Munchies: Наистина ли канабисът увеличава желанието за нездравословна храна?
Скорошно проучване показва, че едно от стереотипните поведения, които хората свързват с консумацията на марихуана, може да има твърда основа в истината - легализирането на канабиса води до скок в продажбите на нежелана храна.
В Съединените щати законите за марихуаната се променят неизмеримо през последните години.
Тези промени вероятно ще имат както положителни, така и отрицателни ефекти върху населението като цяло. Изключително важно е учените да идентифицират какви биха могли да бъдат тези промени.
Скорошно проучване оценява едно такова влияние. Авторите се заеха да разследват феномена на индуцираните от канабис „хапки“.
Пушенето на марихуана, както се казва в популярния разказ, кара хората след това да се въздържат от храни с високо съдържание на мазнини и захар.
Има някои теории, базирани на неврологията, които помагат да се подкрепи този добре познат троп, но в настоящия случай има малко причинно-следствени доказателства.
Най-близкото до подкрепящите доказателства е проучване, което установява връзка между прилагането на законите за медицинската марихуана и намаляването на средното телесно тегло.
Данни за покупка
Наскоро двама икономисти решиха да търсят модели в покупната дейност, които биха могли да дадат улики за съществуването на т. Нар. Munchies.
Микеле Баджо, асистент по икономика в Университета на Кънектикът в Мансфийлд, и Алберто Чонг, професор в Държавния университет на Джорджия в Атланта, извършиха тази работа.
Те публикуваха своите констатации в списанието Мрежа за социални науки.
Обяснявайки защо са се заели с проекта, авторите казват, „че е по-важно да се разбере не само прякото въздействие от употребата на канабис, но и всички нежелани ефекти на поведенческо преливане“.
По-конкретно, изследователите разгледаха ефекта от законите за развлекателна марихуана (RML) върху консумацията на храна. Те разгледаха данните за търговията на дребно от над 2000 американски окръга в 48 съседни държави от 2006–2016 г. Данните идват от магазини за хранителни стоки, удобства, наркотици и масово разпространение.
RML влизат в сила по различно време, като дават възможност на изследователите да оценят въздействието върху продажбите на храни както в легализиращите държави, така и в съседните окръзи в незасегнатите държави.
Използването на данни за директните продажби прави резултатите от проучването стабилни. Предишни изследвания разчитаха на самостоятелно докладван прием на храна, който недостатъчното докладване може да направи неправилно.
Изследователите се фокусираха върху закупуването на сладолед, бисквитки и чипс в RML състояния и извън RML състояния преди и след влизането в сила на RML.
Munchie ефект
Както се очакваше, имаше скок в продажбите на висококалорични храни точно след въвеждането на RML.
По-конкретно, точно след легализирането на развлекателната марихуана, изследователите отчитат 3,1% увеличение на покупките на сладолед, 4,1% увеличение на покупките на бисквитки и 5,3% увеличение на покупките на чипове.
Въпреки че закупуването на сладолед и чип бавно намалява през следващите месеци, покупките на бисквитки остават високи. Като цяло авторите заключават:
„[Ние] установяваме, че легализирането на развлекателната марихуана води до увеличаване на продажбите на нездравословна храна.“
„Това може да изглежда като малък брой“, казва Баджо, „но те са и статистически значими и икономически значими.“ Ефектът е един и същ и в трите държави в проучването, които са въвели RML.
Констатациите са интересни и без съмнение ще формират основата на бъдещата работа. „Не съм привърженик на легализацията или не“, казва Баджо. „Интересува ме просто дали има непредвидени последици за политиката.“
В страна, върху която затлъстяването вече има значителен ефект, дори малки промени в хранителните навици имат потенциал да доведат до значителни разлики в общественото здраве.
В бъдеще ще бъде полезно да се разбере точно защо се появяват ухапвания и дали е възможно да се контролират или минимизират. Дебатът около законите за канабиса и общественото здраве вероятно ще продължи и тези резултати сега могат да бъдат част от дискусията.
