Алкохол, смъртност и риск от рак: Умереността ли е ключова?
Връзката на алкохола с човечеството е дълга - както и историята на изследванията за неговите ползи и последици. Ново проучване дава нов поглед върху алкохола, смъртността и риска от рак.
Пиенето на алкохол е категорично свързано с много неблагоприятни последици за здравето.
Точната връзка между по-ниските нива на консумация на алкохол и здравните резултати е по-сложна.
Въпреки десетилетия на разследване, дали дадено ниво на прием на алкохол е „безопасно“, все още се разгорещят.
Например учените разкриха, че дори ниските нива на прием на алкохол могат да повишат риска от развитие на рак.
Но някои проучвания демонстрират така наречената J-образна връзка между пиенето на алкохол умерено и дълголетието.
С други думи, малко количество алкохол може да бъде по-малко опасно за здравето както от прекомерен прием, така и от пълно въздържание - особено, изглежда, по отношение на сърдечно-съдовото здраве.
Модерацията ключов ли е?
Други изследователи се съмняват дали тази J-образна асоциация е истинско отражение на реалността. Начинът, по който са провеждани по-старите проучвания, е поставен под въпрос и без мащабни, дългосрочни изследвания е трудно да се направи точна картина.
И така, за да се задълбочат малко по-дълбоко в тази връзка, учените от Queen’s University Belfast в Обединеното кралство - водени от Андрю Кунцман - се впуснаха в данни от проучването за скрининг на рак на простатата, белите дробове, дебелото черво и на яйчниците.
Това изпитание осигури достъп до подробна информация на почти 100 000 участници в Съединените щати, които бяха проследени средно 8,9 години. Резултатите от тях са публикувани тази седмица в списанието PLOS медицина.
По време на проучването има 9559 смъртни случая и 12 763 първични ракови заболявания. Всички хора попълниха въпросник за историята на диетата, който включваше информация за техните питейни навици. На всеки участник беше определена група въз основа на консумацията на алкохол. Те включват:
- цял живот никога не пие (LN) - няма консумация на алкохол
- редки пиячи (ID) - една или по-малко напитки седмично
- леки поилки (LD) - една до три напитки седмично
- силно пиещи (HD) - две до три напитки на ден
- много тежки поилки (VHD) - три или повече напитки на ден
J-образно взаимодействие
Отново екипът откри доказателства за J-образно взаимодействие между здравните резултати и алкохола. От групите, посочени по-горе, LD има най-нисък риск от смъртност.
Това означава, че тези, които пият една до три напитки седмично, имат по-малък риск както от тези, които пият по-малко алкохол всяка седмица, така и от тези, които пият повече.
Когато учените изследваха риска от рак през целия живот, те откриха линейна връзка между количеството консумиран алкохол и риска; всяка напитка на ден увеличава риска от рак.
Въпреки това, когато рискът от рак и смъртността бяха анализирани заедно, LD все още имаше най-ниския риск от всички групи.
Авторите споменават някои ограничения на изследването. Например, анализът включва само възрастни хора и няма начин да се контролира различията в социално-икономическия контекст.
Авторите на изследването заключават: „Това проучване дава по-нататъшна представа за сложната връзка между консумацията на алкохол, честотата на рака и смъртността от болести и може да помогне за информирането на насоките за общественото здраве.“
Кунцман бързо отбелязва, че това проучване не трябва да се приема като доказателство в подкрепа на защитните ефекти на пиенето в умерени количества.
Настоящите насоки за алкохол в САЩ съветват мъжете да пият не повече от две напитки всеки ден и жените да пият не повече от една на ден. Авторите се надяват, че тези най-нови открития ще помогнат за информирането на бъдещи актуализации на тези насоки.
