По-добро ли е маслото от крил от рибеното масло за омега-3?
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Добавките от крил и рибено масло са два източника на омега-3 мастни киселини, включително DHA и EPA. Докато маслото от крил и риба предлага ползи за здравето, техният произход, цена и ползи могат да се различават.
Рибеното масло идва от мазна риба, като риба тон, херинга или сардини. Криловото масло идва от малко животно, подобно на скариди, наречено крил.
Криловото масло има отличителен червен цвят, докато добавките с рибено масло обикновено са жълти или златни. Криловото масло обикновено е по-скъпо от рибеното масло.
Докато всеки тип добавка съдържа омега-3 мастни киселини, приемането на всеки вид добавка представлява различни рискове и ползи. Прочетете, за да разберете повече.
Ползи от масло от крил и рибено масло
И маслото от крил, и рибеното масло съдържат омега-3 мастни киселини. Някои от най-популярните и полезни омега-3 мастни киселини са ейкозапентаеновата киселина (EPA) и докозахексаеновата киселина (DHA).
Когато човек консумира тези мастни киселини в рибата, те демонстрират поддържащи ефекти върху цялостното здраве на сърцето и намаляване на риска от инфаркт и коронарна артериална болест.
Въпреки това, въпреки че изследванията показват, че яденето на пълноценна риба може да има ползи за сърцето, научните изследвания все още не са доказали, че приемането на омега-3 добавки предлага същите ползи като яденето на риба.
Националните здравни институти (NIH) заявяват, че специфичните ползи от приема на омега-3 добавки включват:
- Намаляване на високите нива на триглицеридите. Високите нива на триглицеридите са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания.
- Облекчаване на ревматоиден артрит. Данните сочат, че добавките с омега-3 могат да помогнат за облекчаване на симптомите на ревматоиден артрит.
- Облекчаване на симптомите на сухота в очите. Някои хора използват омега-3 добавки, за да подобрят влагата в очите и да намалят симптомите на сухота в очите. Мащабни проучвания обаче установяват, че приемането на добавки с омега-3 не е по-добро от плацебо за сухота на очите, така че са необходими повече изследвания.
Аптеките и онлайн супермаркетите продават както добавки с рибено масло, така и с масло от крил.
Какво казва изследването?
Проучване от 2011 г. сравнява ефектите от риба и масло от крил, като установява, че те водят до сходни нива на EPA и DHA в кръвта. Въпреки това, хората са взели 3 грама (g) масло от крил и само 1,8 g рибено масло, което може да предполага, че човек трябва да приема почти два пъти повече масло от крил, отколкото рибеното масло, за да получи същите ползи.
Според авторите на изследването 30–65 процента от мастните киселини на криловото масло се съхраняват като фосфолипиди, докато мастните киселини в рибените масла се съхраняват предимно като триглицериди.
Изследователите предполагат, че тялото може по-лесно да използва мастни киселини, съхранявани като фосфолипиди. Въпреки това, въпреки тази възможност, човек все пак може да трябва да приема повече капсули крил масло, отколкото рибено масло, за да получи еквивалентно количество омега-3.
Количеството и концентрацията на омега-3 в крил и рибено масло също варират в зависимост от продукта. Някои производители на масло от крил твърдят, че омега-3 олиото от крил се усвоява по-добре от омега-3 от рибеното масло, така че по-ниската концентрация работи също толкова добре. Няма обаче настоящи доказателства, че това твърдение е вярно.
Друго малкомащабно проучване, публикувано през 2013 г., установява, че след 4 седмици прием на само една от добавките, маслото от крил води до по-високи нива на EPA и DHA в кръвта на човек в сравнение с рибеното масло. Въпреки че и двете добавки повишават нивата на здравословни омега-3 мастни киселини, те също така повишават нивата на липопротеин с ниска плътност (LDL) холестерол, който е „лошият“ холестерол.
Проучванията обаче не са последователни. Изследване от 2015 г. не установява разлики в криловото масло и рибеното масло в кръвта след 4 седмици прием на добавки.
