Какво представлява детоксикацията с ябълков оцет?
Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
През последните няколко години почистващите диети постоянно нарастват популярността си. Един пример за детокс диета включва използването на ябълков оцет - оцет с кехлибарен цвят, направен от сайдер или ябълкова мъст.
Поддръжниците на детоксикацията с ябълков оцет (ACV) казват, че помага при загуба на тегло, премахване на токсините от тялото и регулиране на кръвната захар. Въпреки много анекдотични истории за успех, съществуват малко научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.
Прочетете, за да откриете повече за детоксикацията на ACV, включително как да спазвате диетата и потенциалните странични ефекти, които човек може да изпита.
Бързи факти за детоксикацията на ACV:
- Няма много изследвания, които да предполагат, че всеки тип „прочистване“ може да детоксикира тялото.
- Основният ACV детокс включва консумация на оцет до три пъти на ден.
- Опитът за детоксикация на ACV в краткосрочен план вероятно е безопасен за повечето хора.
Ползи от ACV детоксикация
Ябълковият оцет има редица предполагаеми предимства, включително подпомагане на загуба на тегло.
Привържениците на диетата ACV казват, че консумирането на ACV, ежедневно или като част от специален детокс за ACV, носи следните предимства:
- помага при отслабване
- намаляване на апетита
- балансиране на рН на тялото
- регулиране нивата на кръвната захар
- понижаване на висок холестерол
- подобряване на храносмилането
- повишаване на имунната система
- осигуряване на пробиотици (добри бактерии) в червата
- подпомагане отстраняването на токсините
- лечебни състояния на кожата
- осигуряване на ензими в тялото
Някои хора могат да предприемат ACV детоксикация, за да започнат по-здравословен начин на живот, заедно с по-балансирана диета и редовни упражнения.
Има ли научни изследвания?
Тялото има свои собствени системи за детоксикация, включително бъбреците и черния дроб, които му помагат да премахва ефективно отпадъчните продукти. Някои от нещата, които хората ядат и пият, могат да подкрепят или да попречат на естествения процес на детоксикация на организма.
Някои от наличните изследвания за ACV са подробно описани по-долу.
Отслабване
Проучване от 2009 г. от Япония установи, че консумацията на оцет води до загуба на тегло при животните. Не е ясно обаче дали ACV би действал по същия начин при хората.
По-старо проучване от 2007 г. може да помогне да се обяснят всички ефекти на загуба на тегло, свързани с приема на ACV. В проучването на 10 души с диабет тип 1 е дадена порция пудинг с чаша вода или вода, съдържаща 2 супени лъжици ACV.
Групата, на която се дава ACV, има по-бавни темпове на изпразване на стомаха (скоростта, с която храната се придвижва от стомаха към тънките черва). Това може да помогне на хората да се чувстват по-сити за по-дълго, което може да намали общия прием на храна, като по този начин подпомага загубата на тегло.
Ефекти върху холестерола
Изследването от 2009 г., споменато по-горе, също проследява нивата на холестерола и триглицеридите. Триглицеридите са вид мастни киселини, открити в кръвта. От четвъртата седмица на проучването животните показват намалени нива на триглицеридите - но това може да е естествен ефект от загубата на тегло.
Изследванията върху холестерола и ACV при хората са много ограничени. Иранско проучване предполага, че ACV може да намали LDL (лошия) холестерол, общия холестерол и триглицеридите при хора, които имат висок холестерол. Броят на изследваните хора обаче е много малък и затова ще са необходими по-обширни проучвания, за да се потвърдят тези констатации.
Регулиране на кръвната захар
Пиенето на ACV с храна може да помогне за управление на кръвната захар. Обикновено яденето на храна с високо съдържание на въглехидрати води до повишаване на нивата на кръвната захар. Въпреки това, когато изследователите дават на хора с преддиабет, диабет или нито едно, по-малко от 1 унция (унция) ACV да пият с високо въглехидратно хранене, беше установено, че и трите групи са имали по-стабилни нива на кръвната захар в сравнение тези, които са пили плацебо.
Друго проучване, проведено върху хора с диабет тип 2, изследва ефектите на ACV върху кръвната захар, когато се дава с лека закуска преди лягане. Участниците, които са приемали 2 супени лъжици ACV със закуска със сирене, са имали значително по-ниски нива на кръвната захар след събуждане. Изследователите вярват, че оцетната киселина в ACV забавя скоростта, с която тялото превръща въглехидратите в захар.
Как да направя ACV детоксикация
Най-добрият начин да направите ACV детоксикация е да използвате суров, нефилтриран ябълков оцет, който все още съдържа „майката“. „Майката“ съдържа някои ензими, минерали и пробиотици, които могат да бъдат полезни за здравето. Ябълковият оцет е достъпен за онлайн покупка.
Напитката за детоксикация ACV е както следва:
- 1 до 2 супени лъжици ACV
- 8 унции вода
- По избор: добавете 1 до 2 супени лъжици подсладител по избор (обикновено мед, кленов сироп или стевия)
Други съставки, които могат да се добавят към тази напитка, включват:
- лимонов сок
- ябълков сок
- лют червен пипер
- канела
- джинджифил
Има и други начини за включване на ACV в диетата, като например:
- използвайки го в дресинг за салата
- добавяйки го към маринати за месо и зеленчуци
- пръскане върху пуканки
- смесвайки го със зелен сок
- разбърквайте го в супи, яхнии и др
Някои хора могат да пият ACV в продължение на няколко дни, докато други могат да го пият в продължение на месец, като повтарят детоксикацията няколко пъти в годината.
Потенциални неблагоприятни ефекти
Тези, които желаят да използват ACV, трябва да са наясно с рисковете, свързани с консумацията му.
Едно от най-големите притеснения на хората относно ACV е потенциалът му да ерозира зъбния емайл. За да избегнете това, ограничете количеството консумиран ACV и винаги го смесвайте в чаша вода или го приемайте с храна. Може да е разумно да изплакнете устата с вода след консумация или да използвате сламка.
ACV може да взаимодейства с някои лекарства или добавки, включително диуретици и инсулин. Тези, които са на рецепта, трябва да говорят с лекар, преди да използват ACV.
И накрая, ACV е много киселинен и може да раздразни гърлото и стомаха. За да избегнете стомашно разстройство, не приемайте ACV на гладно. Ако дразни гърлото, изпийте чаша вода.
Важно е да се отбележи, че понастоящем няма доказателства, които да потвърждават, че честата употреба на ACV е напълно безопасна.
За вкъщи
ACV е популярна здравословна напитка и много хора потвърждават нейната ефективност. Докато голяма част от изследванията върху ябълковия оцет са обещаващи по отношение на управлението на кръвната захар, здравето на сърцето, защитата от рак и убиването на някои вредни бактерии, много от проучванията са малки, проведени са само върху животни или тепърва ще бъдат възпроизведени.
Независимо от това, ACV се счита за относително безопасно да се опита, в дози под 2 супени лъжици на ден. Въпреки това, повечето диети за детоксикация на ACV често защитават повече от това. Всеки, който приема лекарства или приема добавки, трябва да говори с лекаря си, преди да започне прочистване на ACV.
Като цяло обаче най-добрият начин да се радвате на оптимално здраве е да се храните балансирано, пълно със зеленчуци и други растения, да избягвате преработените храни и да участвате в редовна физическа активност.
Ябълковият оцет се предлага в повечето магазини за здравословни храни и онлайн.
