Яденето на вечеря по-рано може да намали риска от рак
Разкриването на прости интервенции в начина на живот, които могат да намалят риска от рак, е основен фокус на медицинските изследвания. Съвсем наскоро времето на вечерята ни беше подложено на вниманието.
Според проучване, проведено в Барселонския институт за глобално здраве в Испания, яденето на последното хранене за деня твърде късно може да увеличи риска от развитие на рак.
Връзката между храната и рака е изследвана много.
Например, редовното ядене на пресни зеленчуци е доказано, че намалява риска от рак.
И обратно, редовното ядене на червено месо увеличава риска от някои видове рак.
През годините има и редица изследвания, разглеждащи връзките между затлъстяването и рака. Въпреки това, въздействието на кога ядената храна е много по-малко проучена.
Неотдавнашно проучване изследва потенциалните връзки между времето за хранене и два често срещани вида рак: рак на простатата и рак на гърдата.
Известно е, че тези видове рак са свързани с работа през нощната смяна и нарушаване на биологичния часовник, което предполага, че те също могат да бъдат чувствителни към времето на факторите на начина на живот.
Време на хранене и риск от рак
Като цяло учените са имали достъп до данни от 621 мъже с рак на простатата и 1205 жени с рак на гърдата. Като контроли, те също включват 872 мъже и 1321 жени без рак.
Оценени са начина на живот на участниците, включително информация за времето им на хранене и сънните навици. Те също така определиха своя хронотип - тоест дали са сутрешен или вечерен човек.
Техните констатации, които са публикувани в Международен вестник за рака, направи изненадващо четене.
Хора, които са яли вечерята си преди 21:00 часа. или поне 2 часа преди лягане са имали около 20 процента по-малък риск от рак на гърдата или простатата, отколкото тези, които са яли след 22:00 ч. или си легна скоро след хранене.
„Нашето проучване заключава, че спазването на дневните режими на хранене е свързано с по-нисък риск от рак. [Констатациите] подчертават значението на оценката на циркадните ритми в проучвания върху диетата и рака. "
Водещ автор на изследването Манолис Когевинас
Последици и по-нататъшна работа
Ще трябва да се извърши последваща работа, за да се потвърдят тези изумителни заключения, но ако тези резултати се повторят, те биха могли да окажат влияние върху официалните насоки - които понастоящем не вземат предвид времето на хранене.
Вече знаем, че нарушаването на циркадните ритми влияе върху растежа на тумора и че времето на хранене влияе върху циркадните ритми.
Както обяснява изследователката Дора Ромагера, предишни проучвания върху животни показват, че времето за прием на храна има „дълбоки последици за метаболизма на храната и здравето“.
Разкриването на точните взаимодействия между тези фактори вероятно ще отнеме много неща.
В крайна сметка това прозрение може да има далечни последици, както обяснява Когевинас, „Въздействието може да бъде особено важно в култури като тези в Южна Европа, където хората вечерят [късно].“
Резултатите са поразителни, но Ромагера е предпазливо оптимистичен, казвайки: „Необходими са допълнителни изследвания върху хората, за да се разберат причините за тези открития, но всичко изглежда показва, че времето на съня влияе върху способността ни да метаболизираме храната.“
