Какви са симптомите на цитрусовата алергия?
Човек с цитрусова алергия изпитва реакция, когато влезе в контакт с плодове като портокали, лимони и лайм.
Въпреки че тази алергия е необичайна, реакциите могат да предизвикат тежки симптоми. Лице с алергия към трева може да има по-голяма вероятност да развие алергия към цитрусови плодове.
В тази статия описваме начини за идентифициране и лечение на цитрусова алергия.
Какви са симптомите?
Симптомите могат да се появят веднага след докосване на цитрусов плод, неговия сок или продукти, съдържащи и двете. В други случаи симптомите могат да отнемат часове, за да се развият.
Някои хора изпитват симптоми след вдишване на въздушни цитрусови частици.
Симптомите обаче обикновено се ограничават до областите на кожата, които са докоснали цитрусови продукти. Те често включват:
- венците
- устни
- гърлото
- език
Честите симптоми включват:
- изтръпване
- сърбеж
- зачервяване
- подуване
Докосването на корите на цитрусовите плодове може да предизвика кожна реакция, наречена контактен дерматит. Това може да доведе до:
- усещане за парене по кожата
- мехури
- суха и лющеща се кожа
- екстремен сърбеж
- кошери
- зачервяване
- подуване
Цитрусовите алергии също могат да причинят храносмилателни и дихателни проблеми, включително:
- кашлица
- диария
- гадене
- хрема или запушен нос
- кихане
- стомашни болки
- повръщане
- хрипове
В редки случаи цитрусовата алергия може да предизвика анафилаксия, потенциално фатално състояние, което трябва да се третира като спешна медицинска помощ.
Симптомите на анафилаксия включват:
- объркване
- затруднено дишане
- зачервена кожа
- загуба на съзнание
- гадене, повръщане и диария
- рязък спад на кръвното налягане
- подуване на устата и гърлото
- слаб или ускорен пулс
Причини
Алергичните реакции възникват, когато имунната система погрешно идентифицира обикновено безвредно вещество като заплаха. Това вещество е известно като алерген.
Някои хора с алергии към полени също могат да реагират на цитрусови плодове. Това се причинява от кръстосана реактивност, която се получава, когато протеините в едно вещество приличат на тези на алерген и провокират подобна реакция.
Резултати от проучване от 2013 г. предполагат, че хората с алергии към полени на трева могат да бъдат уязвими към цитрусови алергии. Когато се дава кожен тест за убождане, 39% от участниците с алергии към полени на трева показват подобни реакции на цитрусови плодове. Възможно е обаче човек да реагира на тест, но в противен случай няма симптоми на алергия.
Тестваните сортове цитрусови плодове са клементини, лимони и портокали.
Храни, които трябва да се избягват
Човек с цитрусова алергия трябва да се въздържа от докосване на плодовете и да ги елиминира от диетата.
Цитрусовите плодове включват:
- кумквати
- лимони
- липи
- мандарини
- грейпфрути
- портокали
Изненадващ брой преработени и приготвени храни съдържат цитрусови плодове. Проверете внимателно етикетите на продукти като:
- сокове, лимонади и други напитки
- сладоледи
- ароматизирани кисели млека
- желета
- билкови чайове
- сосове и дресинги, включително майонеза и сладко-кисели сосове
- ястия от морски дарове и месо, включително коктейли от скариди, печена риба и ястия от патици
- маринати
- туршии и лютеници
- алкохолни и безалкохолни коктейли
- добавки с витамин С и биофлавоноидни добавки
- бонбони и сладкарски изделия, включително захаросани кори, чийзкейкове и бисквитки
Цитрусите могат да бъдат намерени и в продукти за лична хигиена като паста за зъби. Козметиката и парфюмите често съдържат лимонен, съединение в цитрусовите кори, което може да причини контактен дерматит.
Алтернативни храни
Някои хора могат да понасят варени цитрусови плодове, защото топлината може да деактивира протеините, които предизвикват алергична реакция.
За тези, които не могат да понасят цитрусови плодове, но искат да добавят тръпчив вкус към ястията, популярните заместители на цитрусовите плодове включват:
- билки като лимонова вербена и смрадлика
- оцет
- бяло вино
Лимонената киселина обикновено се използва като консервант или стягащ агент, както и за аромат. Може да причини дразнене на кожата и устната кухина, но рядко предизвиква алергична реакция. Някои хора с алергии обаче избират да използват заместител.
Цитрусовите плодове са популярен източник на витамин С, но много други плодове и зеленчуци могат да помогнат на човек с алергия да отговори на ежедневните си нужди.
Други храни, богати на витамин С, включват:
- камби
- броколи
- карфиол
- киви
- манго
- папая
- ягоди
Кога да посетите лекар
Всеки, който изпитва алергична реакция, трябва да посети лекар за препоръки за лечение. Може да са необходими допълнителни тестове.
Потърсете спешна медицинска помощ, ако се появят симптоми на анафилаксия.
Диагноза
Лекарят ще попита за диетата и симптомите на човек и може също да извърши физически преглед.
Лекарят може да поиска човек да запише храненето и симптомите си в хранителен дневник. Това ще помогне да се идентифицират задействащите фактори.
Лекарят може също да направи тест за алергия, но те често показват фалшиво положителни или отрицателни резултати.
Общите алергични тестове включват:
Кожни тестове
Кожният тест за убождане включва използване на игла за нанасяне на разреден алерген върху кожата.
Ако в рамките на 15 минути кожата се зачерви и сърби или се появи подутина, човек вероятно има алергия към веществото.
За потвърждаване на резултатите може да се използва интрадермален тест. В този тест разреденият алерген се инжектира точно под повърхността на кожата. Видима реакция показва алергия.
Кръвни тестове
Когато диагностицирате цитрусова алергия, лекарят може да назначи кръвен тест.
Това ще определи количеството имуноглобулин Е антитела в кръвта. Човек с голям брой антитела вероятно има алергия към изследваното вещество.
Кръвните тестове са по-скъпи от кожните тестове. Освен това резултатите отнемат повече време и кръвните тестове често са по-малко точни.
Какви са възможностите за лечение?
Няма лечение за цитрусова алергия, въпреки че симптомите могат да намалят с времето. Ако човек може да премахне контакта с плодовете, симптомите трябва да изчезнат.
Когато е невъзможно да се избегне напълно контакт с цитрусови плодове, следните лечения могат да намалят симптомите на алергия:
Лекарства
Няколко вида лекарства без рецепта и без рецепта могат да лекуват алергични реакции. В зависимост от симптомите, лекарят може да препоръча:
- антихистамини
- инхалатори
- мехлеми или лосиони
Имунотерапия
Имунотерапията може да се използва за лечение на тежки алергии.
Хората, получаващи имунотерапия, получават инжекции на алергена с цел намаляване на имунния отговор и чувствителността с течение на времето.
Някои поленови алергии се лекуват с друга форма на имунотерапия, която включва таблетки, поставени под езика, вместо с инжекции.
Спешен епинефрин
Хората с тежка цитрусова алергия са изложени на риск от анафилаксия. Вероятно ще трябва да държат при себе си авариен инжектор с епинефрин, като EpiPen или Auvi-Q, през цялото време.
За вкъщи
Цитрусовата алергия е рядко и потенциално тежко състояние. Човек може да намали или премахне симптомите, като изключи цитрусовите плодове от диетата си и избягва продукти, които съдържат плодовете или екстрактите.
Въпреки че няма лечение, лекарствата и имунотерапията могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Тези с тежка цитрусова алергия трябва да носят спешни писалки за епинефрин за лечение на анафилаксия, потенциално фатално събитие.
