Може ли яденето на този вид захар да предотврати напълняване?
Манозата, вид захар, може значително да повлияе на метаболизма, наддаването на тегло и състава на чревните бактерии при гризачи. Този резултат може да доведе до нови лечения и стратегии за превенция както за затлъстяване, така и за наддаване на тегло.
Все повече проучвания разкриват многопластовата връзка между чревния микробиом и наддаването на тегло.
Преди няколко години, изследване на близнаци Медицински новини днес съобщава за установено, че гените влияят върху бактериите, които живеят в червата ни, които от своя страна влияят върху това дали наддаваме или не.
Друга статия предлага диетите ни да влияят върху „силата“ на червата ни, за да решат колко тегло ще наддадем.
Известно е, че коремната мазнина - най-вредният вид мазнина, се управлява от нашите чревни бактерии, но храната, която ядем, предполага това проучване, играе по-важна роля в тези процеси на регулиране на теглото на червата, отколкото гените.
Ново изследване внася допълнителен нюанс в тази последна идея. По-конкретно, ново проучване разглежда как приемът на маноза, вид захар, влияе върху чревните бактерии и наддаването на тегло при мишки.
Д-р Хъдсън Фрийз, директор на Програмата за човешка генетика в Медицинския откривателен институт Sanford Burnham Prebys в Сан Диего, Калифорния, ръководи новото изследване, публикувано в списанието Клетъчни отчети.
Изучаване на маноза и затлъстяване, предизвикано от диета
Когато мислим за захар, най-вече мислим за глюкоза. Манозата обаче също е вид захар с широк спектър от приложения и ефекти.
Използва се като лечение за рядко вродено нарушение на гликозилирането (CDG) и за някои бактериални инфекции. Въпреки това, в други ситуации и дози може да бъде летално.
Проф. Фрийз и колеги наблюдават ефектите на манозата върху наддаването на тегло, докато изучават терапевтичните й ефекти върху CDG. След това екипът реши да проучи допълнително ефектите на манозата.
И така, изследователите са разработили „миши модел на затлъстяване, предизвикано от диета“. Те разпределиха на случаен принцип 3- и 8-седмични мишки на едно от следните:
- група, която е хранена с високомаслена диета без маноза
- група, която е хранена с високо съдържание на мазнини и маноза
- група, която е била на нормална диета без маноза
- група, която е била на нормална диета с маноза
Проф. Фрийз и колеги анализираха чревната микробиота на мишките, разглеждайки Бактероидети да се Фиксира съотношение, измерване на разнообразието от микробиоти, което е свързано с постния фенотип.
Те също така направиха измервания на телесното тегло на мишките и нивата на кръвната захар, както и наблюдаваха нивата на мазнини в черния дроб на гризачите и цялостната им физическа форма.
Манозата предотвратява вредите от диетата с високо съдържание на мазнини
Проучването разкрива, че мишките, хранени с високо съдържание на мазнини и маноза, са по-слаби, имат по-малко мазнини в черния дроб, по-толерантни към глюкозата и като цяло имат по-високи нива на годност от мишките, които не съдържат маноза. мастна диета.
Както обясняват изследователите, непоносимостта към глюкоза, заедно с инсулиновата чувствителност, обикновено се свързват с диетите с високо съдържание на мазнини.
Тези ползи се отразяват в чревния бактериален състав на мишките, получили маноза. Всъщност разнообразието на чревната микробиота при тези мишки прилича на това на слабите гризачи, които са били на нормална диета.
Също така учените извадиха манозата от диетата с високо съдържание на мазнини и ги прегледаха отново. След това мишките възвърнаха теглото си и бактериалният им състав се превърна в подобен на този на затлъстели гризачи, които не получиха захарта.
Анализите на чревните бактерии също установяват, че мишките, които консумират маноза, преработени въглехидрати, са по-малко ефективни от тези, които не са, и те също имат „по-високо съдържание на фекална енергия“. Това предполага, че те са абсорбирали по-малко калории от гризачите без маноза.
‘Нови терапии за лечение на затлъстяване’
Показателно е, че тези ползи засягат само по-млади мишки, докато 8-седмичните мишки не се възползват от захарната добавка. „Чревният микробиом е много динамичен в ранния живот“, обяснява авторът на първото изследване Вандана Шарма, д-р.
„Тези открития допълнително потвърждават важната роля на чревния микробиом в метаболизма“, коментира проф. Фриз. „Микробиомът обяснява частично полезните ефекти на манозата, но как точно тя влияе върху метаболизма на организма остава загадка.“
„Затлъстяването и свързаните с него заболявания, като неалкохолен стеатохепатит (NASH)“, продължава старшият изследовател, „се увеличават - а учените търсят нови лечения, особено за лица, които не могат да спортуват“.
„По-доброто разбиране на ефектите на манозата върху чревния микробиом може да доведе до нови терапии за лечение на затлъстяване.“
Проф. Хъдсън Фриз
