Трябва ли хората с ГЕРБ да избягват кофеина?
Гастроезофагеалната рефлуксна болест обикновено причинява киселини, както и дихателни и храносмилателни симптоми. Лекарите често препоръчват на хората с това често срещано заболяване да избягват да пият кофеин. Научните доказателства обаче не са толкова ясни.
В тази статия ние изследваме ефектите на кофеина върху гастроезофагеалната рефлуксна болест (ГЕРБ) и изследваме дали всички хора с ГЕРБ трябва да избягват кафе и чай.
Също така описваме ГЕРБ и изследваме някои промени в диетата и начина на живот, които могат да намалят симптомите.
Може ли човек с ГЕРБ да пие кафе или чай?
Някои хора съобщават, че някои храни и напитки, като кафе и чай, предизвикват или влошават симптомите на ГЕРБ. Също така е обичайно лекарите и здравните организации да препоръчват на хората с ГЕРБ да ограничат или да избягват консумацията на кофеинови напитки.
От научните доказателства обаче не става ясно дали всички хора с ГЕРБ трябва да избягват кафе и чай.
Проучване от 2013 г. за ефектите на кафето върху ГЕРБ гласи: „Употребата на кафе често се обезкуражава при пациенти с ГЕРБ, въпреки че съществуват малко доказателства, свързващи консумацията на кафе и честотата на ГЕРБ.“
Някои хора с ГЕРБ съобщават, че кофеиновите напитки влошават симптомите им, докато други установяват, че тези напитки не влияят на симптомите им.
В интервю за списанието Гастроентерология и хепатология, Лорън Б. Герсън, доцент в Станфордския университет, обсъжда ефектите от промените в начина на живот върху ГЕРБ и отбелязва, че нито едно проучване не е определило ефектите от избягването на кофеина върху болестта.
Въпреки това, Герсън предлага на човек с ГЕРБ да се опита да идентифицира и елиминира храните и напитките, които предизвикват симптоми. Записването на храна и симптоми в дневник може да помогне.
Какъв ефект има кофеинът върху ГЕРБ?
Ефектите на кофеина върху ГЕРБ са неясни.
Въпреки че здравните специалисти често отбелязват, че кофеинът може да влоши симптомите на рефлукс, малко научни доказателства подкрепят това. Всъщност насоките за управление на ГЕРБ не препоръчват елиминирането на кофеина от диетата.
Тази липса на доказателства, че кофеиновите напитки влошават симптомите на ГЕРБ, предполага, че човек може да не трябва да елиминира кофеина от диетата си.
Ако обаче човек установи, че кофеинът влошава симптомите на ГЕРБ, той може да предпочете алтернативи на кафето и кофеиновите чайове. Някои други опции включват:
- билкови или плодови чайове
- кафе без кофеин
- кафе от цикория
Други промени в диетата и начина на живот
Много хора, включително медицински специалисти, са идентифицирали специфични храни и напитки, които редовно влошават симптомите на ГЕРБ.
Някои често срещани задействания включват:
- шоколад
- мента
- домати и доматени продукти
- пикантни храни
- кисели храни
- Вредни храни
- алкохолни напитки
Въпреки това, както при кофеина, малко научни доказателства предполагат силна връзка между тези продукти и симптомите на ГЕРБ.
Някои хора могат да се възползват от отрязването на тези храни и напитки от диетата и всеки човек с ГЕРБ трябва да определи кои храни предизвикват техните симптоми.
Според указанията за управление на ГЕРБ, изследванията показват, че други интервенции в начина на живот могат да намалят симптомите на заболяването:
- загуба на тегло, за хора с наднормено тегло
- повдигане на главата на леглото с 6-8 инча с пяна клинове или блокове
- избягване на хранене за 2 или 3 часа преди лягане
Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни разстройства (NIDDK) също препоръчва:
- избягване на преяждане
- отказване от тютюнопушенето
- носенето на свободно облекло, особено около корема
- оставайки изправени след хранене в продължение на поне 3 часа
- поддържане на изправена стойка при седене
- опитване на лекарства без рецепта (OTC), като антиациди
Какво е ГЕРБ?
ГЕРБ кара стомашното съдържание да се издига в хранопровода или хранопровода. Това се случва, ако долният езофагеален сфинктер (LES) отслабне или по друг начин спре да функционира.
LES е клапан в долната част на хранителната тръба, който се отваря, за да проникне храна и течност в стомаха. Ако LES не успее да се затвори, стомашната киселина може да се повиши в хранителната тръба, причинявайки симптоми на ГЕРБ.
Най-честият симптом на ГЕРБ е киселини, усещане за парене в гърдите. Симптомите се различават по вид и тежест и някои хора имат малко или никакви.
Други симптоми на ГЕРБ включват:
- неприятен вкус в гърлото или устата
- лош дъх
- кариес
- възпалено гърло
- болка в гърдите
- гадене и повръщане
- затруднено или болезнено преглъщане
- респираторни проблеми, като хрипове, кашлица, конгестия в гърдите или астма
ГЕРБ е често срещано състояние. Според NIDDK това засяга около 20 процента от хората в Съединените щати.
Рисковите фактори за развитие на ГЕРБ включват:
- наднормено тегло или затлъстяване
- бременност
- пушене на цигари или други тютюневи изделия
- приемане на определени лекарства
Обобщение
ГЕРБ е често срещано състояние, което може да причини редица симптоми. Някои могат да повлияят на качеството на живот на човека.
Медицинските специалисти често съветват хората с ГЕРБ да елиминират някои храни и напитки от диетата, включително тези с кофеин. Малко научни доказателства обаче свързват кофеина с болестта.
Ако изглежда, че кофеинът влошава симптомите на ГЕРБ, може би е добра идея да го избегнете и да видите дали симптомите се подобряват.
Воденето на хранителен дневник може да помогне на човек да идентифицира храните и напитките, които предизвикват или влошават симптомите на ГЕРБ.
Редица лекарства без рецепта и лекарства с рецепта могат да лекуват ГЕРБ и лекар може да Ви посъветва за най-добрите лечения.
