Какво да ядете, ако имате мултиплен миелом

Множественият миелом е вид рак на кръвта, който се образува в костния мозък. Това се случва, когато тип кръвни клетки, наречени плазматични клетки, станат ракови и образуват тумор, обикновено в костта. Ако се образуват повече от един тумор, той е известен като множествен миелом.

Раковите плазмени клетки могат да причинят анемия и да доведат до инфекции. Нормалните плазмени клетки помагат в борбата с инфекциите, но миеломните клетки пречат на здравите плазмени клетки да си вършат работата. Клетките на миелома ускоряват разграждането на костите и предотвратяват образуването на нова кост, правейки често счупвания и фрактури.

Традиционното лечение на множествения миелом може да включва химиотерапия, бисфосфонати, радиация, хирургия и трансплантация на стволови клетки.

Допълнителните лечения, които могат да се използват заедно с редовното лечение, включват специални диети, витамини, билки, акупунктура или масаж.

Диетични съвети

Яденето на храни с високо съдържание на желязо, като нахут, се препоръчва на хора с анемия.

Няма доказани специални диети за лечение на множествена миелома. Съществуват обаче специфични хранителни стратегии, които могат да се използват за лечение на често срещани симптоми, като увреждане на бъбреците и анемия, както и за намаляване на рецидивите на рака.

Въпреки липсата на доказателства в подкрепа на алтернативна диета, правилното хранене с акцент върху определени храни все още играе роля в цялостното здраве, нивата на енергия и силата на хората с множествена миелома.

Храни за анемия

Множественият миелом може да причини анемия, състояние, при което в тялото има твърде малко червени кръвни клетки. Намаленото количество червени кръвни клетки може да причини умора и слабост. Анемията може да бъде причинена и от недостиг на желязо, фолат и витамин В-12.

Желязо

Има два вида желязо: хем и не-хем. Храните на животински произход осигуряват хем желязо, а растителните - не-хем желязо. Хемното желязо се усвоява по-лесно от тялото. Ако се установи, че човек има ниски нива на желязо, приемът на желязна добавка и яденето на храни с високо съдържание на желязо може да помогне.

Най-добрите източници на хемово желязо включват:

  • миди
  • черен дроб
  • червено месо
  • сардини

Най-добрите източници на не-хем желязо включват:

  • боб
  • нахут
  • леща за готвене
  • ядки
  • спанак и други листни зеленчуци

Човек трябва да е сигурен, че включва диета за източници на витамин С с не-хем желязо, за да подобри усвояването. Примерите включват чушки, портокали, плодове и лимонов сок.

Фолат

Фолатът е витамин от група В, който помага за образуването на червени и бели кръвни клетки в костния мозък.

Храните с високо съдържание на фолиева киселина включват:

  • аспержи
  • телешки черен дроб
  • чернооките грахчета
  • леща за готвене
  • броколи
  • боб (варен от сушен)
  • спанак

Витамин В-12

Витамин B-12 работи заедно с фолат, за да образува червени кръвни клетки. Дефицитът на B-12 може допълнително да намали способността на костния мозък да произвежда и поддържа червени кръвни клетки при хора с множествен миелом.

Хранителните източници на B-12 включват:

  • говеждо месо
  • черен дроб
  • миди
  • риба
  • домашни птици
  • яйца
  • млечни продукти
  • подсилени зърнени закуски
  • обогатено млечно мляко, като соево мляко, ленено мляко или бадемово мляко
  • хранителна мая

Витамин D

Малко проучване на 32 души след лечение с миелом установи, че 59% имат дефицит на витамин D, 25% имат недостатъчно фолиева киселина и 6% липсват на B-12.

Източниците на витамин D включват:

  • слънчева светлина
  • обогатен портокалов сок
  • подсилено кисело мляко и мляко
  • сьомга, риба тон и сардини
  • яйчни жълтъци

Противоракови храни

Пресният босилек съдържа урсолова киселина, която може да инхибира раковите клетки.

Последните проучвания показват обещаващи ползи от някои зеленчуци и плодове за профилактика на рака и допълнително лечение.