Докато някои изследвания показват, че тялото може да усвоява по-добре масло от крил, други изследвания не откриват разлика между рибата и маслото от крил. Поради това са необходими повече изследвания.
Горното изследване разглежда само ефектите на маслото върху нивата в кръвта, което е само един маркер за потенциалните им ползи. Нито едно проучване не е сравнявало тези продукти, за да се види дали единият работи по-добре от другия за специфичните приложения, от които хората се интересуват, като например културизъм или насърчаване на здравето на сърцето.
Рискове от масло от крил и рибено масло
Приемането на омега-3 добавки под формата на масло от крил и рибено масло изглежда не носи значителни странични ефекти.
Незначителните странични ефекти могат да включват:
- лош дъх
- диария
- главоболие
- киселини в стомаха
- неприятна миризма на пот
- разстроен стомах
Също така, добавките омега-3, като масло от крил и рибено масло, имат потенциал да взаимодействат отрицателно с лекарства за разреждане на кръвта, като варфарин (Coumadin).
Това е така, защото омега-3 мастните киселини имат лек антикоагулант или разредител на кръвта. Въпреки това, човек обикновено трябва да приема между 3 и 6 g рибено масло на ден, за да възникнат тези неблагоприятни взаимодействия.
Препоръки за дозиране
Службата за хранителни добавки (ODS) съветва да няма установена горна граница за приемане на омега-3 добавки. Приемът на дози от повече от 900 милиграма (mg) EPA и 600 mg DHA на ден обаче може да намали имунната система на човек чрез потискане на естествените възпалителни реакции.
Според ODS, дневният прием на омега-3 мастни киселини е около 1,6 g на ден за мъжете и 1,1 g на ден за жените.
ODS също препоръчват да не се превишава 2 g EPA и DHA на ден от хранителни добавки. Човек трябва внимателно да чете етикетите на добавките, за да определи колко от всяко вещество е във всяка капсула.
За вкъщи
Според ODS, приблизително 7,8% от възрастните и 1,1% от децата в Съединените щати приемат добавки с омега-3 мастни киселини под формата на рибено масло, масло от крил или алтернативи без животни, като водораслово масло или ленено масло .
Доказателствата все още са неубедителни за това дали маслото от крил действа добре или по-добре от рибеното масло. Досега по-голямата част от изследванията за ползите от омега-3 мастните киселини са проведени с помощта на рибено масло. Понастоящем няма много изследвания за маслото от крил.
Приемът на омега-3 добавки може да предложи ползи по отношение на намаляване на нивата на триглицеридите и намаляване на симптомите на ревматоиден артрит. Доказателствата обаче са неубедителни по отношение на това дали те могат да намалят сърдечните заболявания или да подобрят цялостното здраве на сърдечно-съдовата система до същата степен като яденето на цели риби.
Според NIH, яденето на мазна риба, включително риба тон и сьомга, може да предложи по-голямо разнообразие от хранителни вещества, отколкото добавки и е показало подобрения в здравето на сърцето.
В крайна сметка приемането на крил или добавки с рибено масло може да помогне за повишаване на общите нива на омега-3 мастни киселини на човек, макар че понастоящем едната е по-добра от другата, не е ясно.
В:
Кои са най-добрите добавки за здравето на сърцето?
A:
Получаването на ежедневните хранителни нужди от здравословна диета винаги е най-здравословният вариант.
Човек може да приема добавки в допълнение към здравословен хранителен избор и храни с гъста хранителна стойност. Те не трябва да използват добавки като заместител на хранителни ястия.
Хората със сърдечни заболявания могат да се възползват от добавка с омега-3 мастни киселини, ако само диетата не е достатъчна. Както винаги, консултирайте се със здравен специалист, преди да започнете каквато и да е нова добавка.
Катрин Маренго LDN, RD Отговорите представляват мненията на нашите медицински експерти. Цялото съдържание е строго информационно и не трябва да се счита за медицински съвет.
