Можете ли да предозирате кофеин?
Предозирането на кофеин е много рядко, но често е свързано с енергийни напитки или кофеинови добавки, които могат да съдържат много високи нива на този стимулант.
Децата и юношите имат по-ниска толерантност към кофеина и по-висок риск от предозиране в сравнение с други хора.
В тази статия разглеждаме официални съвети за това колко кофеин могат да консумират хората, източници на кофеин и лечение и предотвратяване на предозиране.
Ние също така изследваме какво е кофеинът, както и рисковите фактори, вероятността и симптомите на предозиране с кофеин.
Какво е кофеинът?
Кофеинът се среща естествено в някои растения, ядки и семена, а производителите го добавят към някои храни и напитки.
Той има редица ефекти върху тялото, от потискане на апетита до кара човек да се чувства по-буден.
Кофеинът е стимулант, което означава, че той увеличава някои от процесите в организма. Например съобщенията, движещи се между мозъка и тялото, могат да пътуват по-бързо. Това е една от причините, поради които човек може да се чувства по-буден или концентриран след консумация на кофеин.
Пулсът и дишането също могат да се ускорят, след като някой консумира кофеин. Повечето ефекти върху тялото са краткосрочни и не причиняват трайна вреда.
Консумирането на голямо количество кофеин обаче може да има вредно въздействие върху организма.
Колко вероятно е предозирането на кофеин?
Човек може да намери за лесно консумиране на твърде много кофеин и изпитване на странични ефекти. Въпреки това, животозастрашаващото предозиране е рядко, а предозирането с кофеин като причина за смърт дори по-рядко.
В преглед на научните статии от 2018 г. изследователите идентифицират 92 съобщени смъртни случая от предозиране на кофеин. Този преглед включва всички списания от създаването на онлайн бази данни. Изследователите смятат, че около една трета от тези смъртни случаи е вероятно да бъде самоубийство.
Като цяло кофеинът ще започне да влияе на тялото, ако има повече от 15 милиграма на литър (mg / L) в кръвта. Концентрация от 80 до 100 mg / L може да бъде фатална.
Предозирането на кофеин най-вероятно е резултат от приема на хранителна добавка или кофеинови таблетки, а не от пиенето на кафе, особено когато хората комбинират тези продукти с енергийни напитки, газирани напитки или кафе. Добавките увеличават риска поради наличието на по-високи нива на кофеин, отколкото храни и напитки.
За разлика от пиенето на кафе или дори приемането на добавки, съдържащи кофеин, използването на пречистен кофеин на прах е много опасно и много по-вероятно да причини предозиране.
Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) предупреждава, че една чаена лъжичка кофеин на прах може да бъде еквивалентна на 28 чаши кафе. Той подчертава, че чистите и силно концентрирани кофеинови продукти могат да имат сериозни последици за здравето.
Причината за смъртта от предозиране на кофеин обикновено е камерно мъждене. Това състояние се случва, когато долните камери на сърцето вибрират, а не се свиват редовно. Камерното мъждене спира сърцето да бие нормално и причинява сърдечен арест.
Симптоми на предозиране с кофеин
Типичните странични ефекти на кофеина могат да включват:
- чувствате се по-будни или нащрек
- чувство на неспокойствие, тревожност или раздразнителност
- повишена телесна температура
- дехидратация
- главоболие
- по-бързо дишане
- по-бърз сърдечен ритъм
Симптомите на предозиране с кофеин могат да включват:
- много бърз или неравномерен сърдечен ритъм
- треперене
- гадене или повръщане
- объркване
- пристъп на паника
Ако човек изпитва някой от симптомите на предозиране с кофеин, той трябва да потърси медицинска помощ.
Рискови фактори
Комбинирането на кофеин с алкохол може да има няколко вредни ефекти.
Алкохолът е депресант, но кофеинът може отчасти да прикрие ефекта на алкохола, като кара човек да се чувства по-буден. Хората, които комбинират енергийни напитки и алкохол, може да са по-склонни да пият до излишък.
Плодът или новороденото не могат бързо да разграждат кофеина. Американският колеж по акушерство и гинекология съветва бременните жени да ограничат консумацията на кофеин до по-малко от 200 mg на ден, което е еквивалентно на 1 до 2 чаши кафе.
За жените, които кърмят, Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) заявяват, че ниският до умерен прием на кафе не трябва да засяга бебето.
Класът на CDC „нисък до умерен“ прием като 300 mg на ден, което е около 2 до 3 чаши кафе. Въпреки това, човек трябва да помисли за намаляване на приема на кофеин, ако бебето изглежда раздразнително или раздразнено.
Според FDA, Американската академия по педиатрия обезкуражава децата и юношите да консумират кофеин. По-специално, енергийните напитки могат да съдържат нездравословно количество захар, както и кофеин.