Урзоловата киселина се намира в много растения и е доказано, че е цитотоксична, което може да инхибира различни ракови клетки.

Храните с урсолова киселина включват:

  • ябълки
  • босилек
  • розмарин
  • червени боровинки

Кръстоцветните зеленчуци като зеле, броколи, карфиол и брюкселско зеле съдържат хранителни вещества, наречени изотиоцианати, които проявяват антимиеломни свойства.

Птеростилбен, естествено съединение, открито предимно в боровинките, проявява антитуморна активност.

Куркуминът, който се съдържа в подправката куркума, също показва противовъзпалителни и противоракови ползи.

Като цяло диетата, богата на растителни храни и ниско съдържание на захар, е полезна за профилактика на рака, както и за подкрепа по време на лечението.

Храни, които трябва да се избягват

Има някои храни, които хората с мултиплен миелом може да искат да избягват, за да намалят симптомите си.

Храни, които трябва да се избягват с увреждане на бъбреците

Хората с множествен миелом могат да развият увреждане на бъбреците. Разграждането на костите освобождава големи количества калций и протеини в кръвта, които бъбреците работят усилено, за да филтрират.

Тъй като бъбречната функция намалява, хората с множествен миелом може да се наложи да ограничат приема на калий, фосфор и течности.

Храните с високо съдържание на калий включват:

  • авокадо
  • банани
  • спанак и други листни зеленчуци
  • цитрусови плодове
  • домати

Храните с високо съдържание на фосфор включват:

  • пълнозърнест хляб
  • трици зърнени култури
  • овес
  • ядки и слънчогледови семки

За хората, които нямат мултиплен миелом, храните с високо съдържание на калий и фосфор не са вредни. Въпреки това, за тези, чиито бъбреци не могат да филтрират тези минерали, натрупването на калий и фосфор може да бъде опасно.

Лекарят ще следи отблизо бъбречната функция на някой с множествен миелом, за да провери дали трябва да се проследява калий или фосфор.

Храни, които трябва да се избягват по време на химиотерапия

Хората с нарушена имунна система трябва да избягват да ядат остаряла храна.

Докато самият рак може да увреди имунната система на човек, така и лечението на рака, като химиотерапия. Увреждането на имунната система на човек може да го изложи на по-висок риск от инфекция.

Измиването на ръцете и стоенето далеч от болни хора са от съществено значение за хората с отслабена имунна система.

Някои храни също могат да причинят допълнителни заболявания и инфекции при човек, който получава химиотерапия. Докато някой със здрава имунна система може да се бори с патогените в храната, някой с намален имунитет би се възползвал от избягване на храни, които могат да съдържат болести, предавани от храната или бактерии.

Храни, които трябва да се избягват:

  • сурово или недопечено месо, морски дарове и птици
  • деликатесни меса, които не са били подгрявани до безопасна вътрешна температура
  • непастьоризирани млечни продукти
  • сурови кълнове
  • неварени яйца или храни, съдържащи ги, като тесто за бисквитки

За безопасно готвене и приготвяне на храна за компрометирана имунна система човек трябва:

  • избягвайте плодове и зеленчуци, които са наранени или повредени
  • измийте добре всички продукти
  • не яжте храни след „най-доброто преди“ или срока на годност
  • не оставяйте нетрайна храна навън при стайна температура
  • дръжте суровите меса и птици в отделни торбички в хранителния магазин и ги дръжте далеч един от друг в хладилника.

Outlook

Според Американското онкологично дружество множественият миелом е сравнително рядък рак и се среща при около 1 на 143 души. Средната степен на преживяемост за множествен миелом на етап I е 62 месеца, което означава, че на 62 месеца половината от хората в тази група са били все още живи.

Въпреки това, лечението непрекъснато се развива и много хора с мултиплен миелом могат да вземат участие в клинични изпитвания, които тестват нови лекарства и лечения.

Храненето на здравословна диета, която намалява симптомите на множествения миелом и страничните ефекти от химиотерапията, може да помогне за подобряване качеството на живот на човека и да го поддържа силен и удобен по време на лечението.

none:  алергия палиативни грижи - грижи за хоспис дихателна