Как диетата може да повлияе на псориазис?
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Храненето засяга всеки аспект на здравето. Псориазисът, автоимунно състояние, което се характеризира със суха, сърбяща и люспеста кожа, може да бъде едно от условията, при което диетата може да промени.
Псориазисът е състояние през целия живот и тежестта му може да варира. Медицинското лечение често има за цел да намали производството на кожни клетки, за да сведе до минимум пристъпите или периодичното влошаване на симптомите. Някои промени в начина на живот също могат да помогнат.
Изследването на ефекта от диетичните промени върху псориазиса не е убедително, но има все повече доказателства, че някои избори могат да помогнат за подобряване на симптомите.
Елиминирането на глутена, подмяната на богати на калории храни с нискокалорични опции и избора на противовъзпалителни храни, където е възможно, може да подобри симптомите на псориазис за някои хора.
В комбинация с медицината храненето може да бъде мощен играч в борбата с псориазиса.
Ефектът от диетата върху псориазис
Има малко научни данни, потвърждаващи, че определена диета може да бъде от полза за хората с псориазис, но има някои доказателства, че промяната на диетата може да помогне.
Загуба на тегло, намаляване на възпалението и повишена консумация на антиоксиданти са фактори, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите след диетични промени.
Тук разглеждаме седем начина, по които диетата може да помогне за облекчаване на симптомите на псориазис.
1. Отслабване
Изследователите свързват псориазиса с метаболитно разстройство, чиито характеристики включват затлъстяване и възпаление.
Учените не са сигурни защо, но проучванията са установили, че за всяка единица увеличение на индекса на телесна маса (ИТМ) има 9% по-голям шанс за развитие на симптомите на псориазис.
Загубата на излишно тегло чрез диета например може да помогне за намаляване на тежестта на псориазис, според едно проучване.
Щракнете тук за някои съвети как да отслабнете.
2. Глутен и цьолиакия
Хората с псориазис може да са по-склонни да имат целиакия, както и псориазис. Тялото на човек с цьолиакия не е в състояние да толерира глутен, протеин, открит в пшеницата, ечемика и ръжта.
Ако човек консумира храни, които съдържат глутен, той е изложен на риск от развитие на стомашно-чревни симптоми, умора, анемия и много други симптоми.
В проучване, в което са участвали 218 души с псориазис и 264 без псориазис, 4,1% от тези с псориазис са имали целиакия, в сравнение с едва 1% сред тези без псориазис. Констатациите са публикувани през 2015 г.
За хората с целиакия, изрязването на храни, съдържащи глутен - включително много печени продукти и други продукти, които съдържат брашно - може да помогне за облекчаване на симптомите на псориазис, както и на целиакия.
Храните, които трябва да се избягват, включват:
- пшеница и пшенични продукти, включително грис и много тестени изделия
- бирена мая
- хляб и печени изделия
- корнфлейкс и други зърнени култури
- много преработени храни
- някои бири
- някои козметични продукти, като червило и балсам за устни
Сега много магазини продават редица опции без глутен, а продуктите без глутен също са достъпни за онлайн покупка.
Научете повече за цьолиакия и кои храни да избягвате тук.
3. Противовъзпалителни храни
Когато човек има метаболитен синдром, включително затлъстяване, той също може да изпита възпаление. Това може да влоши симптомите на псориазис, според проучване, публикувано през 2014 г.
Констатации, публикувани в списанието Клинично хранене са посочили, че спазването на контролирана с калории диета, която също съдържа омега-3 полиненаситени мастни киселини, може да помогне за намаляване на възпалителните маркери и може да подобри симптомите на псориазис.
Четиридесет и шест души с псориазис и затлъстяване, които са спазвали тази диета в продължение на 3 и 6 месеца, са забелязали „клинично значимо подобрение“ в оценката си за псориазис.
Примери за храни, които могат да имат противовъзпалителен ефект, включват:
- мазна и студеноводна риба
- плодове и зеленчуци
- ядки и семена
- боб
- фибри
Получете тук няколко полезни съвета за противовъзпалителната диета и какво да ядете.
4. Антиоксиданти и възпаление
Някои изследователи смятат, че някои хранителни вещества в храната имат антиоксидантни свойства. Това означава, че те намаляват оксидативния стрес и не позволяват на организма да произвежда „свободни радикали“ или реактивни кислородни видове.
Тези свободни радикали могат да играят роля за намаляване на възпалението.
Примерите за антиоксиданти включват витамини А, Е и С и минералите желязо, мед, манган, цинк и селен.
