Може ли средиземноморската диета да помогне за предотвратяване на нестабилността?
Възрастните възрастни, които спазват средиземноморска диета, може да намалят риска от немощ, според ново проучване на University College London в Обединеното кралство.
В статия, публикувана в Вестник на Американското общество за гериатрия, изследователите описват как са стигнали до този извод, след като са анализирали данни от публикувани проучвания, които са проследили възрастни хора и са сравнили диетата си с честота на немощ.
„Открихме - казва д-р Кейт Уолтърс, ръководител на съвместно проучване и директор на Центъра за изследване на остаряването и популацията в Университетския колеж в Лондон, - доказателствата бяха много последователни, че възрастните хора, които спазват средиземноморска диета, имат по-малък риск да станат крехки . "
Средиземноморската диета първоначално е определена през 60-те години, когато изследователите са изследвали хранителните навици на хората в Гърция и Южна Италия и след това са започнали да сравняват сърдечните рискове на средиземноморските популации с тези на САЩ и Северна Европа.
От 60-те години на миналия век, докато изследователите използват различни дефиниции на средиземноморската диета, те обикновено подчертават едни и същи ключови компоненти.
Тези ключови компоненти включват: висок прием на растителни храни, като зеленчуци (включително листни зеленчуци), плодове, ядки, варива, пълнозърнести храни и зехтин; умерен прием на риба, млечни продукти, месо и червено вино; и нисък прием на сладкиши и яйца.
„Състояние на повишена уязвимост“
Крехкостта се описва като „състояние на повишена уязвимост, произтичащо от свързания със стареенето спад“, което намалява способността на човек да се справя с ежедневните предизвикателства и ситуации на остър стрес.
Все още няма „златен стандарт“ за дефиниране на слабостта, но изследователите и клиницистите са склонни да го разглеждат като условие, което отговаря на три от следните пет критерия:
- ниска физическа активност
- слаба сила на сцепление
- ниска енергия
- бавна скорост на ходене
- неволно отслабване
Крехкостта е често срещана сред възрастните хора и е свързана с по-ниско качество на живот и по-висок риск от инвалидност, падания, деменция, хоспитализация и преждевременна смърт.
С напредване на възрастта на населението можем да очакваме да се увеличи броят на хората с нестабилност.
За своя анализ екипът включва данни от четири проучвания, които са изследвали връзката между спазването на средиземноморска диета и честотата на немощ при 5789 души от Китай, Франция, Италия и Испания, които са били проследявани средно 3,9 години.
Несигурността е по-ниска при средиземноморска диета
И четирите проучвания категоризираха спазването на средиземноморската диета по един и същи начин: те бяха разпределили своите участници в три групи, в зависимост от това колко стриктно спазват диетата.
Резултатите показаха, че честотата на нестабилност е значително по-ниска за онези участници, които следват най-стриктно средиземноморската диета.
„Хората, които са спазвали най-много средиземноморска диета,“ обяснява д-р Уолтърс, „като цяло са били по-малко наполовина по-склонни да станат крехки за почти 4-годишен период в сравнение с тези, които са я спазвали най-малко.
Изследователите казват, че констатациите подкрепят идеята, че средиземноморската диета може да помогне на възрастните хора да останат здрави с напредване на възрастта - например чрез повишаване на активността, теглото, нивата на енергия и мускулната сила.
Те обаче посочват също, че ограничението на тяхното проучване е, че не е ясно дали други фактори може да са помогнали да се защитят участниците от това да станат немощни.
Д-р Уолтърс казва, че тези фактори могат да включват, „например тяхната възраст, пол, социална класа, тютюнопушене, алкохол, колко упражнения и колко здравословни състояния са имали“.
„Сега се нуждаем от големи проучвания, които разглеждат дали увеличаването на това, колко много спазвате средиземноморска диета, ще намали риска да станете крехки.“
Д-р Кейт Уолтърс
