е захар, която идва от царевица, а понякога и от други растения. Основната му употреба в храната е като подсладител, особено в печени продукти. Поради широката си наличност, пакетираната храна също често съдържа декстроза.
Освен подслаждането на храната, декстрозата може да помогне и за неутрализирането на храна, която иначе е много пикантна или солена.
Също така някои компании добавят декстроза към определени продукти, за да удължат срока им на годност.
Други приложения
Декстрозата има различни други приложения и употреби и е съставка в много ежедневни продукти, включително:
- продукти за баня
- грим
- продукти за грижа за кожата
- продукти за грижа за косата
- храна за животни
Някои културисти използват декстрозата като добавка след тренировка за попълване на запасите от гликоген. Гликогенът е форма на глюкоза, която тялото съхранява за енергия.
Когато някой прави интензивна тренировка, тялото изразходва част от складирания гликоген.
Много културисти добавят декстроза таблетки или прах към водата и я пият след тренировка, за да попълнят тези запаси от гликоген възможно най-бързо, за да помогнат за възстановяването на мускулите.
По време на процеса на възстановяване на мускулите, мускулите се увеличават по сила и размер, и двете важни резултати за културистите.
Странични ефекти и рискове
Декстрозата обикновено е безопасна за консумация, но има някои потенциални рискове и странични ефекти.
Страничните ефекти от използването на твърде много декстроза включват:
- подуване
- учестено дишане
- прекомерна жажда
- диария
- ниско съдържание на фосфат в кръвта
- течност в белите дробове
- нисък магнезий в кръвта
- висока кръвна захар
- объркване
- загуба на съзнание
Лекарите трябва да внимават, когато предписват декстроза на хора с някои медицински състояния.
Употребата на декстроза може да доведе до опасно повишена кръвна захар или натрупване на течности в тялото, което може да причини подуване и течност в белите дробове.
Хората със следните състояния трябва да избягват декстроза:
- висока кръвна захар
- подуване на ръцете, краката или стъпалата
- белодробен оток
- ниски нива на калий в кръвта
Всеки, който приема декстроза, трябва внимателно да следи нивата на кръвната си захар, за да избегне прекомерно висока кръвна захар.
Симптомите на висока кръвна захар включват:
- повишена жажда
- сладко миришещ дъх
- объркване
- гадене и повръщане
- често уриниране
- умора
- разстроен стомах
- задух
За вкъщи
Декстрозата е проста захар, получена от царевица и други зеленчуци. Той има много приложения, включително подслаждане на храни и удължаване срока на годност на много продукти.
Културистите могат да използват декстроза като добавка. Лекарите използват декстроза за лечение на много състояния, включително дехидратация и ниска кръвна захар.
Декстрозата е ефективно средство за лечение на ниска кръвна захар. Той е на ниска цена и е широко достъпен, което го прави отличен избор за хора, които са склонни да изпитват епизоди на ниска кръвна захар.
Важно е обаче внимателно да се следят нивата на кръвната захар, когато се използва декстроза, за да се избегнат симптоми на висока кръвна захар.
