Рак на простатата: „Цялата“ средиземноморска диета може да намали риска
Ново изследване установява, че следването отблизо на цял средиземноморски хранителен модел - т.е., включващ висок прием не само на зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, но и на бобови растения, риба и зехтин - е свързано с по-нисък риск от агресивна простата рак.
В доклад за техните констатации, публикуван в Вестник по урология, изследователите пишат, че насоките за предотвратяване на рак на простатата трябва да имат за цел „да се вземат предвид цели хранителни режими вместо отделни храни“.
Водещият изследовател д-р Беатрис Перес-Гомес от Института на Салуд Карлос III от Университета в Алкала близо до Мадрид, Испания, обяснява, че ключови елементи „като риба, бобови растения и зехтин“ вероятно трябва да бъдат включени, когато се предлага диета предотвратяване на агресивен рак на простатата.
Това е така, защото резултатите им „предполагат, че високият прием на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни може да не е достатъчен“.
Ракът на простатата възниква поради неконтролирания растеж на клетките в простатата, която представлява жлеза в мъжките репродуктивни органи, която произвежда течност, която е част от спермата. Той седи точно под пикочния мехур и заобикаля уретрата, тръбата, през която урината преминава на излизане от тялото.
След рак на кожата ракът на простатата е най-често срещаният рак при мъжете в САЩ.
Ракът на простатата представлява 1 на 10 случая
Обикновено простатната жлеза е с размерите на орех. Въпреки това не е необичайно, тъй като мъжете остаряват, простатата им да се увеличава, да оказва натиск върху уретрата и да причинява проблеми с потока на урината.
Това състояние - известно като доброкачествена простатна хиперплазия или увеличена простата - не е раково. Съществуват и други неракови състояния, които могат да причинят промени в простатата.
През 2017 г. в САЩ има 161 360 нови случая на рак на простатата, което представлява близо 10 процента от всички случаи на рак.
Степента на смъртност от болестта спада през последните години и повече от 98 процента от мъжете с рак на простатата оцеляват повече от 5 години след поставяне на диагнозата.
Различни определения на средиземноморската диета се появяват, откакто тя за пръв път изпъква в здравните изследвания през 60-те години.
Но обща тема е, че те наблягат на някои ключови компоненти, които включват: висок прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, бобови растения и зехтин; умерен прием на риба, месо, млечни продукти и червено вино; и нисък прием на яйца и сладкиши.
„Западна, разумна и средиземноморска“ диета
Изследването изследва данни от проучване на случай-контрол на 733 мъже с рак на простатата и 1229 здрави мъже. Средната възраст на мъжете, дошли от седем различни части на Испания, е 66 години.
Проучването събира редица данни, които включват не само медицинска и основна информация, но и подробности за техните хранителни навици.
Изследователите са разпределили участниците в три групи, според които хранителният режим най-точно отговаря на техните хранителни навици. Хранителните режими, които са най-често срещани в Испания, бяха „западни, разумни и средиземноморски“.
В западната диета моделът включва голям прием на мазни млечни храни, преработени меса, бързо хранене, рафинирани зърнени храни, сладкиши, сосове и висококалорични напитки.
Разумният хранителен режим включва нискомаслени млечни храни, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и сокове.
Типичните характеристики на средиземноморския модел, дефинирани в това проучване, са високи приема на риба, плодове, зеленчуци, варени картофи, бобови растения и зехтин, с ниски нива на прием на сок.
Изследователите категоризират всеки участник в неговата диетична група според това колко точно неговите хранителни навици се съчетават с диетичния модел. Следователно всеки хранителен режим има четири категории спазване, вариращи от ниска до висока.
В случая на мъжете с диагноза рак на простатата, екипът категоризира агресивността на заболяването според оценката им по Gleason и клиничния стадий.
Следвайте средиземноморска диета за намален риск
След това те сравняват моделите на придържане при мъжете с рак на простатата и мъжете, които са здрави.
Учените установяват, че само „високото спазване на средиземноморския хранителен режим“ е свързано значително с намален риск от рак на простатата с агресивни и обширни тумори.
Не е открита такава връзка при другите хранителни режими, както с агресивни, така и с по-малко агресивни тумори.
Изследователите предполагат, че при други изследвания, потвърждаващи техните констатации, препоръчващи мъжете да следват отблизо средиземноморския хранителен режим може да бъде ефективен начин за намаляване на риска от напреднал рак на простатата.
"Това проучване добавя важни доказателства към оскъдната информация относно връзката на диетата с [рак на простатата] и подчертава значението на фокусирането върху глобалните диетични модели."
Д-р Беатрис Перес-Гомес