Те присъстват в различна степен в различни храни на растителна основа.
Добри източници могат да бъдат:
- плодове и зеленчуци
- ядки и семена
- подправки, като карамфил, мента и канела
- билки, включително риган, мащерка и градински чай
Научете повече тук за антиоксидантите и в кои храни да ги намерите.
5. Витамин D
Витамин D идва от два източника:
- храна, като обогатени млечни продукти
- излагане на слънчева светлина, тъй като тялото създава витамин D в отговор на ултравиолетовите B (UVB) лъчи
Изследванията показват, че излагането на кожата на малки количества слънце всеки ден може да е от полза за хората с псориазис.
Получаването на достатъчно витамин D от хранителни източници може да помогне.
Източниците включват:
- мазна риба
- мляко, кисело мляко и швейцарско сирене
- яйце
Получавате ли достатъчно витамин D? Щракнете тук, за да разберете повече.
6. Здравословен начин на живот
Много хора, които подобряват диетата си, също се чувстват по-мотивирани да спортуват. Физическата активност може да помогне за намаляване на тежестта на симптомите.
Резултати, публикувани в Британски вестник по дерматология установи, че 20-седмична програма за диетична интервенция, както и увеличени физически упражнения, са довели до подобряване на симптомите на псориазис.
Тази полза може да се дължи на това, че упражненията дават възможност на човек да отслабне, да сведе до минимум възпалението или и двете.
Стресът също може да бъде причина за пристъп на псориазис. Храненето здравословно и редовното спортуване може да допринесе за по-добро цялостно здраве и по-ниски нива на стрес.
7. Психично благополучие
Хората с псориазис също могат да изпитат психологическа полза, като поемат контрола върху диетичния си избор като начин за управление на симптомите си.
Намаляването на стреса например може да помогне за предотвратяване на псориатичен пристъп.
Ако човек знае, че избира по-здравословни храни и че тези храни могат да облекчат симптомите на псориазис, това може да осигури психическо и емоционално облекчение, което би могло да помогне за намаляване на стреса и заедно с това риска от пристъп.
Хората с псориазис трябва да се стремят да поддържат балансирана диета, включително всички храни, които харесват умерено.
Кликнете тук, за да научите как стресът и другите задействащи фактори увеличават риска от пристъп на псориазис.
Диетични съвети
Няма универсален подход за подобряване на псориазиса.
Въпреки това, някои съвети за диета могат да помогнат за намаляване на възпалението и да увеличат усилията за отслабване, ако е необходимо.
Тези съвети включват:
Избягване на захар: Излишната захар в диетата може да влоши възпалението, така че намаляването или премахването на добавените захари може да бъде важна първа стъпка.
Пиене на много вода: Водата осигурява хидратация на всяка част от тялото, включително кожата. Консумирането на достатъчно вода през целия ден може да помогне за подобряване на текстурата, вида и усещането на кожата.
Избягване на задействащи храни: Някои хора може да открият, че воденето на хранителен дневник и изрязването на една храна наведнъж помага да се идентифицира спусък, който влошава симптомите им. За хората с цьолиакия глутенът е отключваща храна.
Елиминиране на транс-мазнините: Хидрогенираните масла, източници на транс-мазнини, са често срещани в пакетираните и пържени храни днес. Най-добре е да изрежете всички видове транс-мазнини, тъй като те могат да доведат до възпаление. Екстра върджин зехтинът е здравословна алтернатива.
Включване на риба със студена вода в диетата: Сьомга, пъстърва, херинга и други студеноводни риби съдържат витамин D и полезни омега-3 мазнини. Лененото семе също е добър източник на омега-3.
Избор на противовъзпалителни храни: Зеленчуците, плодовете, ядките, семената и подправките са противовъзпалителни. Липсват изследвания, които да покажат дали те могат да подобрят псориазиса или не, но те могат да бъдат полезно допълнение за всеки човек, който се стреми да намали възпалението.
Избягване на наситени мазнини: Изследванията показват, че избягването на червени меса и пълномаслени млечни продукти може да намали мащабирането и да доведе до по-леки огнища.
Други елементи, които трябва да избягвате, могат да включват алкохол, кофеин и чушки.
Outlook
Всеки може да се възползва от здравословна диета с много пресни плодове и зеленчуци, но за хората с псориазис това може да има допълнителната полза от облекчаване на някои симптоми.
Включването на по-богати на хранителни вещества храни в диетата и намаляване на избягването на боклуци може да помогне за намаляване на наднорменото тегло и възпаление, а също така може да подобри настроението и цялостното чувство за благосъстояние.
