Кои са най-добрите диети за 2018 г.?
Що се отнася до новогодишните решения, храненето по-добре е в началото на нашия списък. Но кой диетичен план е най-добрият? Панел от здравни експерти - от името на Американски новини и световен доклад - разкрийте най-високо оценените диети за 2018 година.
Смята се, че около 45 милиона души в САЩ се подлагат на диета всяка година, като основната цел е загубата на тегло.
Независимо дали правите диета за отслабване или просто за подобряване на цялостното здраве, придържането към конкретен хранителен план може да бъде предизвикателство. С толкова много диети, от които можете да избирате, как да разберете коя ще работи за вас?
Американски новини и световен доклад съставяйте панел от здравни експерти всяка година, за да оцените най-популярните диети в САЩ
Тази година експертите оцениха 40 диети, като ги класираха от най-ниските до най-високите в седем категории, включително най-добрите диети за отслабване, диабет и здраве на сърцето. И така, ще разгледаме някои от ключовите резултати.
Най-добрите диети за отслабване
За по-голямата част от хората, които спазват диета, загубата на тегло е крайната цел, но отслабването и задържането му далеч не е лесно.
Изследванията показват, че приблизително 30–35% от загубеното тегло от диетата се възстановява в рамките на 1 година. Но е възможно да се поддържа загуба на тегло. Въпросът е само да се намери правилният хранителен план.
The Американски новини и световен доклад експертна група оцени 40 популярни диети за ефектите им както върху краткосрочната, така и при дългосрочната загуба на тегло, като отбеляза, че някои хора искат да отслабнат бързо, докато други искат да запазят загубата на тегло за години напред.
Здравните експерти оцениха наблюдателите на тегло като най-добрата диета и за двете сметки, отбелязвайки 4 от 5 за краткосрочно отслабване и 3,5 от 5 за дългосрочно отслабване.
Един от най-дълго действащите, добре познати търговски диети, Weight Watchers включва точкова система, при която на храни и напитки се определят точки въз основа на техните хранителни стойности, а на хората, които спазват диетата, се дава дневна надбавка за точки.
Според Американски новини и световен доклад, експертният панел „оцени системата за поддръжка на програмата, която помага на хората, които спазват диетата, да запазят килограмите си.“
Volumetrics Diet се класира на второ място за най-добра диета за отслабване, отбелязвайки 3,8 от 5 за краткосрочно отслабване и 3,3 от 5 за дългосрочно отслабване.
Проектирана от Барбара Ролс, която е професор по хранене, работеща в държавния университет в Пенсилвания в окръг Сентър, Volumetrics Diet се фокусира върху поставянето на храни с ниска енергийна плътност, като мляко с ниско съдържание на мазнини, зърнени храни и плодове и зеленчуци без нишесте, в челните редици на диетата, както и ограничаване на храни с висока енергийна плътност.
Най-добрите диети за здраве на сърцето
Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт при мъжете и жените в САЩ, като всяка година в страната загиват около 610 000 души.
Лошата диета може да увеличи риска от сърдечни заболявания, тъй като яденето на храна с високо съдържание на мазнини може да доведе до високо кръвно налягане, високи нива на холестерол и затлъстяване, които са основните рискови фактори за състоянието.
Но кой хранителен план е най-подходящ за здраво сърце? За тази категория здравните експерти анализираха всяка от 40-те диети и им дадоха средни оценки за здравето на сърцето.
Диетичният подход за спиране на хипертонията (DASH) заема първо място в тази категория.
Разработена от Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта - част от Националния здравен институт (NIH) - диетата DASH е с високо съдържание на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, риба, птици и нискомаслени млечни продукти, но ограничава храни с високо съдържание на захар и наситени и транс-мазнини.
Диетата DASH също беше класирана като най-добрата цялостна диета.
Средиземноморската диета, която набляга на консумацията на риба и морски дарове поне два пъти седмично, заедно с редовната консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни - зае второ място за най-добра диета със здравословни сърца, наред с диетата на Орниш.
С диетата на Орниш мазнините са ограничени до 10 процента от дневните калории, а храните се разделят на пет групи, от най-малкото до най-здравословното.
Най-добрите диети за диабет
Средиземноморската диета не само се класира високо за една от най-добрите здравословни за сърцето диети, но също така взе короната за най-добра диета за диабет, отбелязвайки 3.7 от 5.
Изчислено е, че около 30,3 милиона души в САЩ живеят с диабет, при което нивата на глюкоза в кръвта стават твърде високи поради неспособността на организма да произвежда или ефективно да използва инсулин.
Въпреки че здравословното хранене е важно за всички нас, хората с диабет трябва да бъдат изключително предпазливи; пропускането на хранене или яденето на грешна храна може да доведе до проблемни върхове и спадове в нивата на кръвната глюкоза.
Според панела „Средиземноморската диета е чудесен вариант за предотвратяване или контрол на диабета. […] Някои изследвания показват, че диабетиците на средиземноморска диета могат да подобрят нивата си на хемоглобин А1С, мярка за кръвната захар с течение на времето. “
Диетата DASH се появява за пореден път тук, класирайки се на второ място в категорията за най-добра диета за диабет, като експертите отбелязват, че „нейното меню много прилича на общоприети хранителни насоки за тези със заболяване“.
Който и план за хранене да решите, че е най-подходящ за вас, важно е да се отбележи, че физическата активност е също толкова важна, колкото и храните, които ядете.
Настоящите насоки препоръчват възрастните да се занимават с поне 150 минути аеробна активност с умерена интензивност или 75 минути с интензивна интензивност.