Кофеинът може да има по-тежки ефекти върху човек с основно здравословно състояние.
Въпреки че никоя връзка не свързва ясно кофеина и здравето на сърцето, хората, които са по-чувствителни към кофеина, може да имат сърцебиене и може да пожелаят да намалят приема на кофеин.
Кофеинът влияе на хората по различен начин, в зависимост от общото им здравословно състояние, възраст, тегло и височина. Човек, който не консумира редовно кофеин, може да почувства ефектите му по-силно, отколкото човек, който често пие кафе.
Насоки за консумация на кофеин
Правилата на диетичното правителство на САЩ предполагат, че възрастните могат да консумират до 400 mg кофеин на ден като част от диетата си. Това количество се равнява на около три до пет чаши кафе с 8 унции.
Въздействието на кофеина и стимулантите върху деца и юноши не е ясно. Това обяснява съвета на Американската академия по педиатрия, че децата и юношите не трябва да консумират кофеин.
Източници на кофеин
Хората могат да намерят кофеин в много различни продукти. Най-очевидни са кофеиновите напитки, като кафе, чай, кола и енергийни напитки. Производителите също добавят кофеин към някои храни, като бонбони, и той се среща естествено в шоколада.
Добавките преди тренировка или тренировка за подобряване на изпълнението на упражненията често съдържат кофеин. Лекарства като таблетки за настинка и грип също понякога съдържат кофеин.
Кофеиновите добавки са широко достъпни под формата на таблетки или прах. Тези форми често съдържат много повече кофеин, отколкото кафе и хората трудно могат да измерват колко са приели.
Според Центъра за наука в обществен интерес кофеинът на прах може да съдържа между 3 200–6 400 mg кофеин на чаена лъжичка. FDA предупреждава срещу употребата на тези продукти поради потенциала им да причинят сериозни последици за здравето.
Следващата таблица, адаптирана от Фондация за алкохол и наркотици, изброява средното съдържание на кофеин в някои често срещани източници:
Кога да посетите лекар
Ако човек има някакви симптоми на предозиране с кофеин или ако е приел голямо количество кофеин случайно, той трябва да потърси медицинска помощ.
Човек може да получи незабавен съвет от Poison Control, организация с нестопанска цел, която поддържа телефон за помощ и уебсайт за предоставяне на информация за случайно отравяне.
Лечение
Полуживотът на лекарството е колко време отнема половината от лекарството да напусне тялото. Полуживотът на кофеина е от 3 до 5 часа.
Човек може да изпита нежелани реакции, които са неприятни, но не са причина за безпокойство, като чувство на безпокойство или дехидратация. Тези нежелани реакции обикновено изчезват в рамките на 3 до 5 часа.
В случай на леки странични ефекти, човек може да предприеме следните стъпки у дома:
- не пие повече кофеин
- питейна вода за рехидратиране
- като се разходите, за да използвате енергия и да спрете да се чувствате неспокойни
Човек, който има предозиране с кофеин, може да се нуждае от медицинско лечение, включително интравенозни течности, добавки или активен въглен.
Активният въглен може да спре кофеина да попадне в червата. Ако кофеинът навлезе в червата, още по-високо ниво може да попадне в кръвта и да причини допълнителни здравословни проблеми.
Предотвратяване
Редовната консумация на високи дози кофеин може да причини дългосрочни здравословни проблеми, включително:
- стомашни язви
- затруднено сън
- тревожност и депресия
За повечето хора консумацията на кофеин е малко вероятно да доведе до предозиране или дългосрочни здравословни проблеми. Хората, които консумират редовно кофеин, развиват толерантност към някои от неговите странични ефекти. Пиенето на кафе в умерени количества може също да има ползи за здравето.
Като сте наясно с количеството кофеин, което се намира в храната, напитките и добавките може да ви помогне. Следователно човек може да избере да пие кафе с по-малки размери, да редува редовно с безкофеиново кафе или да избере горещи напитки без кофеин, като билкови чайове.
Кофеинът на прах и добавките може да съдържа много високи нива на кофеин, които могат да бъдат вредни за здравето. FDA настоятелно препоръчва на хората да избягват тези продукти.
В:
Предлагат ли се алтернативи на кофеин за стимулация без странични ефекти?
A:
Естествените алтернативи на кофеина, като зелени чайове без кофеин, са на разположение, за да осигурят енергия без негативните странични ефекти на кофеина.
Опитайте кокосова вода с лимон или домашно смути с овес и бадемово мляко за естествен прилив на енергия. Билковите чайове, като ментовите и джинджифиловите чайове, също естествено не съдържат кофеин и енергизират.
Катрин Маренго LDN, RD Отговорите представляват мненията на нашите медицински експерти.Цялото съдържание е строго информационно и не трябва да се счита за медицински съвет.
